تشخیص آناناس رسیده از آناناس نارس
آناناس میوه ای است که بعد از چیدن فرایند رسیدن آن مختل میشود.
پس موقع خرید چگونه بفهمیم که آناناس رسیده یا نه؟
آگر به آسانی برگی از بالای آن جدا شد و اناناس بو و عطر خوبی داشت آناناس رسیده است.
تشخیص آناناس رسیده از نارس
اناناس نوعی میوه چندگانه است که در علم باغبانی به آن سینکارپ گفته می شود.
این گیاه بومی دائمی ناحیه گرمسیری قارهٔ آمریکا است.
آب و میوهٔ گوشت این میوه را به مقدار زیاد کنسرو میکنند همچنین در جزایر فیلیپین از برگهای
خاردار آن رشتههایی به دست میآید که با آن پارچه میبافند.
میوهٔ رسیده آناناس حاوی مواد زیر است:
ویتامین A، ویتامین C، ویتامینهای گروه B، کلسیم، فسفر، آهن، اسید سیتریک، اسید مالیک،
بهعلاوه میوهٔ خام و رسیدهٔ آناناس حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک بنام بروملین یا بروملائین است
که اولین مرتبه در سال ۱۹۸۱ از آن استخراج شده و در در پایین ساقهٔ آن نیز فراوان است.
نام فرمول شیمیایی طعم اناناس «اتیل بوتانوآت» نام دارد.
کاربر دارویی آناناس
بروملائین که از میوهٔ اناناس به دست میآورند برای درمان بیماریهای زیر مصرف میشود:
بعنوان ضد آماس پس از اعمال جراحی دندان، جراحی زنان، جراحی عمومی، برای درمان کوفتگیها،
خونمردگیها و زخمهای بعد از تصادفات، آبسهها بکار میرود.
از میوه و عصاره اناناس در گیاه درمانی درموارد زیر استفاده میشود:
قبل از زایمان برای تحریک انقباضات رحم و کوتاه کردن مدت زایمان.
درمان زخمها و بیماریهای دهان.
بیماریهای دستگاه ادراری.
بیماریهای زنان.
پیشگیری از بیماری پروستات
امراض دوران پیری.
درمان سوختگیها.
درمان آماس وریدها.
خیز یا ورم ریهها.
پیشگیری از سرطانها.
پیشگیری از بروز زخمها.
درمان سینوزیت.
درمان حساسیتها (آلرژیها)
تأثیر گذاشتن بر سرعت ترمیم استخوان شکسته.
آب این میوه ممکن است به درمان سرفه پایدار، زمانی که دلیل این شرایط یک بیماری جدی مانند
سینه پهلو نیست، کمک کند.
برای مقابله با سرفه خفیف استفاده از آب اناناس ممکن است ایده خوبی باشد.
مواد مغذی کلیدی در آب آناناس وجود دارند که ممکن است به تسکین علائم سرماخوردگی و سرفه کمک کنند.