یکی از مهمترین خواص طالبی بتاکاروتن موجود در آن است که از ابتلا به آب مروارید در سالمندی جلوگیری می کند
یکی از میوه های بسیار خوشمزه و آبدار تابستانی طالبی است که امروز در نیک صالحی میخواهیم درباره آن صحبت کنیم. طالبی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است که برای بدن بسیار مفید است. همچنین به دلیل داشتن بتاکاروتن یک ضد سرطان عالی به شمار می رود. در ادامه برخی از خواص طالبی را مشاهده خواهید کرد
خواص طالبی برای بدن
طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ
میشود.
بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان بسیار عالی است که از سرطان پیشگیری میکند، کلسترول را کاهش میدهد و درصد بیماریهای قلب
و عروق را به طرز چشمگیری کم میکند.این ویتامین در بهبود بینایی وحفظ سلامت و طراوت پوست، نقش ارزنده ای
دارد.
بهعلاوه بتاکاروتن بالای طالبی، مانع بروز آب مروارید در سالمندان میشود.
طالبی همچنین حاوی ویتامین ث و علاوه بر آن، مواد مغذی
دیگری مثل پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم، ید و ویتامینهای ب۶ است.وجود مجموعهای از ویتامین ها، به خصوص ویتامینهای گروه
ب در این میوه، آن را به ماده ای بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل کرده و از
این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.طالبی میوه ای خنک و
اشتها آور است و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است.مصرف این
میوه همچنین به افرادی که از کم خونی رنج میبرند، توصیه میشود.
مطالعات نشان داده است که افرادی که از آسم رنج میبرند، درصورت استفاده از میوههایی که خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی
دارند، کمتر دچار حملات تنفسی میشوند.
از این رو مصرف طالبی برای کسانی که سل ریوی دارند، مفید است.طالبی و گرمک به دلیل دارابودن مقدار زیادی
فیبر برای کسانی که از یبوست رنج میبرند، مفید است.همچنین میوههایی که پتاسیم بالایی دارند نظیر طالبی، موز، سیب و…
از بروز نارسایی قلبی جلوگیری کرده و درصورت بروز، از شدت آن میکاهند.
از آنجا که کلسترول، فشارخون و هموسیستیئن بالا، زمینهساز بروز بیماریهای قلبی هستند، مصرف طالبی به دلیل دارابودن مواد مغذی
برای کنترل این سه فاکتور، مفید است و در سلامت قلب نقش کارآمدی دارد.
البته افرادی که از بیماری قند رنج میبرند در مصرف طالبی باید جانب احتیاط را رعایت کنند.همچنین دانشمندان با تحقیق
بر پوست میوههایی مثل خربزه و طالبی دریافتهاند که پوست این میوهها میتواند منبعی برای مسمومیت غذایی باشد؛ از این
رو شستن کامل میوهها بسیار توصیه میشود.
خواص طالبی برای سلامتی
فواید تغذیهای: طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل
به ویتامین آ میشود.
در یک فنجان آب طالبی فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹درصد نیاز روزانه ما به ویتامین آ را
تامین میکند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.طالبی یکی از غنیترین میوههای حاوی
ویتامین ث است.
طالبی علاوه بر ویتامینهای آ و ث حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامینهای
ب۶،ب۳،ب۵ وب۱ است.
خواص درمانی :
۱- طالبی میوهای اشتها آور است.
۲- طالبی، ادرارآور، نرم کننده (ملیّن) و موجب طراوت و شادابی پوست بدن است.
۳- خوردن طالبی، بعد از غذا برای درمان کمخونی مفید است.
۴- مصرف طالبی برای کسانی که سل ریوی دارند و یا مبتلا به یبوست و بواسیر هستند، مفید است.
۵- گرمک سرشار از ویتامینهای آ وث و سلولز است.
۶- گرمک ملّین است؛ مخصوصاً برای کسانی که از یبوست رنج میبرند مفید است.
۷- گرمک و طالبی، تشنگی را در تابستان تسکین میدهد.
۸- گوشت طالبی برای تسکین سوختگیهای سطحی یا درمان ورم پوست موثر است.
۹- آب طالبی برای نرم نمودن پوست مفید است.
احتیاط لازم : ۱- کسانی که مرض قند دارند باید در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت کنند و کمتر
مصرف کنند.
۲- کسانی که ورم معده دارند، نباید در مصرف طالبی زیادهروی کنند.
جزئیات بیشتر درباره خواص طالبی
طالبی یکی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد که ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است. طالبی یکی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامینC است. طالبی علاوه بر ویتامین هایA وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین هایB6،B3،B5 وB1 است.
طبع طالبی گرم است یا سرد؟
طبع طالبی گرم و تر است.
آشنایی با خواص طالبی
خواص طالبی بر فشار خون
فیبر ، پتاسسیم ، ویتامین C موجود در طالبی نقش بسزایی در سلامت قلب دارند. مصرف مواد غذایی که پتاسیم زیادی دارند میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
مصرف پتاسیم بالا نیز باعث کاهش خطر سکته مغزی و کاهش میزان تشکیل سنگ کلیه میشود.
خواص طالبی برای مو
خوردن میوه هایی مانند طالبی برای مو بسیار مفید است زیرا حاوی ویتامین A میباشند
ویتامین C موجود در طالبی برای ساخت و نگهداری کلاژن مورد استفاده قرار میگیرد. یک فنجان طالبی ۹۷ درصد از نیاز های روزانه ویتامین C یک فرد را فراهم میود.
مصرف آب طالبی نه تنها در سلامت کلی بدن نقش دارد، بلکه برای جلوگیری از سفید شدن زودرس مو، مبارزه با ریزش مو نیز مفید است
خواص طالبی برای پوست
طالبی دارای مقدار زیادی آب ، ویتامین ب و بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شوند به همین دلیل یکی از بهترین میوه ها برای درمان خشکی و همچنین درمان چین و چروک پوست محسوب می شود
خاصیت طالبی برای شن و سنگ کلیه
طالبی دارای خاصیت ادرار آور بوده و مانع از تشکیل و از بین برنده سنگ کلیه می شود برای این منظور باید آب طالبی را بگیرید و نیم ساعت قبل از غذا میل کنید
آرمان و درمان سرا