ویدیویی جالب از درست کردن ماکارونی خوشمزه به سبک مریم معصومی بازیگر معروف و فوت و فن درست کردن مایه ماکارونی
مریم معصومی از هنرمندان معروف زن ایرانی است که تاکنون ازدواج نکرده و مجرد است. او به ورزش نیز علاقه مند است و علاوه بر بازیگری موتورسواری نیز می کند. خانم بازیگر دارای مدرک فوق لیسانس روابط بین الملل است. در قسمت زیر ویدیویی جالب از درست کردن ماکارونی خوشمزه و لذیذ به سبک مریم معصومی را قرار داده ایم. برای مشاهده این ویدیو در Niksalehi همراه ما باشید.
آشپزی مریم معصومی
مریم معصومی با انتشار این ویدیو در اینستاگرامش نوشت:
ویدیویی جالب از درست کردن ماکارونی به سبک مرم معصومی , ببینید:
اینم از اولین فیلمِ آشپزی من..🙆🏻♀️
گفتم این فیلمو بذارم که اگه دوست داشتید
بازم تکرارش کنم.. اگه هم نه که دیگه اولیو آخریش میشه/
.
اخ اخ نگم از ته دیگ آخرش..🫠
واقعااا جاتون خالی..🤭
حرفی سوالی هست بفرمایید../🫡
فوت و فن درست کردن مایه ماکارونی
۱- قبل از هر چیز بهتر است بدانید که اگر قرار است مایه ماکارونی را با سویا درست کنید چطور سویاها را به عنوان مایه ماکارونی، آماده کنید. یکی از نکات خوشمزه شدن ماکارونی با سویا این است که سویاها را در مقداری آب یا شیر خیس کنید. خیس کردن سویا در شیر طعم لذیذی به سویا میبخشد و طعم خاص سویا را که برای برخی خوشایند نیست، کاملا از بین میبرد.
۲-سویا را بعد از ۲ یا ۳ ساعت، در آبکش بریزید. هر چه سویا بیشتر بماند، هم طعم بهتری میگیرد و هم موقع پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. اگر طعم سویا را به هر دلیلی دوست ندارید، میتوانید از گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخکرده را با سویا هم میتوان مخلوط کرد.
۳-موقع پختن سویا، اول پیاز داغ را آماده کنید و سپس سویاها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزهتر خواهید شد.
۴-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویههای دیگر به سویا اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز میتوانید از فروشگاهها خریداری کنید.
اینستاگرام و ایلنا