افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر، با مصرف فست فود‌ها و چیپس در جوانی

افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر، با مصرف فست فود‌ها و چیپس در جوانی

ناهید برخورداری کارشناس تغذیه، ضمن بیان این مطلب در باره رژیم غذای برای مبتلایان به آلزایمر گفت: در ایران با توجه به رشد جمعیت سالمندان و براساس تخمین جهانی بین ۵۰۰تا ۶۰۰ بیمار مبتلا به آلزایمر وجود دارد و این رقم در ۳۰ سال آینده به حدود ۵/۱ میلیون نفر هم می‌رسد.برنا ؛ وی ادامه […]

ناهید برخورداری کارشناس تغذیه، ضمن بیان این مطلب در باره رژیم غذای برای مبتلایان به آلزایمر گفت: در ایران با
توجه به رشد جمعیت سالمندان و براساس تخمین جهانی بین ۵۰۰تا ۶۰۰ بیمار مبتلا به آلزایمر وجود دارد و این
رقم در ۳۰ سال آینده به حدود ۵/۱ میلیون نفر هم می‌رسد.برنا ؛ وی ادامه داد: داشتن رژیم‌های غذایی درست
و نادرست می‌توانند نقش پررنگی در ابتلا و پیشگیری از آلزایمر داشته باشد.متاسفانه شیوه جدید زندگی به گونه‌ای شده که
بیشتر افراد مصرف غذاهای آماده را به تهیه یک غذای سالم و تازه ترجیح می‌دهند، غافل از اینکه این رویه
در طولانی مدت تاثیر سوئی بر سلامت بدن از جمله سلامت مغز خواهد داشت.برخورداری خاطرنشان کرد: مصرف فست فود‌ها، چیپس
و حتی کیک خامه‌ای در دوران جوانی احتمال ابتلا به آلزایمر را در سالمندی افزایش می‌دهد.وی عنوان کرد: از آنجا
که مغز برای عملکرد خود در شبانه روز به اکسیژن و قند کافی نیاز دارد، وجود کربوهیدرات‌های پیچیده در برنامه
غذایی روزانه توصیه می‌شود و مصرف زیاد و بیش از حد کربوهیدرات ساده در دراز مدت می‌تواند امکان ابتلا به
آلزایمر را افزایش دهد.این کار‌شناس تغذیه با اشاره به اینکه مصرف چربی‌های اشباع شده امکان ابتلا به آلزایمر را افزایش
می‌دهند، یادآورشد: چربی‌های امگا ۳ در گردش خون مغز و اکسیژن رسانی و تغذیه موثر آن نیز نقش دارد و
در صورت کمبود آن چربی‌های نامناسب در مغز جایگزین و باعث اختلال در فعالیت‌های ذهنی می‌شوند.وی ضمن اشاره به مصرف
مواد غذایی که باعث کاهش و به تاخیر افتادن امکان ابتلا به آلزایمر می‌شود، گفت: حبوبات (لوبیا، نخود، عدس)، سبزی‌ها
(اسفناج، کلم بروکلی، هویج، کدوحلوایی، فلفل دلمه‌ای، نخودسبز، ذرت)، نان‌های چاودارو سبوس دار، مواد لبنی کم چرب، ماهی‌های آب سرد
(ساردین، سالمون، ماهی سفید، آزاد، قزل آلا)، تخم مرغ، روغن‌های گیاهی طبیعی و تصفیه شده (روغن زیتون، کانولا و آفتابگردان)،
انواع مغز‌ها (گرد، بادام و پسته و فندق)، میوه‌ها (انواع توت، انگور‌ها، تمشک، سیب و انبه) و مرکبات و کیوی
با تاثیری که بر فعالیت‌های ذهنی و عملکرد مغزدارند، امکان ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهند.وی افزود: بر اساس نتایج
مطالعات، کمبود ویتامینB۱۲، اسید فولیک و منیزیم در بدن زمینه ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهد.این کار‌شناس تغذیه در پایان
متذکر شد: ویتامین‌های C، A، Eنیز به عنوان بهترین آنتی اکسیدان‌ها در حفظ سلامت مغز شناخته شده‌اند.مواد معدنی از جمله
منیزیم، مس، آهن، کلسیم، فسفر و ید نیز برای حفظ سلامت مغز ضروری هستند.
همچنین بخوانید :  غذاهایی كه آلزایمررادورمی كند
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2012-11-27 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رابطه بین دختر و پسر،درست یا نادرست
رابطه بین دختر و پسر،درست یا نادرست
بانوان خانه دار افسرده تر از دیگر بانوان هستند
بانوان خانه دار افسرده تر از دیگر بانوان هستند
آیا عشق در نگاه اول واقعیت دارد؟
آیا عشق در نگاه اول واقعیت دارد؟
با نوزادتان صحبت کنید تا بتواند کلمات را طبقه‌بندی کند
با نوزادتان صحبت کنید تا بتواند کلمات را طبقه‌بندی کند
جه کارهایی شوهرتان را فراری می‌کند
جه کارهایی شوهرتان را فراری می‌کند
تاثیر روانشناسی گوش دادن به موسیقی
تاثیر روانشناسی گوش دادن به موسیقی
تربیت کودک دروغگویی در کودکان
تربیت کودک دروغگویی در کودکان
راهکار تقویت اعتماد به نفس در کودک
راهکار تقویت اعتماد به نفس در کودک
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری