چگونه روغن زیتون طبیعی را تشخیص دهیم

چگونه روغن زیتون طبیعی را تشخیص دهیمخانه داری

رییس مرکز تحقیقات زیتون کشور گفت: باید فرهنگ استفاده از روغن زیتون را بین مردم ارتقاء دهیم تا با استفاده از این محصول خوب، سلامت جامعه افزایش یابد.رییس مرکز تحقیقات زیتون کشور گفت: روغن زیتون خوب باید بوی میوه یا برگ زیتون را داشته باشد و در ابتدای زبان مزه شیرین و در انتهای زبان […]

رییس مرکز تحقیقات زیتون کشور گفت: باید فرهنگ استفاده از روغن زیتون را بین مردم ارتقاء دهیم تا با استفاده
از این محصول خوب، سلامت جامعه افزایش یابد.
رییس مرکز تحقیقات زیتون کشور گفت: روغن زیتون خوب باید بوی میوه یا برگ زیتون را داشته باشد و در
ابتدای زبان مزه شیرین و در انتهای زبان کمی احساس سوزش ایجاد کند.
رمضانی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه بیش از ۹۹ درصد مردم روغن زیتون خوب را نمی‌شناسند اظهار کرد:
رنگ روغن زیتون ربطی به کیفیت روغن این محصول ندارد و بسته به ارقام و زمان برداشت زیتون، رنگ روغن
زیتون هم متفاوت است.
وی خاطر نشان کرد: اکثر مردم روغن زیتون اکسیداسیون را برای خرید انتخاب می‌کنند که بوی اکسید می‌دهد این درحالیست
که روغن زیتون خوب باید بوی میوه یا برگ زیتون بدهد.
رمضانی یکی دیگر از راه‌های شناختن روغن زیتون را چشیدن آن عنوان کرد و افزود: در ابتدای زبان مزه روغن
زیتون شیرین است و در انتهای زبان کمی احساس سوزش باید داشته باشیم، به اندازه‌ای که مجبور به سرفه کردن
شویم.
رییس مرکز تحقیقات زیتون کشور گفت: باید فرهنگ استفاده از روغن زیتون را بین مردم ارتقاء دهیم تا با استفاده
از این محصول خوب، سلامت جامعه افزایش یابد.
رنگیندن – مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبار- نیز ازبرداشت ۱۳ هزار تن دانه زیتون و تولید ۷۸۰ تن روغن زیتون
در سال جاری خبر داد.
وی گفت: امسال در شهرستان رودبار که قطب تولید زیتون و روغن زیتون کشور است ۱۳ هزار تن دانه زیتون
برداشت شد که ۳۰ درصد آن برای روغن‌گیری استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبار افزود: امسال ۷۸۰ تن روغن زیتون در شهرستان رودبار تولید شد که از بهترین روغن‌های
زیتون‌ دنیا به شمار می‌رود.
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو
array(1) { [0]=> array(13) { ["title"]=> string(46) "هم اکنون دیگران می خوانند" ["show_type"]=> string(17) "mov_box_mor_views" ["show_date"]=> string(8) "year ago" ["color"]=> string(7) "#ef9bb7" ["number"]=> string(2) "15" ["offset"]=> string(1) "0" ["offset_date"]=> string(2) "56" ["number_ads"]=> string(1) "0" ["offset_ads"]=> string(1) "0" ["link_cat"]=> string(0) "" ["cats_type"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" ["cats_box"]=> array(1) { [9]=> string(2) "52" } }}
جایگزین بوتاکس آمد