اقدام این بانوی هنرمند شیرازی در پخت لای پلو برای مهمانان اهوازی، نه تنها نشان‌دهنده ذوق و سلیقه او در آشپزی است، بلکه گامی در جهت معرفی و زنده نگه داشتن غذاهای بومی و محلی ایران است که هر کدام داستان‌ها و فرهنگ خاص خود را دارند. این نوع مهمان‌نوازی، فراتر از یک وعده غذایی، نمادی از تبادل فرهنگی و ارزش‌های مهمان‌نوازی ایرانی است.
اخیراً خبری درباره خلاقیت یک بانوی هنرمند شیرازی در فضای مجازی منتشر شده که با پخت لای پلو قشقایی برای مهمانان اهوازی خود، توانسته تجربه‌ای منحصربه‌فرد و به‌یادماندنی را رقم بزند. این اقدام نه تنها نشان‌دهنده هنر آشپزی و مهمان‌نوازی اوست، بلکه به نوعی پاسداشت و معرفی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه قوم قشقایی نیز محسوب می‌شود.
لای پلو قشقایی
لای پلو قشقایی معمولاً به صورت داغ و با ماست، سالاد شیرازی و ترشی سرو می‌شود. عطر و طعم خاص این پلو، به خصوص اگر با روغن حیوانی یا کره محلی دم کشیده باشد، بسیار اشتهاآور و به‌یادماندنی است.
بانوی هنرمند شیرازیغذای سنتی ایرانی
غذای سنتی ایرانی، تنها مجموعه‌ای از خوراکی‌ها نیست؛ بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ، تاریخ و هنر مردم ایران است. این غذاها که از دیرباز با خلاقیت و ذوق ایرانیان عجین شده‌اند، با تنوع بی‌نظیر، عطر دلنشین و طعم‌های خاص خود، تجربه‌ای منحصر به فرد را ارائه می‌دهند. ویژگی اصلی غذاهای سنتی ایرانی، استفاده از مواد اولیه تازه و فصلی، ادویه‌جات معطر و تلفیق شیرینی و ترشی در کنار یکدیگر است.
اینستاگرام
اخبار مرتبط:
