کسانی که می خواهند لاغر شوند هرروز آرتیشو بخورند

آرتیشو همان کنگر فرنگی می باشد که امروزه برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود علاوه بر آن آرتیشو مناسب برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن و لاغری می باشند بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا درباره آرتیشو و روش های لاغری با آرتیشو بیشتر بخوانید.

لاغری با آرتیشو

آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می‌توانند هر روز
آرتیشو بخورند.
به گزارش نیک صالحی  به نقل از سلامت نیوز گیاه کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات
کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.
برگ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم،
سدیم، کلسیم، ویتامین آ، ب۱، ب۲، ب۳، ویتامین ث است.

سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می‌شود.
کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می‌کند.
در اختلالات کبدی نظیر یبوست ‌های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و
افزایش کلسترول خون موثر است.

افرادی که بدن آنها دچار خارش می‌شود نیز می‌توانند از عصاره این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده
کنند.

البته بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى کنند؛ چرا که ترشح شیر را کاهش مى‌دهد.
همچنین مصرف این گیاه باعث دفع سنگ‌های کیسه صفرا شده و در هضم غذا موثر است.

لاغری

بد نیست رژیم لاغری با آرتیشو را بدانید

این رژیم غذایی برای ۳ روز است. ایده خوبی نیست که از این زمان فراتر رود چون رژیم غذایی شدید می تواند باعث عدم تعادل شود.

روز ۱ رژیم غذایی کنگر فرنگی

اولین روز رژیم غذایی ( کنگر فرنگی ) شما را شگفت زده خواهد کرد ، چون برخلاف رژیم های غذایی شدید دیگر، شما احساس گرسنگی نخواهید کرد .

صبحانه

فنجان چای سبز ( ۲۵۰ میلی لیتر )، ۱ تکه نان گندم با پنیر روستایی و ۱ / گریل شده۱/۲ کنگر.

میان وعده صبح

یک فنجان ماست ( ۲۵۰ میلی لیتر ).

ناهار

یک کنگر فرنگی پخته، ۱ بخش از ماهی پخته شده، ۲۵۰ گرم سالاد سبز و یک عدد سیب.

میان وعده بعد از ظهر

اسموتی با ۱/۲ کنگر فرنگی و ۱ فنجان چای سبز.

شام

۱ عدد کنگر فرنگی، ۵۰ گرم پنیر، ۱ عدد هویج رنده شده، ۵ برگ کاهو خرد شده شده، عصاره ۱ لیمو و کمی نمک و فلفل.

روز ۲ رژیم غذایی کنگر فرنگی

دومین روز رژیم کنگر فرنگی، پروتیین بیشتری دارد. چیزی که در مورد این رژیم غذایی بسیار جالب است این است که شما اصلا احساس گرسنگی نخواهید کرد .

صبحانه

اسموتی حاوی ۱ فنجان شیر نارگیل ( ۵۰۰ میلی لیتر )، ۱ / ۲ کنگر فرنگی ، ۵ عدد بادام، ۱ عدد سیب سبز و ۱ قاشق سوپ خوری سبوس گندم ( ۱۵ گرم ).

میانه وعده صبح

۱ فنجان آب کنگر فرنگی، ۵ قاشق سوپ خوری پنیر روستایی و ۱ عدد گلابی.

ناهار

یک کنگر فرنگی پخته، یک استیک کبابی، ۲۵۰ گرم کلم بروکلی بخارپز شده و ۲ برش از کل نان گندم.

میان وعده بعد از ظهر

۱ فنجان آب کنگر فرنگی و ۱ عدد گریپ فروت.

شام

یک عدد کنگر فرنگی پخته ، ۳۰ گرم پنیر، ۲ برش گوشت، ۱ تکه گوجه ،۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون، نمک و فلفل

روز ۳ رژیم غذایی کنگر فرنگی

آخرین روز رژیم غذایی کنگر فرنگی ، شامل مقدار زیادی سبزیجات است. توصیه می کنیم روزهایی که این رژیم غذایی را تمام کردید، سبزیجات و فیبر زیادی بخورید.

صبحانه

سالاد شامل یک عدد کنگر فرنگی پخته و خرد شده، ۱ / ۲ آووکادو، ۶ عدد برگ کاهو، ۱ تکه گوجه ،۳ قاشق گندم ، ۱ بخش گوشت پخته شده با نمک و فلفل

میانه وعده صبح

اسموتی حاوی ۱ فنجان چای سبز، ۱ / ۲ کنگر فرنگی و ۵ برگ نعناع است .

ناهار

سوپ حاوی ۱ کنگر فرنگی پخته ( خرد شده )، سه عدد هویج ، ۲ عدد ساقه کرفس، ۴ عدد قارچ، ۱ / ۲ سینه مرغ پخته شده به همراه مقداری نمک و فلفل ، ۱/۴ پیاز قرمز .

میان وعده بعد از ظهر

۱ فنجان آب کنگر فرنگی، ۵ عدد بادام و ۲ عدد پرتقال.

آرتیشو

شام

۱ فنجان آب کنگر فرنگی، یک برش نان گندم و ۲ قاشق سوپ خوری پنیر

غذاهایی که باید از آن هنگام داشتن رژیم غذایی و لاغری با آرتیشو اجتناب کنید:

از آنجایی که این منوی کامل را مطالعه کرده اید، حالا می توانید براساس نیازهای رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید. به یاد داشته باشید ، تا زمانی که پرهیز کنید ، می توانید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید:

آرد تصفیه شده :اگر نمی خواهید نان گندم را بخورید، غلات کامل مانند جو، کینوا و یا کل گندم بخورید.

چربی. گوشت ، پنیر و مربا غذاهایی هستند که چربی بسیار پایینی دارند.با این حال اگر می خواهید این گزینه ها را تغییر دهید، می توانید گوشت بدون چربی را انتخاب کنید.

شکر . رژیم غذایی مذکور شکر در میوه ها دارد ، بنابراین از اضافه کردن شکر به اسموتی و چای اجتناب کنید.

رکنا- سلامت نیوز