یکی از سین های هفت سین سبزه می باشد که هرکس به سلیقه ی خود آن را کاشته و تزیین می کند اگر دوست دارید امسال سبزه ی متفاوتی بر سفره هفت سین خود قرار دهید بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا آموزش کاشت سبزه عید متفاوت را بیاموزید.
کاشت سبزه عید متفاوت
این روزها با نزدیک شدن به نوروز جریان‌هایی در شبکه‌های اجتماعی در حال اتفاق افتادن است.
بیایید تا به جای استفاده از گندم، عدس، ماش و…
برای سبزه انداختن از راه‌حل‌های تازه‌ای استقبال کنیم.
برای داشتن یک سبزه متفاوت برای عید باید زودتر دست بجنبانیم.
برای نوروز ۱۴۰۰ سبزه عید را با نهال جایگزین کنیم!
سالانه حجم بسیار زیادی گندم، عدس و…
به قیمت تقریبی شش میلیارد تومان که با زحمت زیاد و صرف منابع ارزشمندی همچون آب شیرین و فشار زیادی
بر طبیعت تولید شده‌اند روانه سطل زباله، کوچه و خیابان و…
می‌شوند.
آب مصرفی برای تولید هر کیلو گندم هزار و ۵۰۰ لیتر است.
اما امسال ما این مواد را هدر نمی‌دهیم و به جای کاشت سبزه ، با کاشت بذرهای مناسبی مثل هسته
مرکبات، بر سر سفره هفت‌سین نهال‌های کوچک و زیبایی می‌گذاریم که به جای عمر چند روزه، عمر چند صد ساله
دارند و تامین‌کننده هوای پاک برای چندین نسل هستند.
چه ریشه‌ای عمیق‌تر و چه سبزه‌ای سبز‌تر و زنده‌تر از درخت.
در نیمه دوم فروردین‌ماه در کنار یکدیگر نهال‌های کوچک‌مان را در دامان طبیعت خواهیم کاشت و جنگلی جوان به زمین
هدیه می‌کنیم.
سبزه کنجد
چگونه یک نهال کوچک مرکبات بکاریم؟
هسته‌های نارنج، پرتقال و لیمو و…
را به مدت ۴۸ساعت در آب خیس کنید و سپس در گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن
ریخته‌اید بکارید.
اگر می‌خواهید این کار را انجام دهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال‌هایی کوچک داشته
باشید.
در ضمن نکات زیر را فراموش نکنید:
• خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.• مدت زمانی که طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند بین دو هفته
تا دو ماه خواهد بود.
پس صبور باشید.
• اگر پوست هسته لیموها را بکنید، زودتر به نتیجه می‌رسید.در آخر سبزهایی با ظاهری زیبا خواهید داشت.
بد نیست درباره کاشت سبزه عید متفاوت بیشتر بدانید
سفره هفت سین همیشه سبز با سبزه کنجد
ابتدا دانه کنجد را برای ۶ تا ۷ ساعت خیس کنید. دقت کنید که کنجد چه سیاه و چه سفید باید بو نداده باشد. بهترین زمان برای جوانه زدن کنجد، هشت روز قبل از عید است. یکی از محسنتات این دانه این است که تا سیزدهم فروردین رشد کمی دارد و به همین دلیل می‌تواند سفره هفت سین شما را سبز نگه دارد. برای کاشت سبزه کنجد،
ابتدا یک قطعه پارچه را روی یک بطری خالی یا همان ظرف دلخواه بپیچانید و سپس مقداری از دانه‌های کنجد را در آب خیس کنید و بر روی پارچه بریزید.
بعد از چند روز، دانه‌های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می‌زند و به صورت ستون کوچکی
از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده‌ای را به خود خیره می‌کند. به همین راحتی و به همین سرعت،
شما یک سبزه بسیار زیبا خواهید داشت که شبیه به هیچ سبزه دیگری نیست و داخل سفره هفت سین شبیه به یک درخت سبز کوچک به چشم می‌آید.
سبزه خاکشیر
خاکشیر سبزه‌ای که برای رشد فقط به ۵ الی ۶ روز زمان نیاز دارد
مدت زمان لازم برای کاشت سبزه خاکشیر ۵ الی ۶ روز است. پس اگر خیلی دیر به فکر سبز کردن سبزه افتادید، خاکشیر یک گزینه مناسب برای شماست. برای تهیه این سبزه نیاز به یک لیوان خاکشیر، تنطیف و پنبه نیاز دارید.
هر استکان بذر خاکشیر به پنج لیوان احتیاج دارد. آب را روی خاکشیر بریزید و به آن ۵ تا ۶ ساعت زمان بدهید تا سبز شود. سپس روی سطحی که می‌خواهید خاکشیرها سبز شوند را با یک لایه پنبه بپوشانید و
روی آن یک لایه تنطیف بکشید. بعد خاکشیرها را روی آن بریزید. به مدت ۲ الی ۳ روز یک نایلون که در آن چند حفره ایجاد کرده‌اید روی کار بکشید. مواظب باشید با سبزه در تماس نباشند و سبزه را با آب پاش، آبیاری کنید.
بعد از اینکه سبزه ها جوانه زدند، نایلون را بردارید و هر روز به سبزه خود آب دهید.
چیدانه -فردانیوز
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان 
