غذاهایی که آلزایمررادورمی کند

غذاهایی که آلزایمررادورمی کندروانشناسی

افرادی که مواد غذایی معینی را برای سلامتی مغز مصرف می کنند، حدود ۴۰درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به آلزایمر هستند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از کیهان ؛ تحقیقات نشان می دهد که دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری از آلزایمر موثر باشد.رژیم غذایی شامل روغن زیتون، […]

افرادی که مواد غذایی معینی را برای سلامتی مغز مصرف می کنند، حدود ۴۰درصد کمتر از سایرین در معرض خطر
ابتلا به آلزایمر هستند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از کیهان ؛ تحقیقات نشان می دهد که دنبال کردن یک
رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری از آلزایمر موثر باشد.رژیم غذایی شامل روغن زیتون، انواع مغزها به خصوص گردو
و فندق، همچنین مصرف دو وعده ماهی در هفته به همراه قرار دادن بعضی از میوه های خاص و سبزیجات
در رژیم غذایی روزانه می تواند تاثیر فوق العاده ای در پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر یا کاهش سرعت
پیشرفت آن داشته باشد.روزی یک سیب بخورید عامل اصلی ایجاد آلزایمر، رادیکال های آزاد اکسیدکننده هستند که با افزایش سن
بیشتر تولید می شوند.در سیب ماده آنتی اکسیدانی به نام «کورستین» وجود دارد که بیشترین مقدار آن در پوستش نهفته
است.سیب قرمز در مقایسه با سیب زرد و سبز آنتی اکسیدان بیشتری دارد.گردو و مغزهای مقوی گردو را به نام
«غذای مغز» نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا۳
فراوان آن است.آنتی اکسیدان گردو در بین آجیل ها از همه بیشتر است.پس مصرف گردو نیز می تواند از آلزایمر
پیشگیری کند.البته سایر مغزهای موجود در خشکبار هم که دارای امگا۳ هستند برای پیشگیری از بیماری آلزایمر مفید هستند، مانند
بادام، در پوست بادام ویتامین E وجود دارد.این ویتامین، یکی از انواع آنتی اکسیدان ها است.سالاد همراه با روغن زیتون
فراموش نشود روغن زیتون از بروز فراموشی و آلزایمر در افراد مسن جلوگیری می کند، ولی مکانیسم عمل آن ناشناخته
است.به نظر می رسد اسیدهای چرب غیراشباع موجود در روغن زیتون می تواند باعث حفظ ساختار غشای سلول های مغزی
شوند.البته فایده زیتون تنها برای پیشگیری نیست، تحقیقات نشان داده کسانی که در سالاد از روغن زیتون استفاده کردند، ۳۰
تا ۴۰درصد در نشانه ها و علائم بیماری آلزایمر آنها بهبودی مشاهده شد.سبزیجات سبز مصرف کم سبزیجات سبز رنگ موجب
افت اسید فولیک خون و بروز لخته های خونی در مویرگ های مغز و آسیب به بافت مغز می شود
که فراموشی را در پی دارد.لسیتین مغز را تامین کنید سازمان بهداشت جهانی (WHO) سویا را «سلطان لسیتین» معرفی کرده
است.زیرا کیفیت لسیتین گرفته شده از سویا از سایر ترکیبات بهتر و بالاتر می باشد.مغز برای انجام فعالیت های طبیعی
خود به استیل کولین نیاز دارد که منشا آن از لسیتین می باشد.ولی باید توجه داشت که اگر در دوران
جوانی ذخیره کافی از لسیتین برای خود فراهم کرده باشیم، بسیار کمتر از دیگران دچار معضل کاهش حافظه خواهیم شد.پس
بیائید از همین حالا به فکر ذخیره سازی و فراهم کردن توشه مغز برای زمان پیری باشیم.چه چیزهایی را نخوریم؟
البته این رژیم غذایی برای پیشگیری از بیماری آلزایمر تنها شامل مواد غذایی که باید خورده شوند نمی شود بلکه
باید از خوردن غذاهای چرب پرهیز کرد.پژوهشگران تصریح کردند که استفاده نکردن از بعضی مواد غذایی مانند اسیدهای چرب اشباع
شده درگوشت قرمز و کره می تواند به طور جدی و موثر برای مقابله با آلزایمر مفید باشد.
همچنین بخوانید :  راههای جلوگیری از آلزایمر,آیا فراموش کاریتان طبیعی است؟
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2012-11-11 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
بیشتر زنان و مردان درباره قد و وزن خود دروغ می‌گویند
بیشتر زنان و مردان درباره قد و وزن خود دروغ می‌گویند
۱۴ مردی که دلیل اصلی خیانتشان را فاش کردند
۱۴ مردی که دلیل اصلی خیانتشان را فاش کردند
بازی کودکان موجب کنترل خشم، ترس و اضطراب آ‌نان می‌شود
بازی کودکان موجب کنترل خشم، ترس و اضطراب آ‌نان می‌شود
افسردگی زمستانه را با پیاده‌روی زیر نورآفتاب درمان کنید
افسردگی زمستانه را با پیاده‌روی زیر نورآفتاب درمان کنید
تصور کنید;خوب می‌شوید
تصور کنید;خوب می‌شوید
تفاوت چپ دستها با راست دستها
تفاوت چپ دستها با راست دستها
کدام انگشت خود را دوست دارید؟
کدام انگشت خود را دوست دارید؟
اثرات مخرب استرس بر مغز
اثرات مخرب استرس بر مغز