دراین مطلب به معرفی مرکز معتبر خرید برنج و سوغات شمال خرید برنج شمال و سوغاتی های بی نظیر این منطقه که همیشه از دغدغه های افراد پایتخت نشین و سایر شهر های کشور بوده است ، خواهیم پرداخت ، با ما همراه شوید .
خرید برنج شمال و سوغاتی های بی نظیر این منطقه همیشه از دغدغه های افراد پایتخت نشین و سایر شهر های کشور بوده است. در گذشته شما فقط در هنگام سفر به شمال و یا توسط دلالان امکان خرید برنج اصیل شمالی را داشته اید. اما امروزه خرید برنج ایرانی از فروشگاه های معتبر به صورت آنلاین قابل انجام می باشد. یکی از وب سایت های مورد اطمینان برای آگاهی از قیمت و خرید برنج سایت کاویش فود با نشانی Cavishfood.com می باشد. همچنین انواع سوغاتی های شمال را می توانید از این سایت خرید نمایید. با یک کلیک ساده می توانید انواع برنج مرغوب و باکیفیت، بسیاری از غذا های نیمه آماده، سبزی های شمال، پیاز داغ، رب های محلی و سیر داغ تهیه کرده و با ارسال رایگان درب منزل خود دریافت نمایید.
برنج شمال و طعم بی نظیر آن
تفاوت برنج اصیل ایرانی و خارجی آن قدر زیاد است که به سادگی قابل چشم پوشی نباشد. عطر و بوی شمال را می توانید به طور کامل در دانه های برنج هایش نیز دریافت نمایید. معروفیت برنج ایرانی شمالی به کشور های اطراف نیز رسیده و صادرات بسیاری دارد. برنج های شمال انواع متفاوتی داشته و هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند. از معروف ترین ها می توان به برنج طارم محلی فریدونکنار، برنج هاشمی و برنج صدری اشاره نمود. برنن شیرودی نیز از برنج های قیمت مناسب و خوش طعم شمالی می باشد. در ادامه به بررسی ویژگی های هر کدام از این برنج ها می پردازیم که در خرید برنج شمال تاثیر گذار می باشند.
برنج طارم محلی فریدونکنار
طارم یکی از برنج های پر طرفدار و قدیمی کشت شده در استان مازندران می باشد. هر چند اولین بار در استان زنجان و شهرستان طارم کشت شده اما امروزه بیشتر در شهرستان فریدونکنار کشت می شود. این برنج به خوش پخت بودن و عطر و طعم مجلسی معروف می باشد. برنج طارم کهنه ری بسیار و پخت بی نظیری دارد. رنگ برنج طارم سفید مایل به کرم بوده و قد دانه ها نسبتا بلند است. کمتر کسی است که عطر و طعم فوق العاده ی این برنج را در هنگام پخت و میل نمودن تشخیص ندهد.
برنج هاشمی خوش عطر گیلان
یکی از معروف ترین برنج های کشت شده در استان گیلان هاشمی می باشد. هر چند این برنج محدود به استان گیلان نبوده و در سایر شهر ها و استان مازندران نیز کشت می شود. قد بلند و پر بودن دانه ها علاوه بر عطر و طعم فوق العاده این برنج را ممتاز کرده است. نرمی مناسبی پس از پخت داشته و ری برنج هاشمی بسیار عالی می باشد. این برنج علاوه بر کیفیت بالا تراکم خوبی نیز دارد. به همین علت از هر جهت خود را ثابت کرده و محبوب دل ها شده است. خرید برنج شمال و هاشمی در کاویش فود به سادگی و تنها با چند کلیک قابل انجام می باشد.
با این تفاسیر باید گفت، برنج هاشمی معطر گیلان، بهترین و خوش طعم ترین برنج ایرانی به شمار می رود. لذا اگر شما عزیزان جزو افراد سخت پسند در زمینه انتخاب برنج هستید و عطر و طعم برنجی که مصرف می نمایید، برای شما بسیار مهم است، ما پیشنهاد می دهیم، که این برنج معطر و درجه یک را به عنوان برنج مصرفی خود انتخاب نمایید. چرا که این محصول امتحان خود را در سالهای فروش خود، به خوبی پس داده است و در رده بالاترین برنج های ایرانی قرار گرفته است.
برنج شیرودی ارزان اما با کیفیت
شیرودی از برنج های به نسبت با کیفیت اما ارزان قیمت در بازار خرید برنج های شمالی است. عطر و بوی به نسبت ضعیف تری از طارم و صدری داشته و در دسته برنج های پر محصول قرار می گیرد. دلیل قیمت کمتر برنج شیرودی نیز همین مسئله می باشد. در مراسم های مذهبی و نذری ها، سلف دانشگاه، رستوران و مجالس بسیار کاربردی بوده و در لول بسیار بالاتری از برنج خارجی قرار می گیرد. این برنج از ترکیب نژادی برنج های خزر و هاشمی به دست آمده است. از نکات جالب برنج شیرودی افزایش عطر و طعم آن در گذر زمان می باشد. در خرید برنج شمال به نو و یا کهنه بودن آن حتما توجه نمایید.
برنج صدری معروف ترین در شمال
این برنج به سه دسته صدری دم قرمز، صدری دم زرد و صدری دم سیاه تقسیم می شود. و معروف ترین آن برنج صدری دم سیاه بوده که محبوبیت بسیاری نیز دارد. خواص بسیار این برنج در مراقبت از پوست و سیستم ایمنی بدن می باشد. این برنج از خانواده طارم بوده و بیشتر در شهرستان های استان گیلان کشت می شود. خرید برنج صدری اصل به سادگی در کاویش فود قابل انجام می باشد. برنج صدری دم سیاه را طی مراحل تولید تبدیل به برنج دودی نیز می کنند. برخی برنج دودی را به صورت خالص و برخی با ترکیب صدری عطری مصرف می نمایند.
ادویه جات و غذای نیمه آماده کاویش فود
ترشی ها و ادویه های شمالی طعمی دلنشین به غذاها و خورشت های ایرانی می دهند. سبزی های این مناطق نیز کمتر در سایر شهر ها قابل تهیه می باشند. همچنین اگر به علت شرایط کاری وقت و زمان تهیه سبزی ها، پیازداغ و یا سیرداغ را ندارید می توانید تمامی این موارد را در بسته بندی های آماده کاویش فود سفارش داده و دریافت نمایید. به طور مثال سبزی قرمه و یا بادمجان کبابی از مواردی به کار اما زمان بر در تهیه می باشند.
یکی دیگر از سوغاتی های معروف شمال علاوه بر برنج شمال، سبزی دلال و سبزی ماهی بوده که به راحتی در هر سایز و بسته بندی که بخواهید قابل سفارش می باشد. یکی از راز های خوشمزگی غذاها در استان مازندران و استان گیلان، مصرف دلال با سبزی های خوشمزه این منطقه به اضافه آلو های ترش و ملس شمالی است. بسته های سبزی به صورت تمیز شده و شسته شده در بسته بندی های منجمد، یک گزینه مناسب برای افرادی است که آشپزی کرده اما زمان و وقت کافی ندارند.
رب های محلی شمال
اگر به رستوران های محلی شمال کشور سر زده باشید از تنوع بی نظیر غذا ها باخبر هستید. اناردون، خورشت بادمجان، میرزا قاسمی، مرغ ترش، خورشت انار و سایر غذاهای شمالی همگی با رب های محلی و دست ساز این مناطق پخت می شوند. علاوه بر سبزی های مخصوص شمالی که عطر و طعمی فراموش نکردنی به غذا می دهند رب های مخصوص شمال نیز شما را بار دیگر عاشق غذا های شمالی خواهند کرد. در سفر های بعدی خود به شمال کشور علاوه بر خرید برنج شمال، خرید رب های انار، آلو و گوجه را فراموش نکنید. و و اما اگر قصد سفر ندارید می توانید از فروشگاه آنلاین کاویش خرید راحتی را تجربه نمایید.