بررسی چگونگی رژیم غذایی بعد از ماه رمضان برای سلامتی روزه داران گرامی را در ادامه این نوشتار می خوانید.
رژیم غذایی بعد از ماه رمضان برای سلامتی روزه داران بسیار پر اهمیت است. ممکن است برای بعضی از روزه داران این سوال پیش بیاید که پس از پایان ایام روزه داری در ماه مبارک رمضان آیا لازم است برای عادی کردن شیوه تغذیه خود نکات خاصی را رعایت کنند یا خیر؟ آیا می توانند در تمام وعده ها غذا مصرف کنند یا برگشتن به شرایط عادی باید به مرور زمان انجام بگیرد؟ برای آشنایی با نحوه رژیم غذایی بعد از ماه رمضان برای سلامتی افراد ، با نیک صالحی همراه باشید.
رژیم غذایی بعد از ماه رمضان برای روزه داران
یک کارشناس تغذیه گفت: بهتر است تا یک هفته بعد از ماه رمضان شیوههای تغذیهای روزه داری را همچنان رعایت
کنیم و در وعده نهار و صبحانه از غذاهای سبک استفاده کنیم تا دچار اضافه وزن و سوءهاضمه نشویم.
مریم شیرمستی کارشناس تغذیه، با اشاره به استراحت دستگاه گوارش در ایام ماه مبارک رمضان، یادآوری کرد: در مدت روزه
داری بسیاری از عادتهای غذایی نادرست مانند ناخنک زدن و استفاده از تنقلات کنار گذاشته می شود و دستگاه گوارش
در حالت نیمه استراحت قرار دارد.
او سم زدایی از بدن، فعالیت مناسب کبد و دور شدن از کبد چرب را از دیگر مزایای رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان خواند و گفت: در ماه رمضان سوخت و ساز بدن نیز کمی پایین میآید و
استفاده از غذاهای مصنوعی و پرچرب نیز کمتر می شود.
به گفته این کارشناس تغذیه بعد از ماه رمضان که وعدههای غذایی صبحانه و نهار آزاد می شود، چنانچه
غذاهای سنگین و پرچرب استفاده شود شاهد اضافه وزن خواهیم بود.
شیرمستی معتقد است: پرخوری بلافاصله بعد از ماه رمضان علاوه بر اینکه امکان افزایش اسیداوریک و کلسترول را فراهم میکند،
می تواند منجر به سوء هاضمه و آسیب دستگاه گوارش شود.
او توصیه کرد: شیوه صحیح عادات غذایی ماه رمضان حداقل تا یک هفته بعد از پایان این ماه ادامه
داشته باشد.
چگونگی مصرف میان وعده و رژیم غذایی بعد از ماه رمضان
این کارشناس تغذیه ادامه داد: اگر قرار است میان وعده ها به عادات غذایی اضافه شود بهتر است میان وعدههای
سبک از جمله میوه و سبزیجات باشد و در طی روز نیز از آب و مایعات بیشتر از غذا استفاده
شود.
او یادآوری کرد: بهتر است برای وعدههای نهار در اولین روزهای بعد از ماه رمضان از غذاهای سبک و کم
حجم و کم چرب مانند مرغ و ماهی، غذاهای آب پز و سبزیجات پخته استفاده شود تا دستگاه گوارش کم
کم به شرایط جدید عادت کند.
شیرمستی دل درد، نفخ و سوءهاضمه را از پیامدهای مصرف غذاهای سنگین بلافاصله بعد از ماه رمضان دانست و
گفت: پرخوری در این مدت می تواند چاقی و اضافه وزن را در پی داشته باشد.
خوب است بدانید : رژیم غذایی بعد از ماه رمضان
افرادی که مبتلا به چاقی و اضافه وزن هستند، بدون شک قبل از ماه رمضان رژیم غذایی متناسب با شرایط این ایام را دریافت کردهاند. حال این سوال مطرح است که با تمام شدن ماه رمضان این افراد باید چگونه عمل کنند، آیا مراجعه به پزشک تغذیه الزامی است؟
دکتر وفا میگوید: این افراد میتوانند رژیم غذایی قبل از ماه رمضان خود را دوباره اجرا کنند. برای این افراد نیز منظم غذا خوردن، مصرف صیفیجات و میوه بسیار حائز اهمیت است، چرا که روزهداران در ماه رمضان اغلب با کمبود مصرف این مواد غذایی مواجه هستند، به همین دلیل با پایان ماه رمضان باید ۲ تا ۳ وعده سبزی و صیفیجات را به اندازه کافی در برنامه غذایی خودشان بگنجانند.
چگونگی رژیم غذایی بعد از ماه رمضان برای اینکه چاق نشویم
برخی روزهداری را علاوه بر فیوضات معنوی آن، فرصتی مناسب برای کاهش وزن و آب شدن چربیهای اضافه میدانند. این افراد نگرانی نیز دارند و آن بازگشت وزن و تجمع مجدد چربیهاست.
این متخصص تغذیه درباره راههای پیشگیری از چاقی بعد از ماه رمضان میگوید: چاقی به زبان ساده، بهم خوردن تعادل بین مجموع کالریهای دریافتی از طریق خوراکیها و آشامیدنیهاست. در صورتی که بدن بیش از حد مورد نیاز کالری دریافت کند و میزان فعالیتهای روزانه نیز کمتر از حجم کالریهای دریافتی باشد، در این صورت فرد با تراکم کالری و در نتیجه اضافه وزن مواجه میشود.
وی ادامه میدهد: این تراکم کالری اغلب با میزان چربی مصرفی مرتبط است. افراد باید مصرف مواد غذایی که منابع اصلی چربیهای آشکار و پنهان هستند را کنترل کنند و مصرف انواع روغن، کره، مارگارین، شیر پرچرب و گوشت چرخ کرده را در برنامه غذایی روزانه خود کم کنند. همچنین توصیه میشود میزان مصرف شربت و نوشیدنیهای حاوی شکر نیز بشدت کاهش یابد.
به گفته این استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران، میزان مصرف چای و قهوه نیز بهتر است به اندازه سه استکان تازه دم و کمرنگ باشد.
تسنیم و برترین ها