کیک روز مادر+تصاویر

کیک روز مادر+تصاویر خانه داری

در این مطلب به ارائه ایده های مختلف برای کیک روز مادر پرداخته ایم.

روز مادر فرصتی بسیار عالی برای قدردانی از زحمات و از خودگذشتگی های مادر است.بسیاری در این روز کیک تهیه و به مادر خود هدیه می دهند اگر شما هم قصد خرید یا پخت کیک به مناسبت روز مادر دارید بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا انواع مدل کیک روز مادر را ببینید.

کیک روز مادر

کیک زیبا

مدل کیک زیبا

مدل کیک برای روز مادر

مدل کیک برای روز مادر

مدل کیک برای روز مادر

مدل کیک

کیک برای روز مادر

مدل کیک زیبا

مدل کیک

مدل کیک

مدل کیک

کیک زیبا

مدل کیک

کیک زیبا

بد نیست نکاتی درمورد پخت کیک را بدانید

اگر کیکتان بعد از پخت، مرطوب و خیس است دلایل مختلفی می تواند داشته باشد

ممکن است روغن یا مایعاتی که در مایه کیک استفاده کرده اید زیاد بوده باشد.
ممکن است کیک کامل پخته نشده باشد و در زمان نامناسبی آن را از فر خارج کرده باشید.

اگر روی کیکتان به طور یکنواخت طلایی نشده است:

احتمالا مشکل از فر است و حرارت در آن به میزان یکنواخت و منظم پخش نمی شود.

اگر کیکتان سفت شده است نیز ممکن است به یکی از دلایل زیر باشد:

مدت طبخ کیک طولانی بوده است.
کیک در دمای بسیار بالا در فر قرار گرفته است.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه آسان ترین کیک بستنی

اگر کیک از قالب جدا نمی شود:

قالب کیک به خوبی چرب یا آردپاشی نشده است.

کیک هنوز به طور کامل نپخته است.

کیک هنوز به قدر کافی سرد نشده است تا از قالب جدا شود.

به طور کلی نکاتی وجود دارد که پیش از پخت کیک باید به آنها توجه کرد:

۱. آرد کیک را سه یا چهار بار الک کنید

۲. اگر قصد پخت کیک اسفنجی دارید باید سفیده تخم مرغ را تا حدی هم بزنید که به شکل خامه در بیاید اگر ظرف را برعکس کنید از ظرف نریزد

۳. یکی از نکات مهم برای پف داشتن کیک، مرغوب بودن بکینگ پودر آن است. برای اینکه کیفیت بیکینگ پودرتان حفظ شود آن را در یخچال نگهداری کنید.

۴. همیشه قبل از شروع پخت کیک تمام مواد لازم آن را آماده کنید و سپس فرایند پخت را شروع کنید.

۵. فر را حدود یک ربع قبل از اینکه مایه کیک را در آن قرار دهید کنید، گرم کنید.

۶. صبر کنید تا حداقل سه چهارم زمان پخت کیک سپری شود سپس در فر را باز کنید. اگر زودتر به آن سر بزنید پف کیک می خوابد

۷. اگر یک ماده غذایی در دستور پخت کیک ذکر شده حتما از همان استفاده کنید و هیچ چیزی را جایگزین چیز دیگری نکنید.

۸. اگر روی کیک تان سوخت آن را به طور کامل دور نریزید بلکه روی آن را تراشیده و قسمت‌های سوخته را جدا کنید سپس با خامه کارامل یا خاک قند روی آن را بپوشانید.

آفتاب – کاشینه

تاریخ بروزرسانی : 2020-09-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi