آیا نوشیدن سرکه سیب می تواند خطرناک باشد؟

آیا نوشیدن سرکه سیب می تواند خطرناک باشد؟

نوشیدن سرکه سیب حتی زمانی که رقیق شده است، برای افرادی که به اولسرها یا دیگر اختلالات دستگاه گوارش مبتلا هستند، توصیه نمی شود، زیرا می تواند موجب التهاب دستگاه گوارش شود.

خطرات خوردن سرکه سیب

خطرات خوردن سرکه سیب سرکه سیب یکی از محصولات پر استفاده در جهان است.
این ماده برای بهبود عطر و طعم غذا در آشپزی استفاده می شود و همچنین از چاشنی های محبوب برای سالاد است.

تاثیر سرکه سیب

یکی از دلایل محبوبیت سرکه سیب اثر مثبت آن در کاهش وزن است و از این رو روند رو به رشد
نوشیدن این محصول برای کمک به کاهش وزن، بهبود گوارش و بسیاری فواید سلامت دیگر را شاهد هستیم.
اما آیا نوشیدن سرکه سیب بی خطر است؟ با توجه به چندین عامل پاسخ کوتاه به این پرسش آری و خیر است.

خطرات خوردن سرکه سیب

آیا نوشیدن سرکه سیب می تواند خطرناک باشد؟

خطرات خوردن سرکه سیب به دستگاه گوارش

نخست، نوشیدن سرکه سیب به صورت مستقیم از بطری و بدون رقیق کردن آن بی خطر نیست.
در شرایطی که سرکه سیب حاوی میکروب های مفید فراوانی است – انواع مختلف باکتری و مخمر – اما قند طبیعی موجود
در آن توسط برخی از این میکروب ها (به طور خاص، استوباکتر) به اسید استیک تبدیل می شود. این نام شیمیایی سرکه است،
که بو و مزه متمایزی را به سرکه سیب می بخشد.

اسیدیته اسید استیک برای دستگاه گوارش لطیف انسان با غشاهای مخاطی در دهان و سراسر این دستگاه بسیار قوی است.
هنگامی که قدرت اسیدی به معده، اندامی که برای سر و کار داشتن با اسیدیته قوی شکل گرفته است، می رسد،
این اندام می تواند آن را تاب بیاورد. اما تا پیش از آن، امکان تجربه احساس سوزش وجود دارد.
در نتیجه، رقیق کردن سرکه سیب با آب پیش از مصرف ایده خوبی محسوب می شود.

دوم، نوشیدن سرکه سیب حتی زمانی که رقیق شده است، برای افرادی که به اولسرها یا دیگر اختلالات دستگاه گوارش مبتلا هستند،
توصیه نمی شود، زیرا می تواند موجب التهاب دستگاه گوارش شود.

خطرات خوردن سرکه سیب برای بیماران دیابتی

سوم، اگر از یک بیماری دیابتی به نام گاستروپارسیس رنج می برید – در این شرایط اعصاب معده به خوبی کار نمی کنند

و از این رو غذا برای مدتی طولانی در معده باقی می ماند – بهتر است از نوشیدن سرکه سیب پرهیز کنید.
بنابر پژوهش منتشر شده در نشریه European Journal of Clinical Nutrition، سرکه سیب می تواند
مدت زمان باقی ماندن غذا در معده را افزایش دهد، که این شرایط می تواند گاستروپارسیس را تشدید کند.
با این وجود، اگر به گاستروپارسیس دیابتی مبتلا نیستید، اما گوارشی ضعیف دارید، این اثر می تواند بسیار مفید باشد،
زیرا هرچه غذا مدت زمان بیشتری در شیره های گوارشی معده باقی بماند،
احتمال گوارش درست آن زمانی که معده را ترک کرده و وارد روده کوچک شود، افزایش می یابد.

خطرات خوردن سرکه سیب و خساسیت با نوشیدن آن

شاید اکنون این گونه به نظر برسد که نوشیدن سرکه سیب به هیچ عنوان بی خطر نیست،
که البته این گونه نیست. در صورتی که سرکه سیب را رقیق سازید و به یک بیماری مبتلا نباشید
که می تواند در نتیجه مصرف این محصول تشدید شود، سرکه سیب می تواند فواید سلامت قابل توجهی را ارائه کند،
که از آن جمله می توان به تنظیم حساسیت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت یا آنهایی که از سندرم متابولیک رنج می برند،
کشتن باکتری بیماری‌زای ای کولای موجود در غذا، بهبود کاهش وزن و کمک به ایجاد تعادل در شیمی
خون در افراد مبتلا به بیماری قلبی به لطف محتوای اسید کلروژنیک آن اشاره کرد.

رقیق کردن سرکه سیب

اما همانند هر چیز دیگری، مصرف به اندازه سرکه سیب بهترین گزینه محسوب می شود.
برای کمک به تقویت گوارش خود می توانید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک
لیوان ۸ اونسی (۲۳۷ میلی لیتر) آب رقیق کرده و ۱۰ دقیقه پیش از وعده های غذایی مصرف کنید
تا از فویاد سلامت آن بهره‌مند شوید. اگر با توجه به بیماری هایی که به آنها مبتلا هستید
درباره بی خطر بودن مصرف سرکه سیب تردید دارید، پیش از انجام هر کاری با پزشک خود مشورت کنید.

جام جم

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2018-02-11
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
شیوه پرورش گوجه فرنگی در منزل
شیوه پرورش گوجه فرنگی در منزل
پرورش و نگهداری گل کرچک هندی یا همان کروتن
پرورش و نگهداری گل کرچک هندی یا همان کروتن
اصول مربوط به نگهداری از گربه در منزل
اصول مربوط به نگهداری از گربه در منزل
مرغ مینا گوشواره ای | آموزش حرف زدن به مرغ مینا
مرغ مینا گوشواره ای | آموزش حرف زدن به مرغ مینا
اصول نگهداری و ‎قلمه زدن کاکتوس
اصول نگهداری و ‎قلمه زدن کاکتوس
ماهی کوی | پرورش ، تکثیر و نگهداری از ماهی کوی ژاپنی
ماهی کوی | پرورش ، تکثیر و نگهداری از ماهی کوی ژاپنی
نکاتی که باید درباره نگهداری گل بنجامین بدانید
نکاتی که باید درباره نگهداری گل بنجامین بدانید
آشنایی کامل با سگ ژرمن شپرد
آشنایی کامل با سگ ژرمن شپرد
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز