از غذاهای مفید برای کلیه می توان به جوش شیرین ،برگ ریحان،سرکه سیب،آب کرفس و رازیانه اشاره نمود.
سنگ کلیه عارضه ای شایع می باشد که همراه با درد شدید،تکرر ادرار،خون در ادرار و تهوع استفراغ بروز می کند.
سنگ کلیه در واقع توده های ریز کریستالی می باشد که به دلیل مصرف کم آب به وجود می آید در واقع وقتی آب بدن شما
کم شود بدن نمی تواند اسید اوریک را رقیق نماید و در نتیجه ادرار شما اسیدی می شود و اسیدی شدن ادرار موجب تشکیل سنگ کلیه می شود.مهمترین عامل برای درمان این بیماری رژیم غذایی می باشد.در این مطلب در Niksalehi به موضوع غذاهای مفید برای کلیه و موادغذایی مضر برای این بیماری پرداخته ایم.
غذاهای مفید برای کلیه
یک متخصص طب سنتی برای کاهش دردهای کلیه و پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه در موضوع غذاهای مفید برای کلیه توصیه کرد که آب پرتقال، گوجه
فرنگی، گوشت ماهی، میگو و مرغ بسیار استفاده شود و در مقابل مصرف نان، ماکارونی و قهوه در برنامه غذایی
به حداقل برسد.
علی حسینی گفت وجود سنگ در کلیه با درد زیادی همراه است و با علائمی مثل دلدرد، تهوع، استفراغ
و تب دیده میشود.
وی ادامه داد: درمان و پیشگیری از ابتلا به این بیماری در طب سنتی به روش های مختلفی انجام
می شود به عنوان مثال مصرف آبلیموی تازه و لیموترش برای درمان سنگ کلیه موثر است چراکه آبلیموی تازه در
صورتی که با آب ترکیب شود موجب پیشگیری از تجمع و تشکیل مواد مضر در ادرار، سیستم ادراری به ویژه
کلیهها می شود.
این متخصص طب سنتی گفت: برای پیشگیری از ابتلا به دردهای کلیه و سنگ کلیه باید برخی مواد خوراکی
را از برنامه غذایی خارج کرد.
به عنوان مثال مصرف خوراکیهایی مانند نان، ماکارونی و شکر فرآوری شده را در برنامه رژیم غذایی خود باید به
حداقل رساند.
حسینی ادامه داد: باید مصرف خوراکیها و غذاهایی که در آنها از لبنیات و ذرت استفاده شده را تا حد
امکان کاهش داد چون احتمال سنگسازی را در کلیه افزایش میدهد.
این متخصص طب سنتی گفت: افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند باید از گوشتهای بدون چربی بیشتر استفاده کنند
و به جای گوشت قرمز از گوشت سفید مثل گوشت ماهی ، میگو و مرغ استفاده شود.
مصرف نوشیدنی ها
وی بر کاهش مصرف نوشیدنیهایی مثل چای و قهوه در این افراد تأکید کرد و گفت: در مقابل برای
تقویت کلیهها میتوان چای سبز، عصاره گیاه قره قاط، دم نوش کاکل ذرت و جوشانده خارمریم مصرف کرد.
حسینی تصریح کرد: مصرف آب پرتقال نیز موجب افزایش سیترات پتاسیم در ادرار شده و از تشکیل سنگ کلیه
پیشگیری میکند.
این متخصص طب سنتی افزود: موضوع غذاهای مفید برای کلیه بهتر است از سبزی و میوههای حاوی آنتی اکسیدان مثل گیلاس، گوجه
فرنگی، فلفل دلمهای و سبزیجات تازه استفاده کرد.
همچنین نکته مهم در کاهش درد و پیشگیری از سنگ کلیه مصرف زیاد آب است.
بد نیست سایر موادغذایی مضر برای کلیه ها را بشناسید
پتاسیم بیش از حد در سبزی ها و میوه ها
هیچ شکی نیست که سبزی و انواع میوه ها برای بدن مفیدند؛ اما، یکسری از آنها مثل موز دارای مقادیر زیادی پتاسیم در مقایسه با بقیه هستند. کلیه های سالم مشکلی با کنترل سطح پتاسیم در بدن ندارند، اما اگر دچار بیماری های کلیوی هستید، این کار تا حدودی برایشان سخت می شود. بنابراین، اگر کلیه ها قادر نباشند به خوبی سطح پتاسیم خون را کنترل کنند، تجمع این ماده معدنی باعث نامنظمی در ریتم ضربان قلب و یا ایست قلبی می شود. بدین ترتیب اگر کلیه های سالمی ندارید، از مصرف زیاد موز، کشمش، آلو، گلابی، سبزی ها، سیب زمینی و گوجه فرنگی پرهیز کنید.
ازدیاد مصرف مسکن
عوارض جانبی مسکن ها معمولا کلیه ها را نشانه می گیرد. در این زمینه، یکی از بدترین نوع مسکن ها گروه ضد التهاب های غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن هستند. حدود ۳ درصد بیماری های کلیوی به دلیل استفاده بی رویه این نوع مسکن ها به وجود می آیند. بنابراین، هرگز بیش از حدی که پزشک تان درنظر گرفته و یا بدون تجویز پزشک از این مسکن ها استفاده نکنید. همچنین اگر به مسائلی در مورد کارکرد کلیه های خود شک دارید، حتما با پزشک خود مشورت نمایید.
شیرین کننده های مصنوعی
شیرین کننده های مصنوعی در بیشتر محصولات شیرین شده امروزی دیده می شود. باید گفت این نوع خوراکی ها به هیچ وجه ارزش غذایی ندارند و در عین حال مضر هم هستند. به طور مثال مصرف دو وعده نوشابه گازدار حاوی شیرین کننده مصنوعی در روز، به مرور باعث بروز بیماری های کلیوی می شوند. بنابراین، به جای مصرف شیرین کننده های مصنوعی و مشتقات آنها از جایگزین های مناسب مثل انواع میوه ها، خرما و یا توت استفاده کنید.
فارس – باشگاه خبرنگاران جوان