این چند راه ساده است تا آشپزخانه تان را تمیز و غذای تان را بی خطر نگه دارید:
– اگر
ابر یا اسفنج به نظرتان کثیف می رسد، آن را توی ماشین ظرفشویی بیندازید یا با آب داغ و وایتکس
بشویید.
– برای کارهای مختلف از اسفنج های مختلف استفاده کنید تا آلوده نشوند.
– اگر اسفنج کهنه شد، آن را دور بیندازید.
– با توجه به اینکه روی تخته خرد کن (تخته گوشت خرد کنی)، خوراکی های متفاوتی خرد می شود، برای
انواع مختلف گوشت و محصولات متفاوت، از تخته های گوناگون استفاده کنید.
– بعد از اینکه گوشت خام را روی تخته خرد کردید، آن را بشویید چون ممکن است روی آن باکتری
باقی بماند.
– تا ۲ ساعت بعد از خوردن غذا، باقی مانده آن را توی یخچال بگذارید.
– اگر غذای مانده از شب را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید دمای غذا دست کم به ۷۳ درجه
برسد تا باکتری ها کشته شوند.
– غذاهای مانده را بعد از ۳ روز دور بریزید.
– خوراکی های یخ زده را زیر آب داغ نگیرید یا روی کابینت نگذارید؛ آن را از شب قبل توی
یخچال بگذارید تا پخش باز شود.»
سلامانه
