
در این مطلب به موضوع مصرف شام در طب سنتی پرداخته ایم.
یکی از وعده های غذایی اصلی در طول روز شام می باشد که بسیاری از افراد نکات مصرف شام را برای سلامتی بیشتر نمی دانند بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره مصرف شام در طب سنتی و نکات مربوط به مصرف آن بیشتر بخوانید.
شام در طب سنتی
خوابیدن بلافاصله بعد از غذا خوب نیست و بهترین زمان برای خوابیدن حداقل دو ساعت بعد از غذا خوردن است.اگر
کسی تازه غذاخورده است و قصد خوابیدن دارد بهتر است ابتدا نیم ساعت به پهلوی راست دراز بکشد، منتهی نخوابد
سپس نیم ساعت به پهلوی چپ دراز بکشد.
این کار موجب میشود که تطابقی میان کبد و معده صورت گیرد و دراز کشیدن به سمت راست موجب میشود
کبد بر معده قرار گیرد و غذا بهتر هضم شود چرا که کبد دارای طبع گرم است و معده
را گرم میکند و به هضم غذا کمک میکند.
البته افراد از خوردن بیش از حد غذا پرهیز کنند چرا که عامل بیماری است و قبل از سیر شدن
دست از غذا بکشند.
در گذشته افراد اصول غذاخوردن را بهتر رعایت میکردند، هیچ وقت با شکم سیر به رختخواب نمیرفتند.
افراد مسن حتماً قبل از خواب غذای با کیفیت مصرف کنند، در روایتی که منسوب به امام رضا آمده است
که “شام خورده شود ولو به تکه نانی”.
افراد پیر باید مفصل تر از افراد جوان شام مصرغ کنند ولی پُرخوری نکنند و افراد به این مسئله فکر
نکنند که این فرد پیر و مسن است غذای سبک بدهیم بلکه بر عکس است اینها چون نیرو و توانشان
کمتر است، باید غذای کامل تری مصرف کنند و نیاز دارند تا خواب راحتتری داشته باشند.
حذف شام
فتعلی؛ دستیار تخصصی طب سنتی ایران درباره وعده شام میگوید: متاسفانه بین زنان رعایت رژیمهای متعدد غذایی متداول شده است
و در میان کسانی که میخواهند رژیم بگیرند اغلب این مسئله باب شده که وعده شام را حذف کنند،
در صورتیکه منابع طب سنتی و اسلامی هیچ کدام توصیه نکردند که وعده شام حذف شود.
شام وعده غذایی مهمی است و حذف آن افراد را ضعیف و ناتوان میکند، باید غذای مناسب مصرف شود.
غذای مناسبی که بتواند شخص را سیر نگه دارد و فرد را تا صبح همراهی کند نه اینکه فرد به
هوای اینکه میخواهد رژیم بگیرد با سالاد سبکی خود را سیر کند و بعد نصف شب از شدت ضعف بخواهد،
دوباره از خواب بیدار شود این برایشان بسیار ضرر دارد و پیامدهای بدی میتواند برایشان داشته باشد
بد نیست بدانید در مورد وعده شام بیشتر بخوانید
نظر جالب زمان وعده غذایی در شبانه روز از دیدگاه طب سنتی ایران
از دیدگاه طب سنتی ایران وعده غذای اصلی باید در زمان اعتدال هوا میل شود. به طور کلی گرما باعث ضعف در هضم میشود و برنامه ریزی وعدههای غذایی بر این اساس تنظیم شده است.
به این ترتیب در فصلهای سرد سال وعده اصلی در میانه روز و در فصلهای گرم سال در صبح و غروب باید مصرف شود. به عبارت دیگر در زمستان وعده غذای اصلی ناهار است و دو وعده دیگر باید بسیار سبک باشد و به همین ترتیب در تابستان هنگام ظهر که شدت دما به اوج میرسد غذای سنگین نباید خورده شود و وعدههای اصلی صبحانه و شام است. البته شاید تأکید طب اسلامی بر حذف وعده ناهار منطبق بر آب و هوای گرم مناطق مسلمان نشین صدر اسلام بوده است.
تسنیم-خبرگزاری دانشجو