
در این مطلب به موضوع رژیم غذایی برای کرونا پرداخته ایم.
یکی از عوارض بیماری کرونا بی اشتهایی است و معمولا بیمارانی که به کرونا مبتلا می شوند تمایلی به مصرف غذا ندارند اما برای بهبودی سریعتر لازم است بیماران موادغذایی را به شکل نرم و یا به صورت مایعات مصرف نمایند در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره رژیم غذایی برای کرونا بیشتر بخوانید.
رژیم غذایی برای کرونا
بد نیست رژیم غذایی برای کرونا را بدانید
مایعات کامل
جهت این بیماران غذاها یا مواد غذایی مانند شیر، چای و عسل، فرنی، عدسی، انواع سوپ ها، شله زرد،
ژله، شیر برنج رقیق و… به تشخیص کارشناس تغذیه توزیع گردد.
جهت بیمارانی که نیاز به دریافت کالری و پروتئین بالاتری دارند بنا به تشخیص مشاور تغذیه یکی از روش های زیر به کار گرفته شود:
-روزانه ۹۰۰ – ۶۰۰ میلی لیتر (در ۲ تا ۳ نوبت هر بار ۳۰۰ میلی لیتر) محلول خوراکی حمایت تغذیه ای
(ONS) مانند فرمولهای تجاری کامل (Formula Complete) در میان وعده یا بعد از وعده اصلی غذا به تشخیص کارشناس مشاور تغذیه به بیمار داده شود.
-روزانه ۳۰۰ سی سی شیر بادام در میان وعده یا بعد از وعده اصلی غذا به تشخیص کارشناس مشاور تغذیه به بیمار داده شود.
-روش تهیه ۳۰۰ سی سی محلول شیر بادام:
هفت عدد بادام درختی پوست گرفته شده همراه با یک قاشق غذاخوری عسل و با افزایش آب تا ۳۰۰ سی سی
در مخلوطکن میکس گردد.
-روزانه ۶۰۰ میلی لیتر محلول Nog Egg در میان وعده یا بعد از وعده اصلی غذا به تشخیص کارشناس
مشاور تغذیه به بیمار داده شود.
-روش تهیه ۳۰۰ سی سی محلول Nog Egg:
یک زرده و دو عدد سفیده تخم مرغ آب پز شیر کامل (جهت بیماران تنفسی(۱ لیتر مغز) از انواع مغزها
میتوان استفاده کرد (آسیاب شده ۲ قاشق غذا خوری عسل ۱ قاشق غذا خوری عصاره مالت ۱ قاشق غذاخوری
-جهت سایر بیماران (غیر تنفسی) از شیر کم چرب یا نیم چرب به جای شیر کامل استفاده شود.
مواد غذایی نرم برای بیماران کرونایی
جهت بیماران غذاها یا مواد غذایی مانند شیربرنج، حلیم، پوره سیب زمینی، تخم مرغ آبپز، مسقطی، فرنی،
پوره سبزیجات، پنیر، شلهزرد، ژله، شیر، چای و عسل، عدسی، انواع سوپ ها و… به تشخیص کارشناس تغذیه توزیع گردد.
جامد
جهت این بیماران کلیه غذاها یا مواد غذایی مجاز قابل استفاده در وعده صبحانه مانند نان معمولی یا سبوس دار،
پنیر، شیربرنج، حلیم، سیب زمینی و تخم مرغ آبپز، حلوا شکری، فرنی، سبزیجات، شله زرد، ژله، شیر، چای و عسل،
عدسی، انواع سوپ ها و… به تشخیص کارشناس تغذیه با در نظر گرفتن اصول تغذیه در این گروه از بیماران با استفاده از منو پیشنهادی
و جدول غذایی پیوست توزیع گردد.
ناهار و شام
غذاهای پیشنهادی در نهار و شام بر اساس قوام غذا:
توجه: در هر نوع رژیم غذایی غذاهای مجاز آن دسته عنوان شده است و ترکیب بندی اقلام غذایی جهت
برنامه ریزی منوی غذایی بر اساس غذاهای مجاز هر گروه به عهده کارشناس تغذیه می باشد:
مایعات صاف برای بیماران کرونایی
سوپ صاف شده یا آب گوشت بدون چربی آب میوه های طبیعی ژله (اسیدی و ترش نباشد)
مایعات کامل
سوپ پر پروتئین ماست پروبیوتیک
سوپ سبزیجات و مرغ روغن زیتون ماست پروبیوتیک / دوغ
نرم
کته نرم، پوره مرغ یا بوقلمون یا گوشت، سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی، آب گوشت یا آب مرغ کم چربی،
هویج پخته یا کدو حلوایی پخته، ماست پروبیوتیک، سوپ پر پروتئین، پوره سبزیجات، پوره مرغ یا گوشت، حلیم،
نان تست دورگیری شده، خوراک لوبیا چیتی با گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ چرخ شده و…
توجه: کارشناس تغذیه با توجه به غذاهای مجاز در این گروه، منوی غذایی موردنیاز را تنظیم می نماید.
خبر آنلاین-ایسنا