به حساب می آید.
در ظرف سالاد آبدارتر و پرطراوت تر از گوجه فرنگی است و یک پیش زمینه شیرین برای نوشیدنی هایی مثل
اسموتی و یخ در بهشت است.
خوردن هندوانه باعث کاهش عرق و سوزش سر معده در خانم های باردار می شود.
شکر و آب موجود (۹۲ درصد) در هندانه، حالت تهوع خانم ها را تا حد زیادی کاهش می دهد
و از کم شدن آب بدن آنها جلوگیری می کند.
مواد معدنی موجود در این میوه به جلوگیری از گرفتگی و انقباض عضلات شکم در ۳ ماه سوم بارداری کمک
می کند.
خبر خوب دیگر برای خانم های باردار این است که هندوانه حاوی مقدار زیادی از ماده لایکوبین است و این
ماده مانع از ورم شدید بدن در طول بارداری می شود.
دانشمندان در طول تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۳ انجام دادند، دریافتند هندوانه سرشار از ویتامین های A-C- B6 به علاوه
پتاسیم و منیزیم است و خوردن آن برای قدرت بینایی نوزاد، مغز، سیستم عصبی و ایمنی بدن نوزاد بسیار مفید
است و همچنین پتاسیم موجود در آن میزان آب را در خون و بافتهای بدن خانم باردار به حالت موازنه
در می آورد.
خانم های باردار می توانند ۸ فنجان هندوانه بدون تخم و به شکل مکعب برش داده شده را در داخل
مخلوط کن آنقدر بهم بزنند تا تبدیل به یک مایع نسبتاً غلیظ و یک دست شود سپس آن را از
داخل الک عبور داده ( آنها را با فشار قاشق از الک عبور ندهید در این صورت بیش از اندازه
فیبری می شوند) سپس در صورت تمایل می توانید یک و یا دو قاشق چایخوری از مرکبات دیگری مثل لیمو
ترش، لیمو شیرین یا پرتقال را به آن اضافه کنید و آن را برای مدتی در فریزر قرار داده و
زمانی که بسیار خنک شد میل کنید.
منبع : Salamatnews.ir