در این مطلب به موضوع ترفندهای شستشوی ظرف ته گرفته پرداخته ایم.
برای همه کسانی که ساعاتی از روز را مشغول آشپزی هستند ته گرفتن قابلمه ها و ماهیتابه ها امری طبیعی است اما گاهی از بین بردن سوختگی های کف ظروف دشوار است در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره تمیز کردن ظرف ته گرفته بیشتر بخوانید.
ظرف ته گرفته
برای پاک کردن ماهیتابه یا قابلمه های که
سوخته و تـَه گرفته، هرگز با
قاشق یا دیگر وسایل فلزی به
جان آنها نیفتید، زیرا نتیجه چیزی
جز خراشیده شدن ته
ماهیتابه یا قابلمه نخواهد بود.
برای آن که این کار را به راحتی
انجام دهید به روش زیر عمل کنید:
ته ِ ظرف سوخته مقدار زیادی
جوش شیرین بریزید و آن قدر آب به آن اضافه
کنید که فقط مرطوب شود؛ بگذارید
چند ساعت بماند.
معمولاً با این اقدام
می توانید قسمت
سوخته را بلند کنید و ظرف را به راحتی بشویید.
لکههای سرسخت را
هم از ظروفی
که معمولاً غذا به ته آنها نمی چسبد
می توان به روش زیر از
بین برد:
دو قاشق غذاخوری
جوش شیرین ،
نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب در آن بریزید و به
مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.
بد نیست درباره تمیز کردن غذای سوخته ته قابلمه بیشتر بدانید
با استفاده از سرکه چگونه ظرف سوخته را تمیز کنیم؟
دومین راهکار چگونه ظرف
سوخته را تمیز کنیم؟
با استفاده از سرکه است
که به صورت زیر عمل میکنیم:
شما میتوانید ظرف را تا ناحیه
سوخته شده و قسمتی که لک
دارد را با آب
پر کنید، سپس یک فنجان سرکه
به آن اضافه کنید و روی
حرارت قرار دهید
تا به مدت ده دقیقه بجوشد.
بعد از گذشت زمان ده دقیقه
به راحتی ظرفتان را بشویید
و تمام سیاهیهای جا
مانده در ته ظرف را به راحتی
هر چه تمام تر پاک کنید و معجزه ی سرکه را ببینید.
با استفاده از محلول سرکه و جوش شیرین چگونه ظرف سوخته را تمیز کنیم؟
استفاده از محلول سرکه و جوش شیرین
برای زمانی است که
میزان سوختگی ته ظرف خیلی
زیاد باشد و راهکارهای
اول و دوم که در بالا به آنها اشاره شد
برای شما کارساز نیست
برای استفاده از آن به صورت زیر عمل کنید:
ابتدا یک فنجان سرکه سفید
را به ته ظرف بریزید و
با قاشق به آرامی هم بزنید.
حالا قابلمه را روی شعله ی
متوسط اجاق گاز قرار دهید
کم کم حرارت زیر قابلمه
را زیاد کنید و همزمان هم بزنید
و تا زمانی که سرکه موجود در قابلمه
به جوش آید.
حالا اجاق گاز را خاموش کرده
و قابلمه را
به جای خنک منتقل کنید.
سپس دو قاشق جوش شیرین
به سرکه ی
داخل ظرف اظافه کنید.
بگذارید حدود
نیم ساعت جوش شیرین
داخل ظرف باقی بماند.
این کار باعث نفوذ جوش شیرین
به ته ظرف میشود
و همزمان ظرف
را خنک میکند. بعد از
گذشت نیم ساعت حالا با استفاده
از اسکاج میتوانید ته قابلمه ی
خود را تمیز کنید.
جام جم سرا – خدمت از ما