تغذیه رابطه تنگاتنگی با خلق و خوی ما دارد کمبود برخی از ویتامین ها و املاح معدنی در بدن باعث تغییرات خلق و خویی می گردد
ارتباط تغذیه با بهداشت روانی رابطه تنگاتنگی است برخی از غذاها در تشدید
اختلالات روانی و افیردگی رابطه مستقیمی دارند کمبود برهی از ویتامین و مواد معدنی و..
در بدن باعث تغییرات خلقی است همچنین کمبود ویتامین دی در بدن باعث افسردگی می گردد
در این مطلب از نیک صالحی به نقش تغذیه و بهداشت روانی خواهیم پرداخت
ارتباط تغذیه با بهداشت روانی
گروهی از متخصصان اسپانیایی در آمریکا با کشف ارتباط غذا خوردن با افسردگی مهر تاییدی بر مطالعات پیشین زدهاند.
این متخصصان تاکید دارند که خوردن مواد غذایی سرشار از چربیهای ترانس و چربیهای اشباع شده خطر ابتلا به افسردگی را تشدید میکنند. این در حالی است که در آزمایشات گذشته نیز ارتباط بین مصرف فست فودها با این بیماری تایید شده بود.
بررسیها همچنین نشان میدهد که برخی از محصولات مانند روغن زیتون که سرشار از اسیدهای چرب مفید امگا ۹ هستند، میتوانند با خطر بروز این اختلال روانی مقابله کنند.
در این بررسی گسترده متخصصان علوم پزشکی در دانشگاههای ناوارا و لاسپالماس در کرانکاناریا اطلاعات موبوط به رژیم غذایی و الگوی زندگی بیش از ۱۲ هزار داوطلب را طی یک دوره شش ساله مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. در آغاز مطالعات هیچ یک از این افراد به افسردگی مبتلا نبودند اما در پایان ۶۵۷ نفر از آنها به تازگی دچار افسردگی شدند. از آزمایشات چنین برآمد شرکت کنندگانی که مصرف زیاد چربیهای ترانس را داشتند ۴۸ درصد بیشتر در معرض خطر افسردگی بودند.
دکتر آلمودینا سانچیز – ویلگاس استادیار طب پیشگیری در این باره
خاطرنشان ساخت: افرادی که بیشتر از چربی ترانس مصرف کرده
بودند عوارض مضر بیشتری را نیز در رابطه با افسردگی تجربه کردند.
.در آغاز مطالعات هیچ یک از این افراد به افسردگی مبتلا نبودند
اما در پایان ۶۵۷ نفر از آنها به تازگی دچار افسردگی شدند.
از آزمایشات چنین برآمد شرکت کنندگانی که مصرف
زیاد چربیهای ترانس را داشتند ارتباط تغذیه با بهداشت روانی ۴۸ درصد بیشتر در معرض خطر افسردگی بودند.
دکتر آلمودینا سانچیز – ویلگاس استادیار طب پیشگیریدر این باره
خاطرنشان ساخت: افرادی که بیشتر از چربی ترانس مصرف کرده
بودند عوارض مضر بیشتری را نیز در
رابطه با افسردگی تجربه کردند.ارتباط تغذیه با بهداشت روانی به گزارش مجله تخصصی دیسکاوری نیوز،
در حال حاضر حدود ۱۵۰ میلیون نفر در جهان به بیماری افسردگی م
بتلا هستند که این تعداد در سالهای اخیر افزایش قابل ملاحظهای داشته است.
به گفته پزشکان، با ایجاد تغییرات
مهم در منابع چربیهای مصرفی یعنی جایگزین کردن چربیهای مفید مثل ماهی و روغنهای گیاهی به جای چربیهای موجود در رژیم غذایی غربی مانند چربی گوشت و کره میتوان تا حد زیادی به حفظ و تداوم سلامت روانی خود کمک کرد.
بیشتر بدانید آیا افسردگی با رژیم غذایی رابطه دارد؟
– افرادی که در رژیم غذایی سنتی خود از سبزیجات، میوه ها، ماهی،
گوشت و غلات سبوس دار استفاده می کردند در مقایسه با کسانی
که در رژیم غذایی غربی خود، غلات تصفیه شده، شکر، غذاهای سرخ
شده و فرآوری شده مصرف می کردند، کمتر دچار اختلالات افسردگی
می شوند. الگوی غذایی غربی، فاقد ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های
سالم، فیبر و مواد مغذی است که نقش مهمی در عملکرد مغز، کنترل قند
خون و خلق و خو دارند. – بیماری روحی بیماری نیست که به طور ناگهانی
بروز کند بلکه در اثر یک رشته علل پیش می آید. خوشبختانه بعضی
از دلایل بروز بیماری های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می شوند، بنابراین
می توان با تغییر شیوه رژیم غذایی آن را برطرف کرد. از مدت ها پیش ثابت
شده است که کمبود ویتامین های گروه B می تواند یک نوع جنون ایجاد کند
سلامت نیوز / ایسنا