نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه ۱۶ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
پزشکی > پزشکی > مصرف سیر خام بهتر است یا پخته

مصرف سیر خام بهتر است یا پخته

تاریخ بروزرسانی : 2018-11-14
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
مصرف سیر خام

پزشکان تاکید دارند به هر نحوی که هست سیر را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید

سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیت در اطراف ماست که تقریبا اکثر افراد از خواص آن مطلع هستند اما هنوز برخی افراد نمی دانند که مصرف سیر خام بهتر است یا سیر پخته و کدامیک خواص بیشتری دارد. شما هم اگر می خواهید بدانید کدامیک بهتر است این مطلب را در نیک صالحی بخوانید

تفاوت مصرف سیر خام و پخته

همه ی ما در باره فواید بینظیر سیر شنیده ایم. سیر ماده ی غذایی است که خوردن آن به صورت خام دهان را بد بو می کند و ممکن است فرد را معذب کند. به همین علت بسیاری سیر پخته مصرف می کنند. لذا در اینجا سوال پیش می آید که سیر خام بهتر است یا پخته؟ پاسخ این سوال را در این جا می توانید خواص سیر خام را مطالعه کنید.

مصرف سیر خامچگونگی مصرف سیر خام

سیر یکی از محصولاتی است که به راحتی در دسترس همه قرار می گیرد. حتی در تعطیلات ! اما بهترین راه برای خوردن آن چگونه است؟ سیرخام یا پخته؟ شاید شما پاسخ صحیح این سوال را بدانید برای همین اغلب سیر خام مصرف می کنید .

ممکن است بعضی از افراد به مصرف سیر خام علاقه نداشته باشند چرا که بوی تندی دارد اما باید بدانند سیر خام دارای ارزش غذایی بیشتری نسبت به سیر پخته و تفت داده شده است.

خوردن سیر خام چه فایده ای دارد؟

چنانچه در بخش های قبلی و در مطلب خواص سیر گفتیم بوی تیز و طعم تند سیر خام ناشی از ترکیب آلیسین در سیر است, که با حرارت از بین می رود ؛ ترکیبی بسیار مهم که فواید درمانی قابل توجهی دارد به همین دلیل فواید سیر خام بیش از فواید سیر پخته شده می باشد.

خواص مصرف سیر خام

البته تمام برتری خواص سیر خام نسبت به سیر پخته همین یک ماده نیست چراکه ویتامین C در سیر با حرارت ممکن است کاهش یابد بنابراین میزان این ویتامین در سیرخام بیش از سیر پخته شده است پس با توجه به این توضیحات توصیه می شود از همه سبزیجات به ویژه سیر به صورت خام استفاده شود.

چرا سیر خام بخوریم ؟

خوب، پاسخ سریع این است که خوردن سیر خام درمانی ضد ویروسی قوی است و برای سرفه و ورم پستان خوب است ؛ سیر اغلب برای درمان مواردی که در ادامه این بخش از الو دکتر گفته شده است توصیه می شود که شامل:

سرماخوردگی و آنفولانزا
سرفه
گلو درد
ورم پستان
فشار خون بالا
کاهش سطح کلسترول بد
کشتن انگل ها
تنظیم قند خون
عفونت گوش
افزایش جریان صفرا
تحریک ایمنی
ضد میکروبی

بد نیست بدانید قورت دادن سیر درسته فایده دارد یا نه؟

در مورد قورت دادن روزانه سیر برای پیشگیری از بو گرفتن دهان هم باید بدانید که هضم سیر درسته، کمی مشکل‌تر از سیری است که پیش از ورود به دستگاه گوارش، جویده می‌شود اما با این کار هم،‌ بخشی از فواید آن به بدن خواهد رسید.

مصرف سیر خامفواید مصرف سیر خام

«من در تمام غذاهایم سیر می‌ریزم اما شنیده‌ام که مصرف سیر باعث افت فشار می‌شود.
از طرفی شنیده‌ام قورت دادن یک حبه سیر درسته و خام در طول روز، به حفظ سلامت
کمک می‌کند و باعث بو گرفتن دهان نیز نمی‌شود.»

مصرف متعادل سیر باعث افت فشارخون نمی‌شود اما زیاده روی در مصرف آن مشکل ساز
خواهد بود. بنابراین اگر افت فشار شما بیش از حد طبیعی است، باید برنامه غذایی‌تان
را با پزشکتان مرور کنید تا بتوانید کنترل بیشتری بر تنظیم فشارخون خود داشته باشید.

اگر می‌خواهید در کنار بهره‌مندی از فواید سیر، دچار افت فشار هم نشوید، باید علاوه بر مصرف متعادل و محدود این ماده غذایی، تعداد وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی‌تان را بیشتر و حجم آنها را کمتر کنید و سپس سیر را فقط در وعده‌های اصلی بگنجانید. سیر می‌تواند به صورت پودر سیر، سیر تازه یا خشک در غذاهای مختلف استفاده شود.

در مورد قورت دادن روزانه سیر برای پیشگیری از بو گرفتن دهان هم باید بدانید که هضم سیر درسته، کمی مشکل‌تر از سیری است که پیش از ورود به دستگاه گوارش، جویده می‌شود اما با این کار هم،‌ بخشی از فواید آن به بدن خواهد رسید. نکته مهم این است که هم مصرف سیر درسته و هم سیر جویده‌شده، باعث آزاد شدن مقداری گاز (که مربوط به ترکیب‌های گوگردی موجود در سیر است)،‌ در بدن می‌شود. این گاز می‌تواند پس از هضم سیر در معده، وارد مری شود و بوی بد دهان را در پی داشته باشد بنابراین ممکن است قورت دادن سیر تاحدی باعث تخفیف بوی نامطلوب آن بشود اما این بو صددرصد از بین نخواهد رفت.

خبربان و عصر ایران

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
باکتری معده آیا می دانستید باکتری معده ، چاقتان می کند؟!
'پیوند رحم شدنی است' پیوند رحم امکان پذیر است
بهترین روش از بین بردن خط اخم این‌گونه خط اخم خود را از بین ببرید!
درمان لک پوست برای از بین بردن لکه های پوست
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
علائم سوء‌هاضمه سوء‌هاضمه ، علائم و نشانه ها
تصاویر گال بیماری گال یا جَرَب چیست؟ + تصاویر
علت زیاد سرما خوردن چرا من اینقدر سرما میخورم خسته شدم
صدا دادن گوش چپ گوش چپم صدای آزار دهنده ای از داخل می دهد
لکه های قهوه ای روی پوست شکم روی پوست شکمم لکه قهوه ای رنگی افتاده
تاثیر مولتی ویتامین در بارداری تاثیر مولتی ویتامین در دوران بارداری
قرص هیوسین برای درد قاعدگی ۱۰ مسکن طبیعی عالی برای دردهای قاعدگی
دلیل چاق شدن ران ها دلیل اصلی چاق شدن ران ها چیست؟
کف پام آتیش میگیره دلایل داغ شدن کف پا چیست؟
قرص جویدنی رو میشه قورت داد می شود قرصهای جویدنی را همراه با آب خورد
فشار دادن سینه فشردن سینه زنان از رشد سرطان می کاهد!
قرص سنگ شکن کیسه صفرا سنگ کیسه صفرا با دارو قابل درمان است
لکه های قهوه ای روی پوست لکه‌های قهوه‌ای پوست که به تدریج ظاهر می‌شوند
کندن مو با موچین استفاده از موچین برای کندن موهای زاید بدن
باکتری معده آیا می دانستید باکتری معده ، چاقتان می کند؟!
درمان تنبلی معده روشی جدید برای درمان تنبلی معده
روغن بنفشه برای گرفتگی بینی بهترین روغن برای گرفتگی بینی
علت خواب ندیدن علت خواب ندیدن برخی افراد در شب
ویتامین ای را بخوریم یا به پوست بمالیم ویتامین‌ها را بخوریم یا به پوستمان بمالیم؟
سرفه خشک شبانه سرفه خشک شبانه نشانه چیست؟
درمان سرفه با روغن زیتون رفع سرفه های خشک با روغن زیتون
درد شکم هنگام گرسنگی دردی که هنگام گرسنگی به سراغتان می‌آید
سردی دست و پا سردی دست و پا می‌تواند به دلیل عفونت باشد
نکات بهداشتی در سفر ۲۶ نکته بهداشتی در سفر تابستانی
مصرف همزمان کلسیم با آهن عوارض مصرف همزمان کلسیم با اهن
درمان ورم کبد درمان ورم کبد با این خوراکی
خوردن آب قبل آزمایش خون خوردن آب قبل از آزمایش خون قند وچربی
خواص آب نخود در مورد خواص فوق العاده آب نخود میدانید؟!
برای دل درد زن حامله چی خوبه با دل درد های دوران بارداری چه کنیم؟
بیماری پوستی زونا دردهای عصبی پس از بیماری پوستی زونا قابل درمان است
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
باکتری معده آیا می دانستید باکتری معده ، چاقتان می کند؟!
'پیوند رحم شدنی است' پیوند رحم امکان پذیر است
بهترین روش از بین بردن خط اخم این‌گونه خط اخم خود را از بین ببرید!
درمان لک پوست برای از بین بردن لکه های پوست
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو