بیست و دو کیلوگرم کاهش وزن یک دختر در ۱۰ماه

این روز ها اکثر مردم که به دنبال روش هایی برای کاهش وزن سریع هستند رژیم های زیادی در
این بین خودنمایی می کنند و قول لاغری سریع را به شما می دهند یک رژیم غذایی خوب به
هیچ وجه سریع و غیر معقول نیست در قسمت زیر در مورد راه های کاهش وزن سریع و راهکار
های خانگی ساده برای کاهش وزن را قرار داده ایم برای افزایش اطلاعات در این زمینه نیک صالحی را بخوانید.

راه های کاهش وزن سریع

سمیه مقصودعلی/«میزگرد تغذیه» درباره روند کاهش وزن آناهیتا شربتیان ۱۵ ساله با حضور دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه و رژیم
درمانی دکتر لیلا اتفاق متخصص طب فیزیکی دکتر حسین ابراهیمی مقدم روان‌شناس و دکتر شیرین نیرومنش متخصص زنان و زایمان
آناهیتا شربتیان، نوجوان ۱۵ ساله‌ای است که با اراده قوی توانسته طی ۱۰ ماه، ۲۲ کیلوگرم وزن کم کند.
وی که درحال‌حاضر متوجه عادت‌های غلط غذایی‌اش شده، از روند کاهش وزن و فواید آن برایمان گفته است…
اگر شما هم نوجوانی هستید که از اضافه‌وزن رنج می‌برید، می‌توانید با خواندن صحبت‌های آناهیتا و کارشناسان «سلامت»، انگیزه قوی?ای
پیدا کنید.

آناهیتا شربتیان که در ۱۰ ماه از ۸۰ کیلوگرم به ۵۸ کیلوگرم رسیده، می‌گوید: چاقـی ام تقـصیـر چیـپـس، پـفـک، شیـرینـی
و بستـنـی بـود سلامت: آناهیتا! چقدر اضافه‌ وزن داشتی؟ حدود ۲۰ کیلوگرم.
البته دکتر گفتند که وزن ایده?آل من ۵۳ کیلوگرم است.
سلامت : قبل از رژیم چند کیلوگرم بودی؟ ۸۰ کیلوگرم سلامت: و چقدر وزن کم کردی؟ تقریبا ۲۲ کیلوگرم در ۱۰
ماه.
سلامت: چرا تصمیم گرفتی وزنت را پایین بیاوری مگر مشکل جسمی خاصی پیدا کرده بودی؟ نه، به توصیه اطرافیان و
به خواسته خودم تصمیم به این کار گرفتم.
سلامت: دوستانت به دلیل چاقی، مسخره‌ات می‌کردند؟ نه، اتفاقا می‌گفتند که بانمک هستم ولی لباس برایم به سختی پیدا می‌شد
و این موضوع ناراحتم می‌کرد.

رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن

سلامت: چرا چاق شدی؟ اهل خوردن چیپس، پفک، شیرینی، شکلات و بستنی بودم.
هر روز چیپس و پفک می‌‌خوردم و ماهی ۴-۳ بار برای خوردن فست‌فود بیرون می‌رفتیم.
سلامت: آیا خودت قبلا رژیم گرفته بودی تا وزن کم کنی؟ سعی کردم مقداری تنقلات مصرفی‌ام را کم کنم ولی
فایده‌ای نداشت.

از اطرافیان شنیدم که بیماران دکتر کیمیاگر خوب وزن کم می‌کنند.
برای همین تصمیم گرفتم اصولی وزنم را پایین بیاورم و رژیمی بگیرم که به سلامتم آسیب نرساند.
سلامت: مشکلی پیدا نکردی؟ نه، رژیم دکتر خیلی خوب بود و تقریبا همه نوع ماده غذایی داشت.
فقط میزان مصرف تنقلاتم کمتر شده بود.
با حذف چیپس، پفک و نوشابه و بدون کم کردن غذای اصلی، خیلی خوب وزنم پایین آمد.
سلامت: ورزش هم می‌کنی؟ قبلا یکی، دو بار در هفته ۲۰ دقیقه روی تردمیل راه می‌رفتم اما الان به توصیه
پزشک روزی یک ساعت پیاده‌روی تند می‌کنم.

سلامت: در خانواده افراد چاق دیگری هم دارید؟ خانواده پدرم اضافه وزن دارند.
سلامت: برایت سخت نیست که تنقلات نخوری؟ چرا.
البته دیگر چیپس، پفک، شیرینی و شکلات نمی‌خریم.
بیشتر سعی می‌کنم آجیل بخورم ولی در رژیم من بیسکویت و کیک هم است.
سلامت: آیا نوع آشپزی مادرتان هم تغییر کرده؟ بله، به توصیه دکتر چربی غذایمان کمتر شده.

کاهش وزن در خانه

در روغن جامد اصلا مصرف نمی‌کنیم و روغن مایع را در کمترین مقدار به غذا اضافه می‌کنیم.
نگاه متخصص تغذیه و رژیم درمانی نظر دکتر مسعود کیمیاگر درباره سوژه «میزگرد سلامت» بـیـن همـه تنـقـلات چـیـپـس بـدتـریـن اسـت
سلامت: اولین مراجعه آناهیتا به شما چه زمانی بود؟ ۲ آبان ۸۹ با وزن ۸۰ کیلوگرم.
سلامت: با توجه به این وزن، چه رژیمی برایش در نظر گرفتید؟ رژیم ۱۱۴۵ کیلوکالری، در حالی که نیاز بدنش
۲۱۰۰ کیلوکالری بود.

در مصاحبه‌ای که با این دخترخانم انجام دادم، اعدادی که می‌گفت به زحمت به ۱۲۰۰ کیلوکالری می‌رسید اما محاسبات ما
نشان داد که به دلیل تنقلات زیادی که می‌‌خورد، بیش از این کالری به بدنش انرژی می‌رسد و با حساب
رژیم ۱۱۴۵ کالری، می‌تواند طی یک ماه ۵/۴ کیلوگرم وزن کم کند.
سلامت: و این رژیم کارساز بود؟ بله، در ماه اول معمولا سایز خیلی کم نمی‌شود.
او هم ۲ سانتی‌متر دور کمر و نیم سانتی‌متر دور باسنش کم شد که در ماه اول عجیب نیست چون
در ماه اول چربی‌ها به صورت عمومی کم می‌شوند.
در تاریخ ۶ بهمن ۸۹، ۸ کیلوگرم کاهش وزن داشت.

نیم سانتی‌متر قد کشیده بود که خوب بود و در این سن بیش از آن نباید انتظار داشت.
این بار، سایز واضح کم شده و دور کمر از ۹۱ به ۸۰ سانتی‌متر و دور باسن از ۱۱۳ به
۱۰۴ سانتی‌متر رسیده بود.
در مراجعه ۱۴ اردیبهشت به ۶۰ کیلوگرم رسید با دور کمر ۷۷ سانتی‌متر و دور باسن ۱۰۲ سانتی‌متر.
درواقع آناهیتا توانست طی ۵/۶ ماه، سایز دور کمر را ۱۴ و دور باسن را ۱۱ سانتی‌متر پایین آورد و
۲۰ کیلوگرم وزن کم کند.

راه های ساده کاهش وزن سریع

سلامت: آناهیتا با توجه به سنش، قد خوبی دارد؟ بله، رشد قدی‌اش مناسب است به‌طوری که در مراجعه اول، قدش
حدود ۱۶۳ سانتی‌متر بود و می‌توان گفت از ۴/۳ دختران هم‌سن خودش که تغذیه خوبی دارند، قدبلندتر است.
سلامت: رژیم غذایی همچنان به همان صورت ادامه یافته است؟ تقریبا، من مقدار کمی کالری را اضافه کرده‌ و به
۱۲۸۵ رسانده‌ام تا کمی وزن کم کردن برایش آسان‌تر و باشتاب کمتری باشد.
درواقع اصل کار انجام شده است.
سلامت: آیا در برنامه‌شان تنقلات هم جایی دارد؟ بله.
۲ نوبت تنقلات داریم.

یک نوبت شامل ۲ عدد بیسکویت و یک نوبت یک کیک کوچک ۳۰ گرمی.
برخی افراد تعجب می‌کنند که چطور در رژیم کیک و شیرینی گنجانده شده است در حالی که فقط محاسبات و
سهم و واحدهای دریافتی مهم است که اگر درست انجام شود، می‌توان تنقلات را هم جزو تغذیه ۲۴ ساعته افراد
گنجاند.

بهترین زمان مصرف تنقلات

سلامت: بهترین زمان برای مصرف تنقلات چه زمانی است؟ بهترین زمان در راه های کاهش وزن سریع برای مصرف تنقلات به‌ویژه برای
دانش‌آموزان و کسانی که
فاصله ناهار تا شامشان طولانی است، عصر است.
در برنامه کسانی که صبح‌زود سرکار می‌روند و ساعت ۳-۲ ناهار می‌خورند و مصرف میوه در محل کارشان ممکن نیست
و شغلی پر جنب‌وجوش و با استرس دارند، تنقلات صبح تا ظهر و میوه عصر گنجانده می‌شود.

برای دانش‌آموزان مصرف میوه در صبح بهتر است و تنقلات شامل بیسکویت، شکلات یا کیک را می‌توانند عصر بخورند.
البته این موضوع باتوجه به سبک زندگی هر فرد و ساعت‌هایی که خارج از خانه است تفاوت دارد.
دانش‌آموزی که ساعت ۱۲ ناهار می‌خورد، نباید ساعت ۱۰ صبح تنقلات بخورد بلکه مصرف میوه برایش بهتر است، متخصص تغذیه
می‌تواند با توجه به برنامه غذایی فرد،‌ کار و تحصیل و حتی شیوه زندگی وی رژیم صحیحی به او بدهد.
به همین علت هم رژیم‌های اینترنتی و از پیش تعیین‌‌شده و استفاده از رژیم دیگران خیلی مناسب نیست زیرا در
این رژیم‌ها به ریزه‌کاری‌ها توجه نشده است.

راه های تسریع کاهش وزن

سلامت: به نظر شما بهترین تنقلات و بدترین آنها چیست؟ بهترین تنقلات میوه و بدترین آنها چیپس است.
مابین این دو باقی تنقلات شامل شکلات، بستنی، بیسکویت و…
قرار می‌گیرند.
البته همه تنقلات در شرایطی می‌توانند مفید باشند.
بعد از خوردن تنقلات به‌خصوص بیسکویت باید دندان‌ها را شست زیرا خمیری که بیسکویت روی دندان ایجاد می‌کند، نقش مهمی
در پوسیدگی دندان دارد.

سلامت: به نظر شما دلیل چاقی خانم شربتیان مصرف تنقلات زیاد بوده است؟ چاقی خانم‌ شربتیان زمینه خانوادگی داشت.
ما عامل ارثی را تقریبا در بیشتر افراد می‌بینیم و منکر این موضوع نیستیم که ارث در چاقی نقش دارد.
این دخترخانم زمانی مراجعه کردند که به نوعی رژیم گرفته بودند و کم‌خوری می‌کردند.
به‌نظر می‌رسد هر دو عامل محیط و ارث در چاقی ایشان موثر بوده است.
عادت‌های بدغذایی، کم‌تحرکی و ارث از جمله دلایل چاقی آناهیتا بوده است.
البته ژن بهانه‌ای برای چاق ماندن نیست زیرا چاقی به هر دلیلی که باشد با رژیم و ورزش می‌تواند درمان
شود.

سلامت: کم‌خوری آناهیتا با توجه به اینکه در سن رشد است به سلامت او آسیب نرساند؟ نه، چون تنقلات رژیم‌غذایی
او کم شده و نه غذای اصلی، مشکل‌ساز نشد اما رژیم‌های سخت در دخترهای نوجوان می‌تواند در رشد تاثیر منفی
داشته باشد.
سلامت: آیا در این سن، چاقی می‌تواند مشکل‌ساز شود؟ بله، چاقی در دخترهای نوجوان می‌تواند باعث نامنظم شدن عادت ماهانه
یا جلو افتادن بلوغ شود و تاثیر منفی بر رشد قدی بگذارد اما خوشبختانه، در مورد آناهیتا شاهد این مسایل
نبودیم.

سودمند ترین روش کاهش وزن

سلامت: آیا برای ایشان مکمل یا قرص آهن تجویز کردید؟ از ماه دوم به بعد مکمل مولتی‌ویتامین‌مینرال می‌‌خورد و چون
به اندازه کافی در مولتی‌ویتامین، آهن وجود دارد به او آهن اضافه ندادیم.
تحقیقات زیادی نشان داده است مصرف ۲ بار آهن در هفته یا یک روز در میان کافی است چون در
سلول‌های گوارشی می‌نشیند و به‌تدریج جذب می‌‌شود.

باید تاکید کنم که مصرف هر روزه آهن باعث هدر رفتن آن می‌شود پس نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد.
نگاه متخصص طب فیزیکی رژیم کافی نیست؛ ورزش کنید دکتر لیلا اتفاق/ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران چاقی
با توده بدنی بیش از ۳۰ و اضافه‌وزن با توده بدنی ۲۵ تا ۳۰ از مشکلات جسمی شایع است.
توده بدنی هر شخص با تقسیم وزن براساس کیلوگرم به مربع قد برحسب متر حساب می‌شود.
توده بدنی آناهیتا قبل از گرفتن رژیم ۱/۳۰ بوده و درحال‌حاضر که وزنش به ۵۸ کیلوگرم رسیده، ۸/۲۱ است و
این مساله نشان می‌‌دهد که ایشان به وزن ایده‌آل رسیده است.

متاسفانه این یک حقیقت است که حدود ۷۰ درصد افراد جامعه اضافه‌وزن دارند درحالی که جلوگیری از آن می‌تواند باعث
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن شود و کیفیت زندگی و تصویر ذهنی هر شخص از خود و اعتماد‌به‌نفسش را
بالا ببرد.

علت تغییرات وزنی

افراد در زمان‌های متفاوتی از عمر برحسب تغییرات هورمونی، شرایط زندگی، وضعیت استرس، مشغولیت‌های ذهنی،
وضعیت تغذیه و میزان فعالیت‌های
جسمانی دچار تغییرات وزنی می‌شوند.

در یک برنامه صحیح تنظیم وزن، توجه دقیق به رژیم‌غذایی به‌خصوص رژیم‌غذایی با چربی غیراشباع و یک برنامه صحیح ورزشی
با مصرف انرژی بالا ۳ روز در هفته ضروری است.
۵۵ درصد انرژی روزانه باید از موادغذایی کربوهیدرات، ۱۵ درصد از پروتئین‌ها و ۳۰ درصد از چربی‌ها تامین شود.
مقدار مصرف چربی‌های اشباع باید کمتر از ۱۰ درصد چربی‌های مصرفی باشد.
اگر فرد همزمان فعالیت منظم ورزشی و رژیم غذایی کم‌کالری داشته باشد، وزنش پایین می‌آید و برای طولانی‌مدت ثابت می‌ماند.
به آناهیتا توصیه می‌کنم از مصرف غذاهای پرکالری با قند و چربی زیاد پرهیز کند.

راهکار های خانگی ساده برای کاهش وزن

در راه های کاهش وزن سریع قبل از غذا سالاد بخورید یک راه دیگر برای پر کردن شکم قبل از غذای اصلی، مصرف سالاد است.
کاهو مقدار زیادی آب در خود دارد و حجم قابل توجهی از معده را اشغال می‌کند. خوردن سالاد قبل
از غذا باعث می‌شود فضای کمتری برای غذاهای چربی که ممکن بود در ادامه وارد معده شوند
باقی بماند. با افزودن میوه‌ها و سبزی‌ها و پنیر رنده شده، سالاد خود را خوش طعم کنید. البته
مراقب تزیینات سالاد باشید، زیرا ممکن است کالری زیادی به آن اضافه کند.

۲٫ همیشه بشقاب
کوچک‌تری انتخاب کنید وقتی برای خود در ظرفی بزرگ غذا می‌کشیم خیلی بیشتر از آنچه باید
کالری دریافت می‌کنیم. دریک تحقیق که روی دو گروه از داوطلبان انجام شد، محققان متوجه شدند
گروهی که بشقاب و لیوان‌های بزرگ در اختیار داشت مقدار بیشتری کالری از گروهی که بشقاب
و لیوان معمولی در اختیار داشت مصرف کردند. شاید عجیب باشد اما بشقاب بزرگ می‌تواند
روزانه ۵۲۷ کالری به برنامه غذایی‌تان اضافه کند.

salamat.ir , زوم لایف