افرادی که به طور منظم از آب آلبالو استفاده می کنند نسبت به همسالان خود از حافظه بهتری برخوردار هستند
آلبالو یک میوه تابستانی و فوق العاده پرخاصیت است که برای سلامتی افراد و همچنین درمان برخی بیماری ها مفید است. امروز می خواهیم درباره خواص آب آلبالو برای افراد مسن صحبت کنیم و ببینیم مصرف منظم آب آلبالو چه تاثیری بر حافظه افراد مسن می گذارد.
خواص آب آلبالو برای کهنسالان
بر اساس یک مطالعه، افراد سن بالایی که مایل به بهبود عملکرد شناختی خود هستند،
میتوانند با مصرف آب آلبالو این عملکرد را بهبود بخشند.
محققان به این نتیجه رسیدند، افرادی که این آبمیوه را مصرف کردند، در عملکرد شناختی خود بهتر شدند
که علت آن هم ممکن است به دلیل وجود ترکیبات فعال زیستی باشد که در آلبالو موجود هستند.
محققان دانشگاه دلاویر آمریکا در این پروژه ۳۴ داوطلب سالم که ۶۵ تا ۷۳ سال سن داشتند را انتخاب کردند.
این افراد به صورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. یک گروه به مدت ۱۲ هفته،
روزانه ۴۸۰ میلیلیتر آب آلبالو مصرف کردند. نیمی از آبمیوه در صبح و نیمی دیگر به هنگام عصر.
گروه دیگر نیز یک نوشیدنی دارونما مصرف کردند.در این مدت هیچکدام از شرکتکنندگان
داروهایی که ممکن است روی عملکرد مغز تاثیر بگذارد را مصرف نکردند.
همچنین فعالیتهای فیزیکی روزمره و رژیم غذایی معمول آنها به همان صورت باقی ماند.
علاوه بر اینها هیچکدام از داوطلبان نمیدانستند که دارونما مصرف کردهاند یا آبمیوه.
خواص آب آلبالو برای حافظه
زمانی که ۱۲ هفته به اتمام رسید، محققان دریافتند که افراد آزمایش شده که آبمیوه واقعی
مصرف کردند، در انجام یک کار مرتبط با حافظه دیداری، به میزان ۲۳ درصد کاهش خطا داشتند.
در مقابل، گروه دیگر بهبودی در عملکرد حافظه دیداری خود و یادگیری چیزهای جدید نشان ندادند.
علاوه بر این، گروهی که آب آلبالو مصرف کردند، در میزان رضایتشان از توانایی به
خاطر آوردن چیزها، پنج درصد افزایش داشتند.
“شوئو چینگ چای” محقق ارشد پروژه اظهار کرد، این اثرات مثبت احتمالا مربوط به ترکیبات
فعال زیستی آلبالو باشد. ترکیباتی از قبیل “پلیفنول”،”ملانین” و “آنتوسیانینها”.
وی ادامه داد، حتی ممکن است این تاثیرات به اثرات آلبالوی ترش روی کاهش فشار خون هم
ارتباط داشته باشد. زیرا ما در مطالعات پیشین خود دریافته بودیم که فشار خون میتواند
روی جریان خون به مغز اثرگذار باشد.
به رغم یافتههای اولیه پروژه که امیدوار کننده هم بود، محققان معتقدند که باید آزمایشات
طولانیتری انجام شود تا تعداد شرکتکنندگان پروژه افزایش یابد و نتایج پژوهش تصدیق شود.
بد نیست خواص آلبالو برای پوست را بدانید
آلبالو حاوی ویتامین C، ویتامین B، بتاکاروتن، فیبرهای غذایی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایفراوان است. آلبالو در مقایسه با گیلاس ویتامین C و بتاکاروتن بیشتری دارد. این میوه همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین E است.
آلبالو تصفیه کننده خون و ضدالتهاب است. این میوه خوش رنگ دردهای بدن را تسکین می دهد. آلبالو سرشار از پتاسیم،کلسیم، فسفر و سدیم است و پوستتان را جلا می دهد. در این مطلب قصد داریم گوشه ای از خواص فوق العاده این میوه را نشان دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.
تاثیر آلبالو بر اعصاب
آلبالو تأثیر زیادی در آرامش سیستم عصبی دارد و همچنین به افزایش تمرکز کمک می کند. این ویژگی به رنگ آلبالو مربوط می شود. نتایج پژوهشی که در آمریکا انجام شده است نشان می دهد افرادی که عطر آلبالو را استشمام کرده اند به میزان ۱۵ درصد خلاق تر بوده اند. به عقیده متخصصان، آلبالو باعث تحریک منطقه ای از مغز می شود که مسئول تمرکز است و بنابراین توانمندی فرد در انجام کارها را بالا می برد.
خواص آب آلبالو برای افراد دیابتی
نتایج یک مطالعه نشان داده است «آنتوسیانین» موجود در آب آلبالو به کاهش عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم کمک میکند.
این مطالعه جهت بررسی تأثیر مصرف آب آلبالو به عنوان یک منبع غنی از آنتوسیانینها بر سطح چربیها و فشار خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع دوم توسط گروهی از متخصصان دانشگاه میشیگان انجام شده است.
آلبالو نیز مانند تمام میوهها و سبزیجات، سرشار از آنتیاکسیدانهای قدرتمند و خواص ضد ویروسی است. فلائونویدها (زردینه یا زیستزرینه)، یک نوع آنتیاکسیدان موجود در آب آلبالو، توسط گیاهان برای مبارزه با عفونت ساخته میشوند. تحقیقات نشان میدهد که این مواد شیمیایی میتوانند تاثیر قابلتوجهی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن بگذارند.
آلبالو و جلوگیری از سرطان
در مطالعهای که در سال ۲۰۰۳ صورت گرفت، محققان آب آلبالو را با سولینداک (داروی غیر استروئیدی ضد التهابی) که رایجترین داروی ضد التهابی پیشگیرانه برای تومورهای رودهی بزرگ است، مقایسه کردند. اگر چه این مطالعه، حیوانی بود اما نکتهی قابلتوجه این است که نتایج بهدست آمده نشان داد آب آلبالو – بر خلاف داروهای غیر استروئیدی ضد التهابی – رشد سلولهای سرطانی را کاهش میدهد.
شریان و ساعت۲۴