مصرف روزانه بادام زمینی برای جلوگیری از زوال عقل در افراد مسن بسیار مفید است
بادام زمینی یکی از ریزمغذی های پرخاصیت برای بدن است که مصرف آن برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه می شود. یکی از مهمترین خواص بادام زمینی برای مغز است. در ادامه در نیک صالحی می خواهیم درباره خواص بادام زمینی برای مغز بیشتر صحبت کنیم. با ما همراه باشید
خواص بادام زمینی برای مغز
طبق نتایج یک مطالعه جدید، مصرف روزانه ۱۰ گرم بادام زمینی (معادل دو قاشق چایخوری)
میتواند موجب تقویت سلامت شناختی مغز تا ۶۰ درصد شود.
در حالیکه سن قوی ترین فاکتور پرخطر زوال شناختی است، اما مصرف روزانه بادام زمینی
می تواند موجب بهبود سلامت روان و مهارت های حافظه تا بیش از ۶۰ درصد شود.
یافته های محققان دانشگاه ساوت استرالیا نشان می دهد مصرف بادام زمینی برای یک مدت طولانی
می تواند راهکار داشتن سلامت شناختی بهتر نظیر بهبود تفکر، استدلال و حافظه در افراد مسن باشد.
«مینگ لی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مصرف بیش از ۱۰ گرم (یا دو قاشق چایخوری) بادام زمینی در روز می تواند موجب بهود عملکرد شناختی افراد مسن تا ۶۰ درصد شود.»
دلیل این مسئله این است که بادام زمینی دارای تاثیرات خاص ضدالتهابی و ضداکسایشی
است که به کاهش زوال شناختی از جمله زوال عقل یا دمانس کمک می کند.
همچنین بادام زمینی حاوی میزان بالا چربی های سالم، پروتئین و فیبر دارای خواص مغذی است
که می تواند کلسترول را کاهش داده و سلامت شناختی مغز را بهبود بخشد.
این مطالعه شامل ۴۸۲۲ فرد بزرگسال چینی ۵۵ سال به بالا بود.
طبق سازمان بهداشت جهانی، شمار افراد مبتلا به دمانس (زوال عقل) در جهان ۴۷ میلیون نفر است.
پیش بینی می شود این رقم تا سال ۲۰۳۰ به ۷۵ میلیون نفر برسد و تا سال ۲۰۵۰ موارد ابتلا به دمانس تقریباً سه برابر شود.
بد نیست ۱۳ خاصیت نهفته در بادام زمینی را بدانید
بادام زمینی از آن دسته میوهها یا مغزهایی محسوب میشود که لاغرها میتوانند به عنوان یک ماده غذایی چاق کننده و افراد سردمزاج به عنوان محرک میل جنسی از آن استفاده کنند. بادام زمینی البته خواص دیگری هم دارد که در ادامه ۱۳ خاصیت آن فهرستوار بیان شده است.
برای اضافه کردن وزن کافی است روزانه صد گرم بادام زمینی را با یک لیوان آب هویج و یک قاشق عسل مخلوط کرد و خورد. همچنین روغن بادام زمینی فاقد کلسترول بوده و برای کسانی که چربی خونشان بالاست مفید می باشد.
دیگر خواص بادام زمینی عبارتند از موارد زیر:
۱- بادام زمینی برطرف کننده خستگی شدید می باشد.
۲- کسانی که بهت زده یا بی حوصله هستند ۱۰ صبح و ۵ بعدازظهر ۳۰ عدد بادام زمینی
با کمی عسل و اگر آب هویج بود با کمی از آن میل کنند.
۳- برای خانمهای حامله روزانه بین ۱۰ تا ۱۵ دانه بادام زمینی بخورند.
۴- برای کودکانی که راشیتیسم دارند روزانه ۱۰ تا ۱۲ دانه بادام زمینی میل کنند.
۵- کسانی که کف دستشان پوسته پوسته می شود علاوه بر خوردن بادام زمینی آن را به کف دست بمالند.
۶- برای درمان شوره و ریزش مو قبل از حمام بادام زمینی را به سر بمالند.
۷- مقدار روی و ید در بادام زمینی زیاد است در نتیجه کسانی که گواتر دارند بادام را در جیره غذایی خود بگنجانند.
۸- کسانی که به بادام زمینی حساس هستند از خوردنش خودداری کنند.
۹- بادام زمینی نرم کننده سینه است.
۱۰- بادام زمینی برطرف کننده سودا است.
۱۱- بادام زمینی ضد رطوبت معده است.
۱۲- بادام زمینی برطرف کننده زخم مثانه و سوزش مجاری ادرار است.
۱۳- بادام زمینی مسکن بلغم سینه و سرفه و دردهای حنجره است.
مهر و عصر ایران