چگونه از کپک زدن میوه ها جلوگیری کنیم؟

یکی از موادغذایی که به راحتی خراب می شود میوه ها هستند برای همه افراد کپک زدگی میوه پیش آمده است بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره روشهای جلوگیری از کپک زدن میوه ها بیشتر بخوتنید.

کپک زدن میوه ها

لابد برای شما هم پیش آمده که وقتی میوه ها را در قسمت جا میوه ای پایین یخچال قرار می دهید بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده و خراب می
شوندعلت آن هم آبی است که بتدریج در جا میوه ای جمع می شود و نیز رطوبت دائمی یخچال
.
چنانچه یک قطعه اسفنج ( چه طبیعی وچه مصنوعی ) را در جامیوه ای قرار دهید رطوبت و آبها
را جذب کرده و مانع کپک زدگی می‌شود .

کپک در میوه

درباره نگهداری از میوه ها بیشتر بدانید

صورتی که خودتان رب گوجه فرنگی تهیه می کنید بهتر است پس از کشیدن آن درون ظرف روی رب را با یک لایه نازک از روغن بپوشانید تا هوا وارد آن نشود.

* برای جلوگیری از کپک زدن میوه ها در جامیوه ای یخچال یک اسفنح خشک درون جامیوه ای بگذارید تا رطوبت را به خود جذب کند. اگه میوه ها را داخل دستمالی نخی بپیچید نیز از کپک زدن آن جلوگیری می کند.

میوه هایی که خیلی رسیده باشند را در کنار میوه های دیگر قرار ندهید.

معمولاً میوه ها را میشوییم و داخل یخچال می گذاریم اما به شما پیشنهاد می کنیم خیار را نشسته در پارچه ای نخی بپیچید و داخل یخچال بگذارید.

*نان را هیچوقت در سفره نپیچید، بهتر است نان را در نایلون تمیزی در فریزر بگذارید تا از کپک زدن آن جلوگیری کنید.

برای هر بار استفاده می توانید به اندازه مورد نیاز از فریزر در بیاورید و بعد از گرم کردن میل بفرمایید.

*دو نکته پایانی برای جلوگیری از تشکیل کپک:

۱- هر ظرفی که در یخچال میگذارید بهتر است در آن را گذاشته یا با نایلون روی آن را خوب بپوشانید.

این کار هم جلوگیری از کپک زدن غذا می کند هم غذای شما بوی یخچال را نمی گیرد و هم یخچال بوی انواع غذاها را به خود نمی گیرد.

۲- همیشه به اندازه نیاز خرید کنید تا هم میوه و غذای تازه میل کنید هم از اسراف و دور ریختن پول و وقت و مواد غذایی جلوگیری کنید

تی نیوز -باشگاه خبرنگاران جوان