یکی از مهمترین خواص توت فرنگی خاصیت ضد سرطانی ان است که به دلیل وجود آنتی اکسیدان فراوان است
توت فرنگی یکی از میوه های فوق العاده خوشمزه و پرخاصیت است که فواید بیشماری برای سلامتی شما دارد. امروز در نیک صالحی می خواهیم درباره خواص شگفت انگیز توت فرنگی با شما صحبت کنیم و ببینیم این میوه تابستانی چه فوایدی برای سلامتی شما دارد
آشنایی با خواص شگفت انگیز توت فرنگی
توت فرنگی از جمله میوههای فصلی است که دارای خواص زیادی برای سلامتی انسان است.
محققان استرالیایی اظهار کردند: خوردن توت فرنگی برای بدن بسیار مفید است.
از جمله خواص آن عبارتند از:
– توت فرنگی به عنوان یک عامل ضد سرطان عمل میکند، زیرا ترکیبی
از آنتی اکسیدانها و عوامل ضدالتهاب در آن وجود دارد که در برابر بسیاری از انواع مختلف سرطان موثر است.
– توت فرنگی میوه بسیار ارزشمندی برای سلامت
چشم است.
مطالعات نشان میدهد این میوه میتواند امکان ابتلای دژنراسیون ماکولای مرتبط با سن را کاهش دهد.
– توت فرنگی منبع بسیار خوبی از ویتامین C است و
در نتیجه ایمنی بدن را تقویت میکند.
– به عنوان یک منبع طبیعی و غنی از ویتامین C که در تولید کلاژن بسیار حیاتی است شناخته شده است.
این میوه حالت ارتجاعی پوست را بهبود میبخشد و در کاهش چین و چروک پوست نیز بسیار موثر است.
بد نیست بدانید خواص توت فرنگی چیست و چه فایده درمانی دارد؟
خواص توت فرنگی بی پایان است. با خوردن خوراکی های گیاهی، خطر بیماری های قلبی، دیابت
و سرطان کاهش می یابد. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو،
افزایش انرژی و کاهش وزن مفید می باشد.
بیماری قلبی و توت فرنگی – مصرف منظم آنتوسیانین نوعی فلانوئید که در خانواده توت ها موجود است، خطر حمله قلبی را تا ۳۲ درصد در زنان جوان و میانسال کاهش میدهد. همچنین کوئرستین، نوعی دیگری فلانوئید که در توت فرنگی موجود است، یک ضدالتهاب طبیعی بوده و تصلب شریان را کاهش داده و در تحقیقاتی که برروی حیوان ها انجام شد، آسیب ناشی از کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داد.
همچنین ممکن است کوئرستین خواص ضدسرطانی نیز داشته باشد، با اینحال تحقیق بیشتری در اینباره لازم می باشد. نه تنها پتاسیم و فیبر موجود در توت فرنگی برای قلب مفید است، بلکه تحقیقات نشان داده است که توت فرنگی باعث کاهش نوعی آمینواسید که به لایه داخلی رگ ها آسیب می رساند، می شود.
سکته مغزی و توت فرنگی – آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای
درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند،
کمک می نمایند.
خواص توت فرنگی
سرطان و توت فرنگی – همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی بوده
که در برابر رادیکال های آزاد عمل کرده، رشد سلول های سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن می شود.
فشارخون و توت فرنگی – بدلیل پتاسیم بالا در توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادی که دچار فشارخون بالا هستند، توصیه می شود. پتاسیم به خنثی کردن اثر سدیم در بدن کمک می نماید. مصرف کم پتاسیم همانقدر برای فشارخون بالا بداست که مصرف بالای سدیم برای فشارخون بالا بد می باشد.
یبوست و توت فرنگی – مصرف خوراکی هایی که پر از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست
و اجابت مزاج راحت کمک می نمایند.
دیابت و توت فرنگی – توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتور ها به حفظ تعادل قندخون کمک می نماید. توت فرنگی یکی از خوراکی های مناسب برای افراد دیابتی می باشد. تحقیقات نشان می دهد که خوردن ۳۷ توت فرنگی در روز می تواند بطرز چشم گیری عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را کاهش دهد.
بارداری و توت فرنگی – دریافت میزان کافی اسید فولیک در دوران بارداری لازم می باشد
و توت فرنگی حاوی مقادیر مناسبی فولیک اسید است.
افسردگی و توت فرنگی – فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای افسردگی می تواند مفید باشد.
حافظه کوتاه مدت و توت فرنگی – مواد موجود در توت فرنگی نشان داده اند که می توانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند.
سلامت نیوز و عصر ایران