گوشت گوسفند سالم و مناسب را با این نکته ها خریداری کنید!

گوشت گوسفند سالم و مناسب را با این نکته ها خریداری کنید!خانه داری

گوشت گوسفند یکی از بهترین نوع گوشت است که در تمامی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا به بررسی قسمتهای مختلف گوشت گوسفند می پردازیم تا بتوانیم بهترین برشها را از قصابی خریداری کنیم.

مهارت های خرید گوشت گوسفندی سالم

گوشت گوسفند سالم ,هیچ کسی لذت خوردن گوشت گوسفند سالم که خوب پخته شده باشد را نمی تواند انکار کند.
فیله یا دنده کباب نسبتاً گران است.
می توانید گاهی با درست کردن آنها دلی از عزا در آورید.
پیدا کردن برشهای ارزان قیمت بدان معناست که همیشه می توانید ازگوشت گوسفند سالم لذت ببرید.
با قصاب خود آشنا شوید آنها خیلی بهتر از گوشتهای بسته بندی شده آماده در سوپر مارکتها به شما کمک
خواهند کرد.

شانه گوسفند

این قسمت در حقیقت نیمه پائینی تنه گوسفند است.
این برش بزرگ جایگزین ارزان قیمتی برای ران است.
می توان این قسمت را به همراه سبزیجات معطر و سیر کباب کرد.
گوشت را می توان روی برشهای سیب زمینی قرار داد بدین ترتیب سیب زمینی های شما به همراه عصاره گوشت
پخته خواهند شد.
یا می توانید آن را به تکه های کوچک خرد کرده داخل خورش بپزید.

گوشت گوسفند سالم
گردن و سینه گوسفند

این قسمت از گردن گوسفند ارزان تر است و بیشتر به سمت میانه بدن گوسفند قرار دارد.
این برشها برای خرد کردن داخل خورشها بسیار مناسبند.
قسمت میانی گردن به صورت فیله یا تکه ای وجود دارد.
به دنبال گوشتی بگردید که همه قسمتهای آن یکرنگ است و لایه ای از چربی روی آن را پوشانده است.

همچنین بخوانید :  طرز صحیح شستن خاکشیر
دمبالچه گوسفند

یک برش آبدار از پشت بدن گوسفند.
می توان قسمتهای استیکی را به همراه یا بدون استخوان در فر یا روی منقل کباب یا در ماهیتابه سرخ
کرد.

سینه گوسفند

این برش از قسمت زیر شکم گوسفند بریده می شود.
این قسمت را به آرامی بپزید تا چربی آن جدا شود.
ممکن است دنده ها و استخوان ها به آن متصل باشند.
می توان زمانیکه گوشت پخته شد آنها را جدا کرد یا می توان گوشت را بدون استخوان و رول شده
خریداری کرد که و درون آن را با سبزیجات پر کرد.
از قصاب خود بخواهید که پوست روی گوشت را جداکند تا لایه چربی روی پوست نیز برداشته شود.

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-12-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
شربتی خوش طعم با هندوانه مخصوص شب یلدا
شربتی خوش طعم با هندوانه مخصوص شب یلدا
عکس های جدید از تزئین سبد میوه شب یلدا
عکس های جدید از تزئین سبد میوه شب یلدا
ایده ای جدید برای تزئین هندوانه شب یلدا ( هندوانه به شکل سبد میوه )
ایده ای جدید برای تزئین هندوانه شب یلدا ( هندوانه به شکل سبد میوه )
شیک ترین و جدیدترین تزئینات هندوانه شب یلدا +تصاویر
شیک ترین و جدیدترین تزئینات هندوانه شب یلدا +تصاویر
حکاکی روی هندوانه برای شب یلدا+تصایر
حکاکی روی هندوانه برای شب یلدا+تصایر
فوت و فن پخت آش خوشمزه برای شب یلدا
فوت و فن پخت آش خوشمزه برای شب یلدا
تزیین هندوانه به شکل پرندگان خشمگین ویژه شب یلدا+تصاویر
تزیین هندوانه به شکل پرندگان خشمگین ویژه شب یلدا+تصاویر
۱۰ نکته در مورد خرید آجیل شب یلدا
۱۰ نکته در مورد خرید آجیل شب یلدا