نگه‌داری سیب‌زمینی
چه خود سیب زمینی کاشته‌اید و چه یک گونی از آن را یکجا خریداری کرده‌اید، نگه‌داری از
آن‌ها برای استفاده در زمستان روش خاص خود را دارد.
۱- هر کدام از سیب‌زمینی‌ها را جدا داخل روزنامه بپیچید.
سپس در یک جای سرد و تاریک ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
آن‌ها را با یک لایه دیگر روزنامه بپوشانید و بگذارید حدود یک هفته به همین صورت باقی بمانند.
این عمل باعث می‌شود پوست آن‌ها برای زمستان طولانی پیش رو سفت و ضخیم شود.
۲- سیب‌زمینی‌ها را داخل سبد، جعبه یا لگن‌های پلاستیکی دردار بگذارید.
چند سوراخ در ته ظرف‌های پلاستیکی برای عبور هوا ایجاد کنید.
۳- سیب زمینی‌ها را در جاهای سرد و تاریک مانند زیرزمین یا انباری یا هر اتاقی که دما از
۱٫۵ درجه پایین‌تر و از ۴٫۵ درجه سانتی‌گراد بالاتر نرود، قرار دهید.
۴- جلو منبع نور را بپوشانید.
نور باعث می‌شود سیب‌زمینی‌ها جوانه زده، بد شوند.
۵- هر چند وقت یک بار سری به آن‌ها بزنید و سیب‌زمینی های نرم یا جوانه زده را جدا
کنید.
یک سیب‌زمینی خراب کل سیب‌زمینی‌های یک جعبه را از بین می‌برد.
خراسان نیوز
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
