اگر سعی کنید در برنامه غذای تان مواد مغذی و مفید را قرار دهید خواهید دید که تاثیر زیادی بر جوان شدن پوست تان خواهد داشت
وعده صبحانه به دلیل وجود مواد مغذی و سرشار از پروتئین یکی از مهمترین وعده های غذایی است و تا جای امکان سعی کنید این وعده را کامل بخورید. امروز می خواهیم یک صبحانه ضدپیری و عالی به شما معرفی کنیم که با خوردن آن هم انرژی روزتان تامین می شود هم دارای مواد مغذی است که خاصیت جوان کننده ای دارد.
صبحانه ضدپیری
صبحانه بهترین وعده غذایی است که سبب می شود مقدار قند و پروتئینی که بدن برای ساخت و جایگزینی انواع و اقسام ترکیبات دفاعی و سیستم دفاعی و ایمنی لازم دارد در اختیارش گذاشته شود؛ از همین رو همواره توصیه می شود این صبحانه مجموعه ای از کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین باشد. دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل می تواند راهی برای جلوگیری از چین و چروک های صورت، افزایش رطوبت موها و ترمیم سلول های آسیب دیده در سراسر بدن شما باشد.
گفته میشود که صبحانه (breakfast) یعنی شما بعد از یک روزهی طولانی در طی شب، آماده میشوید روزهی خود را بشکنید. بدن شما تمام غذاهایی که شب خوردهاید را هضم کرده است، همهی مواد مغذی در قسمتهای مختلف بدن جذب شدهاند و همهی دورریختنیها آماده هستند که صبحهنگام از بدن شما دفع شوند. این پروسهی همیشگی که بدن شما انجام میدهد، تحت عنوان متابولیسم شناخته میشود. پس شما نیاز به یک صبحانهی سالم و کافی دارید تا بدن خود را با مواد لازم پر کنید و اجازه دهید اجزای بدن شما به خوبی فعالیت کنند.
یک لیوان آب گرم اکسیر جوانی
برای اینکه جوان بمانید یک لیوان آب گرم بردارید، یک قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید و چند قطره لیموی تازه در آن بچکانید. نوشیدن هر روزهی آن باعث میشود سموم از بدن شما خارج شود. همچنین روشی سالم برای کاهش وزن است. به خاطر داشته باشید که حتما از آب گرم استفاده کنید وگرنه تاثیری ندارد.
سوپ ضدپیری
سوپ سبزیجات حاوی مواد طبیعی و مغذی است که به شما کمک میکند سالم و جوان بمانید. در عین حال که فرآیند پخت آن نیز چندان دشوار نیست. فقط به این موارد نیاز دارید: ۱ عدد گوجه فرنگی، ۱ عدد پیاز، نصف فنجان از هر نوع سبزیجاتی به همراه برگهای سبز گیاهان. فراموش نکنید نصف قاشق چایخوری زیره و پودر فلفل، نصف قاشق چایخوری نمک و ۱.۵ فنجان آب اضافه کنید. همهی مواد را برای مدت حداقل ۱۲ دقیقه بپزید. سوپ را در ظرفی بریزید و آن را داغ بخورید.
ضروری برای جوان ماندن
همانطور که میدانید، برای سالم و جوان ماندن، خوردن میوه ضروری است. خوردن مقداری میوه در وعدهی صبحانه ضرورت دارد. ویتامین C که از میوهها دریافت میشود به سیستم ایمنی بدن کمک میکند. خوردن میوههایی چون پرتقال، توت فرنگی، آناناس، پاپایا و … به درخشندگی پوست شما نیز کمک میکند.
بلغور جو دو سربرای جوانی
بلغور جو دو سر نیز صبحانه ی فوق العادهای است که برای سالم و جوان ماندن نیاز دارید. بلغور فیبر زیادی دارد و پس از خوردن آن احساس انرژی زیادی خواهید کرد و باعث میشود زود احساس گرسنگی نکنید. همچنین شامل مقدار زیادی کربوهیدرات است که برای دریافت انرژی مفید است.
صبحانه ضدپیری نان جوان کننده
متخصصان توصیه میکنند از خوردن نان سفید اجتناب کنید زیرا فاقد ارزش غذایی است. همیشه نان گندم ۱۰۰ درصد بخورید زیرا فیبر زیادی دارد که به حرکات منظم روده کمک میکند. بریا صبحانه جوان کننده میتوانید با اضافه کردن مواد مغذی با نان و همچنین فلفل دلمهای، هویج، نخود فرنگی، لوبیا و کلم بروکلی ساندویچ درست کنید.
آیتم فوق العاده صبحانه ضدپیری
آیتم فوقالعادهی ضدپیری دیگری که باید در صبحانهی خود داشته باشید، لبنیات است. لبنیات شامل پروتئینهایی است که به شما در کم کردن وزن به روشی سالم کمک میکند. میتوانید با اضافه کردن مواد غنی مانند میوه و هویج به ماست، آن را مغذیتر کنید. مزهی فوقالعادهای دارد به علاوه اینکه شما را جوانتر میکند!
معجزه ضدپیری
میوههای خشک منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی هستند برای صبحانه ضدپیری مفید است. گرچه مقداری گران هستند اما مواد مغذی زیادی را یکجا داراست که به گرانی آن میارزد. میوههای خشک در پایین آوردن کلسترول خون و کم کردن خطر سرطان بسیار مفید هستند. همهی اینها پوست شما را زیبا و شفاف میکنند. ۱۰ بادام بردارید و بگذارید یک شب تا صبح خیس بخورد. پوست بادام را بکنید و در وعدهی صبحانه بخورید. علاوه بر این، گردو و پسته نیز به شما کمک میکند که پوست جوان و شفاف داشته باشید.
صبحانه ضدپیری
کلم پیچ و تخم مرغ یک صبحانه عالی برای جاون ماندن است. کلم پیچ از سبزیجات تیره رنگ قدرتمند با خاصیت آنتی اکسیدانی است. ویتامین آ موجود در این سبزی به تولید سبوم کمک میکند و منجر به افزایش رطوبت موها می وشد. علاوه بر این کلم پیچ منبع غنی از ویتامین ث نیز بوده و به تولید کلاژن، کمک میکند. کلم پیچ را همراه با تخم مرغ برای حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش توده عضلانی به وعده صبحگاهیتان اضافه کنید.
پای ثابت جوان ماندن
گردو برای صبحانه عالی است و شما را جوان نگه می دارد. منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ برای مرطوب نگه داشتن پوست و مو است. گردو از ویتامین ای نیز سرشار است؛ آنتی اکسیدانی که منجر به تعمیر سلولهای سراسر بدن میشود. املاح معدنی موجود در گردو از جمله مس، موجود تقویت تراکم استخوانها میشود.
جزئیات بیشتر درباره ۴ ماده غذایی شگفت انگیز که باعث میشوند جوانتر بنظر برسید
مواد غذایی ضد پیری را به لیست غذاییتان اضافه کنید و سپس بخورید، بنوشید و جوانتر بمانید.
میشل پرومائولایکو، سردبیر ارشد سابق Women’s Health و نویسنده کتاب “۲۰پوند جوانتر” است.
سادهترین راه برای بهبود سلامتی شما، افزودن یک عادت مفید به کاری است که هر روز بدون فکر کردن، آن را انجام میدهید مانند خوردن. بنابراین دفعه بعد که در فروشگاه مواد غذایی هستید، مواد غذایی را بخرید که خواص ضد التهابی، ضد پیری و همچنین آنتی اکسیدانهای ضد چربی، ویتامینها و مواد معدنی دارند.
مواد غذایی ضد پیری
این گزینهها، متنوع و خوشمزه هستند و باعث میشوند که ظاهر و احساس
فوقالعادهای داشته باشید. اطلاعات بیشتر در مورد آنها را میتوانید در کتاب
“۲۰پوند جوانتر” که به زودی وارد بازار میشود، بدست بیاورید.
شربت افرا
این شیره طبیعی از یک درخت ــ نه ساقه ذرت ــ بدست میآید و مزایای ضد پیری
مهمی دارد. این شیره طبیعی شیرین، سرشار از آنتی اکسیدانها، زینک
(که باعث تقویت سیستم ایمنی میشود) است و خواص ضد التهابی دارد.
افرا توسط درخت ترشح میشود و قطره قطره بیرون میآید. این مواد چسبنده،
پر از قند هستند پس مصرف خودتان را به یک قاشق غذاخوری در روز محدود کنید.
مواد غذایی شگفت انگیز ضد پیری
خیار
شاید این از نگاه شما، احمقانه بنظر برسند اما موضوع خنده داری در مورد
مزایای سلامتی یک خیار ارگانیک برای کل بدن شما، وجود ندارد. محققان
موسسه مطالعات زیست شناسی سالک دریافتند که “فیستین”، یک فلاونول
که بطور طبیعی در خیار وجود دارد، از اختلالات پیشرونده یادگیری و حافظه
که با از دست دادن حافظه و بیماری آلزایمر مرتبط است، جلوگیری میکند.
بعنوان یک میان وعده، این ماده غذایی فوق العاده برای پوست، سرشار از
سیلیس ــ یک جزء ضروری برای بافت همبند سالم که به ترمیم عضله کمک میکند
و گردش خون در اطراف سلولهای رباط، غضروف، استخوان و پوست را افزایش
میدهد و بعنوان یک درمان موضعی هم بکار میرود ــ میباشد.
برای استفاده از خیار به عنوان غذای ضد پیری آن را قطعه قطعه کنید و آن را زیر
چشم قرار دهید تا پف زیر چشم را کم کند. برای برطرف کردن آفتاب سوختگی،
آن را روی پوست تحریک شده قرار دهید یا برای کاهش ظاهری سلولیت،
آن را روی پشت رانهایتان بمالید.
روغن نارگیل ضد پیری
مجله بین المللی پژوهش پوست دریافته است که استفاده از روغن نارگیل خالص،
هر روز به مدت ۷هفته، هیدراتاسیون پوست را در افراد مبتلا به اگزمای خفیف تا متوسط،
تا ۳۲درصد افزایش میدهد و بوی فوق العادهای هم دارد. پس بهتر است روغن نارگیل
را به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی ضد پیری در لیست خریدتان قرار دهید.
گلهای خوراکی(یا سبزیجات برگ سبز)
گلها برای تزیین میز غذا خوری بسیار عالی هستند و همچنین برای تزیین بشقاب غذای شما. یک مطالعه جدید که در مجله علوم غذایی منتشر شده، نشان میدهد که گلهای خوراکی، سرشار از فنول و آنتی اکسیدانهای ضد پیری مانند اسید گالیک، کلروژنیک و روتین هستند.
محققان گزارش دادند که گلهای خوراکی مانند گلبرگهای گل سرخ با فعالیتهای ضد التهابی در ارتباطند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و بعضی از سرطانها را کاهش میدهند. اگر نمیتوانید در فروشگاههای محل زندگیتان، گلهای رز خوراکی پیدا کنید، در اینجا یک ایده برای شما داریم:میتوانید وسط خرما را با خمیر بادام و گل رز پر کنید.
یک راه ساده تر: سبزیجات برگ سبز بیشتری بخرید مانند کلم پیچ، اسفناج و برگ چغندر. اینها به اندازه گلبرگهای خوراکی، فیتوکمیکال دارند و هم چنین حاوی کلسیم و فیبر هستند.
الو دکتر و مجله سلامت