در این ویدئو آموزش رشته پلو به سبک صبا راد را مشاهده می کنید که در اینستاگرامش منتشر کرد. او غذاهای مختلفی را آموزش می دهد
صبا راد بعد از خداحافظی از تلویزیون و مهاجرت به ترکیه در اینستاگرام فعالیتش را بیشتر کرد. او آموزش های مختلف آشپزی را در پیجش قرار می داد. امروز در نیک صالحی می خواهیم ویدئویی برای شما قرار دهیم که در آن آموزش رشته پلو به سبک صبا راد را مشاهده می کنید
آموزش رشته پلو به سبک صبا راد
در این ویدئو آموزش رشته پلو به سبک صبا راد را می بینید
ویدئویی از آموزش غذای خوشمزه توسط مجری معروف
نکات مهم برای طرز تهیه رشته پلو
معمولا ما ایرانیها در روزهای خاص مانند عید نوروز غذاهای ویژهای را طبخ میکنیم. رشته پلو از آن دسته غذاهایی است که معمولا در عید نوروز تهیه و طبخ میشود. با این حال میتوانید این غذا را در هر زمانی که تمایل داشتید بپزید. در ادامه با مجله آشپزی فودوتو همراه ما باشید تا طرز تهیه رشته پلو را به شما آموزش دهیم.
نکات مهم در تهیه رشته پلو
رشته پلویی معمولا مقداری شور است، بنابراین در اضافه کردن نمک به غذا توجه داشته باشید. بعلاوه رشته نباید بیش از اندازه درون آب جوش قرار گیرد زیرا خیلی زود نرم خواهد شد و اصطلاحا وا میرود.
مهمترین ادویهای که در تهیه رشته پلو مورد استفاده قرار میگیرد، زردچوبه است. اندازه بودن ادویهها در بهبود طعم غذا نقش بسیار زیادی دارد، بنابراین مطابق دستورالعمل زیر از آن استفاده کنید.
دستور العمل پخت رشته
ابتدا برنج را شسته و به همراه ۲ قاشق غذاخوری نمک خیس کنید. ۲ ساعت زمان برای خیس کردن برنج کافیست.
در این مرحله مقداری روغن درون تابه ریخته و پیازهای خلالی را درون آن بریزید و تا طلایی شدن پیازها به سرخ کردن ادامه دهید در این حین حتما مقداری نمک به پیازها اضافه کنید.
حالا ۲ قاشق غذاخوری کره را درون یک تابه ریخته و بعد از اینکه آب شد رشتهها را به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که شعله ملایم بوده و حدودا ۳ دقیقه تفت دادن رشته کافیست.
اینستاگرام و فودوتو