تقویت سیستم ایمنی بدن با این خوراکی های سالم و مفید

تقویت سیستم ایمنی بدن با این خوراکی های سالم و مفید اختصاصی سایت نیک صالحی

با مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرماخوردگی های فصول سرد آشنا شوید.

مصرف برخی از خوراکی ها و مواد غذایی گوناگون و خاص می تواند سیستم ایمنی بدن شما را قوی تر نگه دارد.
اگر به دنبال راه حلی هستید تا خود را از سرما خوردگی و آنفولانزاهای فصول سرد حفظ کنید در وهله
اول بهتر است سری به نزدیک ترین تره بار محل زندگی تان زده و برخی از خوراکی های خاص برای
این هدف را تهیه کنید. لیست مواد غذایی مفید زیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه شده است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

  • قارچ دکمه ای

قارچ دکمه ای حاوی سلنیوم معدنی، ویتامین B2 و نیاسین است، این عناصر به شیوه های مختلف به شما
کمک خواهند کرد. اگر سلنیوم بدن شما کم باشد بیشتر در معرض ابتلا به آنفولانزاهای شدید قرار خواهید
گرفت. به گزارش نیک صالحی ویتامین ب۲ و نیاسین نیز در سلامت سیستم ایمنی بدن نقش دارند.

قارچ دکمه ای

  • هندوانه

این میوه نه تنها خنک کننده است بلکه وقتی رسیده باشد حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون
است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت می پردازد. برای آنکه بیشترین مقدار
گلوتاتیون موجود در هندوانه را به دست آورید، باید وقتی آن را بخورید که بسیار رسیده و قرمز شده باشد.

  • جوانه گندم

جوانه گندم حاوی مواد مغذی زیادی از جمله روی، آنتی اکسیدان و ویتامین های B است. جوانه گندم
ترکیب خوبی از فیبر، پروتئین و مقداری چربی مفید است. در دستورهای غذایی می توانید آرد معمولی
را با جوانه گندم جایگزین کنید.

جوانه گندم

  • اسفناج

اسفناج یک ماده غذایی فوق العاده است و یکی از فواید آن وجود اسید فولیک است که به بدن در
ساخت سلول های جدید و بازسازی DNA کمک می کند. همچنین حاوی فیبر، آنتی اکسیدان هایی
نظیر ویتامین C و مواد مغذی دیگر است. اسفناج را خام و یا به صورت پخت بسیار مختصر مصرف
کنید تا بیشترین استفاده را از فواید آن ببرید.

  • چای

چای سفید، سبز یا سیاه فرقی در این زمینه نمی کند. هر یک از آنها حاوی پولی فنل و زردینه هستند
که با بیماری مقابله کرده و رادیکال های آزاد که موجب آسیب سلولی می شوند را نابود می کنند.
کافئین دار یا غیر کافئینی آنها هر دو به شکل برابر عمل می کنند.

چای

تقویت سیستم ایمنی بدن با خوراکی های مفید

  • سیر
همچنین بخوانید :  حقایق جالب در مورد برخی مواد غذایی که به راستی متعجب می شوید! +عکس

سیر از جمله سبزیجاتی است که وجود آن در آشپزخانه همیشه ثابت بوده و البته بسیار بیشتر از یک
طعم دهنده غذا عمل می کند. سیر خام به لطف قابلیت مبارزه با باکتری، ویروس و قارچ، می تواند
با عفونت های پوستی مقابله کند. برای آنکه به خوبی از خواص آن بهره مند شوید باید به جای پودر
سیر از گیاه تازه آن مصرف کنید. مکمل های سر همچنین برای کاهش کلسترول خون نیز موثر هستند.

  • بروکلی

پیدا کردن این کلم در فروشگاه ها ساده است و یکی از سبزیجات پایه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
به شمار می رود. این خوراکی حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که بدن را در برابر آسیب ها
محافظت می کند. همچنین دارای ویتامین A و C و آنتی اکسیدان گلوتاتیون است. آن را می توانید در
هر وعده غذایی گنجانده و یا با افزودن مقداری پنیر کم چرب ، آن را تبدیل به یک میان وعده و یا
پیش غذا کنید.

کلم بروکلی

  • سوپ جوجه

یک راز علمی در پشت سوپ جوجه مادربزرگ برای دوران سرماخوردگی وجود دارد. سوپ جوجه
خانگی به راستی علایم بیماری شما را بهبود بخشیده و به تسریع دوره بیماری کمک می کند. نوعی
ماده شیمیایی به نام کارنوسین در این سوپ وجود دارد که بدن را در برابر ویروس آنفولانزا محافظت
می کند. اگر زمان پخت این سوپ را در خانه ندارید، بسیاری از سوپ های آماده نیز همین تاثیر را دارند.

  • آب انار

مصریان باستان از این میوه رنگی برای درمان عفونت ها استفاده می کردند. بیشتر تحقیقات مدرن
امروزی نیز نشان می دهد آب انار به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با باکتری ها و انواع
ویروس ها از جمله ویروس آنفولانزا کمک می کند.

  • زنجبیل

شاید شما زنجبیل را برای تندی آن دوست دارید و یا آن را به صورت نوشیدنی مانند چای زنجبیلی
میل می کنید. زنجبیل می تواند حالت تهوع و استفراغ را بهبود دهد. ولی خواص این ماده غذایی
پرخاصیت به اینجا ختم نمی شود. زنجبیل منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست و شما می تواند با دم
کردن آن در آب جوش و نوشیدن آن همانند یک چای، به بهترین شکل آنتی اکسیدان ها را به بدن
خود برسانید.

زنجبیل تازه

تهیه و ترجمه: گروه سلامت نیک صالحی

بخش اختصاصی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2018-10-27 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو