برای صرف صبحانه سالم از این اشتباهات بپرهیزید

در سال های اخیر گزارش های زیادی بر اهمیت خوردن صبحانه در هر صبح وجود داشته چرا که
مهم ترین وعده غذایی روز محسوب می شود. برای خوردن یک صبحانه سالم از اشتباهات معرفی شده
در این مطلب باید بپرهیزید.

صبحانه سالم

در هرصورت به هر دلیل که خوانده و یا شنیده اید، خوردن صبحانه در صبح یک امر منطقی است.
چراکه گرچه ممکن است تصور کنید تمام شب را استراحت کرده اید ولی به گزارش نیک صالحی نه
مغز و نه بدن شما به طور کامل غیرفعال نبوده و حتی در خواب نیز انرژی سوزاندید.

بسیاری از مردم به دلایل متعدد صبحانه نمی خورند و اکثر آنها نیز کمبود وقت را بهانه می آورند. برخی
دیگر نیز ممکن است هرچه دم دستشان رسید برداشته و درسته ببلعند! حتما در مورد نوع صبحانه سالم
موارد زیادی شنیده اید، گرچه غذای سالم در صبحانه اهمیت ویژه ای دارد ولی نحوه خوردن صبحانه نیز
می تواند بخشی از یک صبحانه سالم را شکل دهد. بنابراین در این مطلب ما به برخی از اشتباهات رایج
در زمان صبحانه خوردن اشاره خواهیم کرد که عادت خوبی برای داشتن یک صبحانه سالم محسوب
نمی شوند.

• عدم خوردن صبحانه

مشخص است که نخوردن صبحانه به هر دلیلی که باشد اولین اشتباهی است که می توانید مرتکب
شوید. اگر وقت کافی برای خوردن صبحانه ندارید، از شب قبل صبحانه خود را کنار بگذارید و
یا دست کم قبل خواب تصمیم بگیرید چه چیزی می خواهید بخورید. بدین ترتیب لازم نیست صبح
بی هدف دور خودتان بچرخید و دنبال چیزی برای خوردن باشید. می توانید از قبل آب میوه و یا
غلات گندمی تهیه کنید تا در عرض چند دقیقه آن را بخورید.

پرخوری و بلیعدن سریع صبحانه

• بلعیدن یکباره صبحانه با آب یا آبمیوه

غذا باید پیش از بلعیدن به خوبی جویده شود. نوشیدن آب میوه یا آب و یا هر نوشیدنی دیگر برای
کمک به قورت دادن سریع غذا، نه تنها خطرناک است و ممکن است به گلو بپرد بلکه پروسه هضم
را کند می کند. غذاها به جای آنکه در هم خورد شوند تنها روی هم می نشینند. به آرامی بخورید و
خود را ملزوم به رعایت سلامتی تان کنید. چرا که سلامتی از هرکاری که می کنید مهم تر است.
علاوه بر این برای آنکه کارهای مورد نظرتان را انجام دهید باید خود را سالم و سلامت نگه دارید.

• زیاده روی در خوردن صبحانه

گرچه باید روزه از شب تا صبح خود را با صبحانه بشکنید ولی این بدین معنی نیست که می توانید
آنقدر صبحانه بخورید که گویی چندین روز چیزی نخورده اید! به گزارش نیک صالحی یک صبحانه
سالم یک ضرورت است ولی نباید در صبحانه شکم خود را با یک وعده غذایی سنگین پر کنید. یک
صبحانه سنگین می تواند شما را کسل کرده و حتی قبل از شروع روز، مدام احساس خواب آلودگی
کنید.

صبحانه سالم و اشتباهات رایج

• خوردن صبحانه تکراری هر روز صبح

گرچه شاید خوردن صبحانه ای مانند شیر و شیرین گندمک و هر صبحانه آسان دیگری هر روز صبح
می تواند یک صبحانه راحت و همیشه آماده باشد که در اسرع وقت صرف می شود. گرچه این مواد
غذایی خوب است ولی نمی توانید این صبحانه و یا هر صبحانه دیگری را هر روز بخورید. چرا که
نه تنها ممکن است مواد مغذی دیگر صبحانه ها را دریافت نکنید بلکه به سرعت از آن صبحانه دلزده
شده و دیگر تمایلی به خوردن صبحانه نخواهید داشت.

• با عجله صبحانه خوردن

برخی از افراد درست نیم ساعت قبل از رفتن به سرکار و … از خواب بیدار می شوند و فورا یک
لقمه غذا برداشته و یا از بیرون فورا چیزی می خرند تا در حین حرکت بخورند. نه تنها این کار
موجب ریختن آن روی لباس هایتان خواهد شد بلکه تمام انرژی دریافتی از آن غذا را صرف دویدن
کرده اید و طولی نمی کشد که درباره احساس گرسنگی کرده و می خواهید تا جایی که می توانید در
ناهار پرخوری کنید.

عادت غلط با عجله صبحانه خوردن

تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی نیک صالحی

بخش اختصاصی نیک صالحی