نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
پنج شنبه, ۹ آذر , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
خانه داری > خانه داری

گوجه فرنگی را با رعایت این نکات برای زمستان نگهداری کنید

تاریخ بروزرسانی : 2016-11-10
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

در این مقاله چند شیوه نگهداری گوجه فرنگی برای مصرف در طول فصل زمستان توضیح داده شده است.گوجه فرنگی ها را بپزید و داخل کیسه یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید.. روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که به صورت خام، پخته و […]

در این مقاله چند شیوه نگهداری گوجه فرنگی برای مصرف در طول فصل زمستان توضیح داده شده است.گوجه فرنگی ها
را بپزید و داخل کیسه یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید..

روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که به صورت خام، پخته و رب قابل استفاده است.
با قرار گرفتن در فصل شهریور و رسیدن انها بسیاری از خانم ها به دنبال تهیه رب هستند.
بسیاری از غذاها به جای رب نیاز به گوجه فرنگی دارد که از شاخص ترین آن ها املت گوجه فرنگی
می باشد.
حتما شما هم در فصول سرد سال املت این غذای ساده، زود پخت و خوشمزه را هوس کرده اید.
همانطور که می دانید گوجه فرنگی در فصل زمستان به صورت گلخانه ای و به دور از نور مستقیم آفتاب
عمل می آید از طرفی چون این محصول در زمستان کمیاب و گاهی نایاب می شود و قیمت آن نسبت
به تابستان بسیار بیشتر است، بعضی از خانم ها برای استفاده و نگهداری از گوجه فرنگی در فصل زمستان به
شیوه های مختلفی عمل می کنند.

روش اول:

ابتدا به اندازه مصرف و گنجایش فریزر خود گوجه فرنگی تازه تهیه کنید سپس آن ها را بشویید و در
صورت تمایل پوست گوجه فرنگیها را گرفته و خرد کنید.
برای اینکه پوست گوجه فرنگی به راحتی جدا شود به مدت دو دقیقه گوجه را در آب جوش بیندازید سپس
آن را از آب جوش خارج کرده و در آب سرد بگذارید چند لحظه بعد مشاهده می کنید که با
چاقو و و به راحتی پوست گوجه جدا می شود.
گوجه ها را به میزانی خرد کنید که برای تهیه غذاها نیاز دارید.
مثلا برای تهیه املت می توانید هر گوجه را به چهار قسمت برش بزنید.
گوجه فرنگیهای خرد شد را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید خوب بپزد
سپس مقداری نمک بزنید.
قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود.
گوجه فرنگیهای پخته و سرد شده را داخل کیسه فریزر یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید.

روش دوم:

ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید اگر تمایل داشتید می توانید به روش بالا گوجه ها را
پوست کنید.
بسته به مقدار گوجه فرنگی چند عدد پیاز مناسب انتخاب کنید و به صورت نگینی خرد کنید، مقداری روغن داخل
ماهی تابه بریزید و پیازها را داخل آن سرخ کنید.
گوجه فرنگی های خرد شده را داخل قابلمه مناسبی بریزید و پیاز داغ را به آن اضافه کنید قابلمه را
روی حرارت قرار دهید تا گوجه ها مغز پخت شود.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود سپس گوجه فرنگیها را داخل کیسه فریزر یا
داخل ظروف دربدار بریزید و در فریزر قرار دهید.
می توانید گوجه فرنگیها را با پیاز یا فلفل بپزید و آن را در فریزر نگهداری کنید

گوجه فرنگی را با رعایت این نکات برای زمستان نگهداری کنید

روش سوم:

ابتدا گوجه فرنگیها
را شسته و خرد کنید.
قابلمه مناسبی انتخاب کنید و گوجه فرنگیها را داخل آن بریزید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید.
بسته به ذائقه خود می توانید مقداری فلفل سبز تند و مرزه را ریز کرده و داخل گوجه فرنگیها بریزید
تا عطر و طعم خوبی به خود بگیرد.
بعد از اینکه کمی نرم شد می توانید ادویه های دلخواه خود را داخل آن بریزید و مقداری نمک بزنید
بعد از چند دقیقه مقداری روغن جامد داخل گوجه ها ریخته و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت بماند سپس
از روی حرارت بردارید بعد از اینکه گوجه فرنگیها سرد شد داخل شیشه هایی که درب فلزی دارند بریزید.
توجه داشته باشید که حتما از روغن جامد استفاده شود.
مقداری آب داخل قابلمه بزرگی ریخته و اجازه دهید بجوشد سپس شیشه های حاوی گوجه فرنگی را داخل آن قرار
دهید و بعد از گذشت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه شیشه ها را از آب جوش خارج کنید و در
جای مناسبی قرار دهید.
به این طریق می توانید گوجه فرنگی را برای مصرف زمستان به صورت کمپوت شده نگهداری کنید.
در این روش نگهداری آن آسان است و نیازی به یخچال ندارد و گوجه فرنگی ها طعم بسیار دلچسبی دارند.
با استفاده از روش های گفته شده در طول فصل زمستان که گوجه فرنگی همیشه در دسترس نیست و یا
کمیاب است می توانید از آن ها برای تهیه املت و سایر غذاهایی که نیاز به گوجه فرنگی دارند استفاده
کنید.

فرصت بی نظیر برای سرمایه گذاری بلندمدت
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
خوشگسازی کرفس ۵ ایده برای استفاده از کرفس
عوارض استفاده از جوهر نمک از جوهر نمک استفاده نکنید!!!
رفع بوی غذا از خانه نکاتی برای رهایی ازبوی غذا درخانه هنگامی که مهمان داریم
قهوه با قهوه ساز نوا قهوه ساز نوا ، انتخاب اول علاقمندان به قهوه
پیشنهادات ویژه
مروری بر گذشته
خوشگسازی کرفس ۵ ایده برای استفاده از کرفس
عوارض استفاده از جوهر نمک از جوهر نمک استفاده نکنید!!!
رفع بوی غذا از خانه نکاتی برای رهایی ازبوی غذا درخانه هنگامی که مهمان داریم
قهوه با قهوه ساز نوا قهوه ساز نوا ، انتخاب اول علاقمندان به قهوه
خوشبو کردن آشپزخانه نحوه خوشبو کردن آشپزخانه واز بین بردن بوهای بد
گرفتن تلخی زیتون تازه چیده شده گرفتن تلخی زیتون تازه چیده شده ، معرفی روش کاربردی و آسان گرفتن تلخی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
افسانه جومونگ خلاقیت جالب ایرانی ها ؛ کارت عروسی خنده دار جومونگ و سوسانو سوژه شد
برقه امتحانی ابتکار جالب معلم برای نمره دادن به دانش آموزان با یادداشت های بامزه
پروانه معصومی مراسم تشییع زنده یاد پروانه معصومی با حضور خانواده و هنرمندان معروف
نعیمه نظام دوست بازیگر اشک های نعیمه نظام دوست با موهای سفید در مراسم خاکسپاری پروانه معصومی
فیلم عروسی سوسانو فیلم عروسی سوسانو و همسر فوتبالیستش که هشت سال از او کوچکتر است
سریال یوزارسیف ابتکار جالب ایرانی ها ؛ کارت عروسی خنده دار بانو زلیخا و یوزارسیف
بیتا فرهی شباهت باورنکردنی مرحوم بیتا فرهی و دخترش که شوکه می شوید!
دانش آموزان پسر رقص با حال پسر دانش آموز دبستانی در جمع دوستانش پربازدید شد
فرشته حسینی گریم عجیب فرشته حسینی برای فیلم بی سر و صدا که شوکه می شوید!
مریم مومن اولین تصویر مریم مومن و مادر جوانش که از شباهت عجیب شان شوکه می شوید!
گلوریا هاردی لحظات شاد گلوریا هاردی با پسر دومش در شهربازی
پروانه معصومی شباهت زیاد پسر مرحومه پروانه معصومی به پدر مرحومش مسعود معصومی
بازیگر زن تیپ شطرنجی بهاره رهنما در روز تولدش سوژه خبری برای طرفدارانش شد
پروانه معصومی سکانس ماندگار از بازی مرحومه پروانه معصومی در سریال یوسف پیامبر
امیر تتلو ماجرای بازگشت شبانه “تتلو” خواننده پرحاشیه به ایران چه بود!؟
شهرزاد کمال زاده عکس باورنکردنی از تبدیل شهرزاد کمال زاده به سوسانو توسط هوش مصنوعی
کتایون ریاحی در نقش زلیخا دستمزد «زلیخا» در سریال «یوسف پیامبر» چقدر بود؟
پروانه معصومی اولین تصویر از آرامگاه ابدی زنده یاد پروانه معصومی
شیلا خداداد در برنامه رشیدپور ترس رضا رشیدپور از طرز برخورد همسر شیلا خداداد با خانم بازیگر در برنامه زنده
پروانه معصومی تصاویر مراسم بدرقه زنده یاد پروانه معصومی با حضور فرزندش در رشت
الهام حمیدی بازیگر چهره زیبای کارتونی الهام حمیدی برای تولد ۴۶ سالگی اش که شبیه پرنسس ها شده
هومن برق نورد هومن برق نورد عزادار شد ؛ تسلیت امیرحسین رستمی برای آقای بازیگر
زلیخای چشم رنگی آیا یوزارسیف توان نه گفتن به این زلیخای چشم رنگی تپل را دارد ؟
سوپر مارکت لحظه هولناک فرو رفتن یک سوپر مارکت یک روز پس از افتتاحیه پر زرق و برق اش
بازیگر معروف قابی زیبا از امیرحسین مدرس بازیگر نقش ایناروس و همسر واقعی اش
پریوش نظریه علت طلاق جنجالی بازیگر حرفه ایی سریال گیلدخت از زبان خودش
علی ضیا پاسخ خنده دار بازیگر زن به سوال علی ضیا ؛ مهمترین ویژگی زنان که مردان نمی فهمند
سریال جومونگ گذر زمان ۱۷ ساله بازیگران سریال جومونگ ،به نظرتون تغییر کردن؟؟؟
دمت اوزدمیر ذوق زدگی « دمت اوزدمیر» بازیگر مشهور ترکیه وقتی بخوبی فارسی حرف می زند
یوسف پیامبر بفرما، انقدر یوزارسیف رو پخش کردین که مردم دیگه رد دادن !
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
آرون گروپس
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئو
آرون گروپس