از مهمترین خواص انبه می توان به ضد سرطان بودن آن اشاره کرد که به دلیل آنتی اکسیدان فراوان برای مقابله با سرطان بسیار مفید است
انبه یکی از میوه های پرخاصیت است که انواع مختلفی دارد. البته بیشتر تفاوت انبه ها در رنگ بیرونی Hنها است و قسمت درونی آن اکثرا زرد رنگ است. امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره خواص فوق العاده بی نظیر این میوه با شما صحبت کنیم. شکا هم اگر میخواهید درباره خواص انبه بیشتر بدانید با ما همراه باشید
خواص انبه برای سلامتی
انبه سرشار از ویتامین های A، B6 ،C ،E و K و همچنین پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، فیبر و انواع
آنتی اکسیدان ها است.
این میوه بدن به قلیایی شدن بدن، کاهش وزن، کنترل دیابت، هضم غذا و تمیزی پوست کمک زیادی می کند.
در این مطلب می خواهیم به گوشه ای از خواص این میوه بپردازیم تا تشویقی باشد برای مصرف بیشتر آن.
لطفاً با ما همراه باشید.
انبه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان Texas AM AgriLife Research سازمانی است که روی تأثیر مواد غذایی در سلامت
و درمان سرطان مطالعه می کند.
انبه آخرین پروژه این سازمان تحقیقاتی بوده است و محققان به این نتیجه رسیده اند که پولیفنول های موجود در
این میوه خواص ضدسرطانی دارد و به ویژه با سرطان های سینه و کولون مقابله می کند.
در واقع انبه سرشار از پولیفنول ها است که نقش مهمی در نابودی رادیکال های آزاد داشته و از سلول
ها در برابر آسیب های آنها که به سرطان منجر می شود محافظت می کنند.
علاوه بر این انبه حاوی میزان بالایی فلاوونوئیدها مانند بتاکاروتن و آلفاکاروتن نیز می باشد که خواص ضدسرطانی دارند.
انبه برای کاهش فشار خون
انبه حاوی میزان زیادی پتاسیم است که به کاهش فشار خون و کنترل آن کمک زیادی می کند.
بنابراین افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند نیز می توانند از این میوه استفاده کنند.
انبه سرشار از آنتی اکسیدان
ها است.
این ترکیبات مغذی از پوست در برابر رادیکال های آزاد که عامل پیری زودهنگام هستند محافظت می کند.
ویتامین C موجود در این میوه باعث افزایش تولید کلاژن شده و پوست را سفت و محکم می کند.
همین ویتامین نیز در درمان جوش ها و آکنه موثر است.
بهتر است بدانید که ترکیبات انبه محافظت کننده پوست در برابر اشعه های ماورای بنفش است و همچنین باعث تمیزی
منافذ پوست می شود.
خواص انبه برای قلیایی کردن بدن
انبه حاوی اسید تارتیک، اسید مالیک و اسید سیتریک است که به قلیایی شدن بدن کمک زیادی می کنند.
انبه برای کاهش وزن
نتایج بررسی های متعدد نشان می دهند که انبه برای کاهش چربی های بدن موثر است.
این میوه خوشمزه حاوی کالری کمی است.
هر یک لیوان از این میوه حدود ۱۰۰ کالری دارد.
نتایج پژوهشی که در دانشگاه اکلاهما انجام شده نشان می دهد مصرف انبه باعث کنترل اشتها شده و میزان قند
و کلسترول خون را کاهش می دهد.
انبه برای مقابله با دیابت
برگ های انبه نیز برای سلامتی ما موثر هستند.
افرادی که از دیابت رنج می برند می توانند ۵ تا ۶ برگ انبه را بجوشانند و اجازه دهند یک
شب بماند.
سپس ترکیب را صاف کرده و بنوشند.
این کار به کنترل انسولین کمک می کند.
انبه شاخص گلیسمی پایینی دارد (۴۱-۶۰) و قند خون را زیاد افزایش نمی دهد.
انبه در خدمت سلامت مغز
این میوه حاوی گلوتامین است که پروتئین مهمی در تمرکز و حافظه دارد.
مصرف انبه برای بچه مدرسه ای ها و همچنین دانشجوها توصیه می شود.
ویتامین B6 موجود در این میوه باعث تحریک مغز و حفظ قدرت آن می شود.
نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهند کمبود B6 با زوال عقل در افراد مسن ارتباط دارد.
بد نیست چند خاصیت انبه را بدانید
انبهها در زمره پر مصرفترین میوههای سراسر جهان لقب گرفتهاند.
مصرف انواع میوهها و سبزیجات ارتباط مستقیمی با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با سبک زندگی انواع افراد دارد.
بسیاری از تحقیقات نشان میدهد که افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی مانند انبه، خطر ابتلا به مرض چاقی و بیماریهای منجر به مرگ، دیابت، بیماریهای قلبی را کاهش داده و پوست و مویی سالم را برایتان به ارمغان آورده، انرژی بدن را افزایش داده و در کل منجر به کاهش وزن خواهد شد.
انبه برای زوال شبکیه ناشی از افزایش سن:
آنتیاکسیدان موجود در انبه موسوم به زیاکسانتین، حائلی در برابر تشعشات نورهای آبی مضر بوده و نقش محافظ را برای حفظ سلامت چشم ایفا میکند و احتمالا صدمات ناشی از زوال شبکیه را دفع میکند.
اثبات شده است که دریافت بالای انواع میوهها (۳ وعده یا بیشتر) خطر ابتلا و پیشرفت زوال شبکیه ناشی از افزایش سن را کاهش میدهد.
خواص انبه برای پیشگیری از آسم:
خطر پیشرفت آسم در افرادی که مقدار فراوانی از مواد مغذی ویژهای مصرف میکنند بسیار پایین است. یکی از این مواد مغذی بتاکاروتین است که در انبه، پاپایا، زردآلو، بروکلی، طالبی، کدو حلوایی و هویج یافت میشود.
سلامت استخوانها با مصرف انبه:
جذب ویتامین K ناکافی خطر شکستگی استخوان را افزایش میدهد. جذب ویتامین K به میزان کافی با مصرف به موقع میوهها و سبزیجات تامین میشود و برای بهبود جذب کلسیم بدن که برای سلامت کامل استخوانها ضروریست، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
خواص انبه برای گوارش بهتر
از آنجایی که انبه حاوی مقادیر فراوانی فیبر و آب میباشد، به پیشگیری از یبوست کمک شایانی کرده، موجب دفع منظم شده و دستگاه گوارشی سالم را برایتان به ارمغان میآورد.
خاصیت انبه بر بیماریهای قلبی:
فیبر، پتاسیم و ویتامینهای موجود در انبه مدافعی در برابر ابتلا به بیماریهای قلبی محسوب میشود. افزایش جذب پتاسیم بعلاوه کاهش جذب سدیم از مهمترین تغییرات در برنامه غذاییست که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را در فرد کاهش میدهد.
انبه و پوست و مو:
انبه برای تقویت مو فوقالعاده است زیرا حاوی ویتامین A یعنی ماده مغذی مورد نیاز در تامین چربی پوست بوده که رطوبت موها را نیز تامین میکند. همچنین ویتامین A برای رشد نسوج بدن از جمله پوست و مو حیاتیست.
جذب ویتامین C کافی که با ۱ فنجان انبه در روز تامین میشود، از ملزومات تولید و حفظ کلاژن که ساختار پوست و مو را شکل میدهد، محسوب میشود.
تبیان و باشگاه خبرنگاران