غذاهای رقیق کننده خون را که باید بشناسید

اگر به برگه های آزمایش خون توجه کنید یکی از آزمایش هایی که همیشه انجام می شود میزان غلظت خون است زیرا فاکتور مهمی است. امروز در این بخش از نیک صالحی می خواهیم درباره غذاهای رقیق کننده خون بیشتر توضیح بدهیم . با ما همراه باشید

اصلی ترین غذاهای رقیق کننده خون

رقیق شدن خون در این میان، می تواند به بازگرداندن جریان خون و جلوگیری از آسیب های عمده کمک کند. با این حال رقیق کننده های طبیعی خون فقط داروهای قوی تجویز شده نیستند بلکه برخی مواد غذایی نیز به طور طبیعی همین خاصیت را دارند:

تنوع غذاهای رقیق کننده خون

سیر:

سیر خاصیت رقیق کنندگی خون را دارد و مصرف آن به طور منظم باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود. البته با پزشک تان در مورد میزان مصرف سیر مشورت کنید. اگر شما از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید. چون سیر می تواند با مصرف این داروها تداخل ایجاد کند.

روغن ماهی:

سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است که نه تنها به تقویت عملکرد مغز کمک می کند بلکه مشکلات جدی سلامت مانند سکته مغزی را نیز کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین با جلوگیری از ایجاد مواد تشکیل دهنده پلاکتی، باعث رقیق شدن خون می شود. اگر طرفدار طعم ماهی نیستید، مکمل های امگا ۳ را برای رقیق شدن خون روزانه مصرف کنید.

ویتامین ای:

منجر به جلوگیری از تشکیل لخته خون و کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی می شود. ویتامین دی در طیف گسترده ای از مواد غذایی مانند بادام، دانه های کامل، آفتابگردان، تخم مرغ و آجیل یافت می شود. از مکمل های ویتامین دی نیز برای رقیق شدن خون می توان بهره برد.

انواع غذاهای رقیق کننده خون

زنجبیل:

نه تنها منجر به کاهش التهاب گوارشی و کمک به رفع سوء هاضمه می شود، بلکه سالیسیلات موجود در آن، اسیدی است که می تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی گردد. زنجبیل به صورت تازه، ادویه یا چای در دسترس است و از این رو گنجاندن آن به صورت منظم در رژیم غذایی روزانه دشوار نیست. تنها پیش از استفاده از زنجبیل با پزشک خود مشورت کنید تا این ماده غذایی با داروهای تجویزی برای شما تداخل ایجاد نکند.

آووکادو:

از دو طریق مانع ایجاد لخته خون می شود. اول این که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و از تشکیل پلاکت ها جلوگیری می کند و دوم این که حاوی اسید سالیسیلات است و با کاهش تشکیل لخته، از بروز سکته مغزی نیز پیشگیری می نماید.

روغن زیتون:

یک مطالعه که نتایج آن در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شده، حاکی از آن است که فنول ها در روغن زیتون برای جلوگیری از لخته خون موثر است. علاوه بر این، این روغن علاوه بر اثر حفاظتی بر روی سرخرگ های بدن، چسبندگی پلاکت ‌های ‌خون را به تاخیر می ‌اندازد و مقدار ترومبوکسان را که از عوامل افزایش دهنده چسبندگی پلاکت ‌هاست، کاهش می دهد. نمونه‌ بارز این اثر مفید رژیم غذایی مدیترانه ‌ای است که غنی از زیتون، ماهی، سیر یا حبوبات و سبزی‌ است و به همین علت است که آمار مبتلایان به بیماری‌ های قلبی عروقی در کشورهای حاشیه‌ دریای مدیترانه به کمترین مقدار رسیده است

بد نیست بدانید برای رقیق شدن طبیعی خون چه بخوریم؟

برخی غذاهای رقیق کننده خون

رقیق کننده‌های خون طبیعی موادی هستند که قابلیت خون برای تشکیل لخته را
کاهش می‌دهند. لخته خون یک فرایند ضروری برای بدن است اما گاهی اوقات خون
می‌تواند بیش از اندازه لخته شود که منجر به اختلالاتی شود که می‌توانند بالقوه خطرناک باشند.

افرادی که بیماریهای خاصی دارند همچون نقص مادرزادی قلبی ممکن است
نیازمند داروهای رقیق کننده خون هستند تا حمله قلبی یا سکته را کاهش دهند.
صحبت کردن با پزشک قبل از انجام این درمانها ضروی است، چون ممکن است
رقیق کننده‌های خون طبیعی بخوبی دارو عمل نکنند و ممکن است با داروهای تجویزی تداخل داشته باشند.

بعضی از غذاها و مواد دیگر که ممکن است به عنوان رقیق کننده‌های خون عمل کنند
و به کاهش خطر خطر لخته خون کمک می‌کنند شامل لیست زیر هستند:

زرد چوبه

مردم از گذشته از این ادویه طلایی که به عنوان زردچوبه شناخته شده است
به منظور آشپزی و دارویی استفاده می‌کنند. مواد فعال در زردچوبه کورکومین
است که خواص ضد التهاب و ضد انعقادی خون را دارد از این رو در ابتدای لیست
رقیق کننده‌های خون طبیعی قرار دارد.

یک تحقیق منتشر شده در سال ۲۰۱۲ نشان داد که مصرف یک دوز روزانه از
ادویه زردچوبه ممکن است به افراد کمک کند تا وضعیت ضد انعقادی خون را حفظ کنند.
می‌توانید زردچوبه را به انواع غذاهای آبکی مثل خورش، سوپ و کبابها اضافه کنید
یا اینکه آن را به آب داغ اضافه کنید تا یک چای مطبوع درست کنید.

رقیق شدن طبیعی خون

فلفل کاین

فلفل کاین نیز سرشار از سالیسیلات است و می‌تواند به عنوان عوامل یک رقیق کننده
خون قدرتمند عمل می‌کند. فلفل کاین (فلفل قرمز تند) کاملا تند است و بسیاری از
افراد فقط می‌توانند آن را در مقادیر کمی تحمل کنند. کپسول حاوی فلفل کاین
در فروشگاه‌های سلامتی و داروخانه‌ها موجود است. فواید دیگر این ادویه کاهش دادن
فشار خون، افزایش گردش خون و کاهش دادن احساس درد است.

ویتامین E

ویتامین E لخته خون را به چندین روش مختلف کاهش می‌دهد. این اثرات بستگی به مقدار ویتامین E دارد. این اثرات بستگی به مقدار ویتامین E دارد که شخص مصرف می‌کند. موسسه ملی سلامت مکملهای تغذیه پیشنهاد کرد که افرادی که در حال مصرف داروهای رقیق کننده خون هستند باید از جذب دوزهای بالای ویتامین E خودداری کنند.

مشخص نیست که چه مقدار ویتامین E خون را رقیق می‌کند اگر چه احتمال دارد که افراد لازم باشد که بیش از ۴۰۰ واحد بین المللی در هر روز استفاده کنند. مصرف دوزهای بالای مکملهای ویتامین E به عنوان مثال بالای ۱۵۰۰ واحد بین المللی در روز به مدت طولانی ممکن است اثر منفی داشته باشد.

شاید بهتر باشد که ویتامین را از طریق غذاها جذب کنیم تا مکملها. غذاهایی که حاوی ویتامین E هستند شامل موارد زیر هستند:

بادام

روغن گلرنگ

روغن آفتابگردان

تخم آفتابگردان

روغن سبوس گندم

غلات کامل

مشرق و باشگاه خبرنگاران