پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید خانه داری

مواد لازم : تخم مرغ : ۱ عددشیر : ۱ فنجانآرد : ۱ فنجاننمک : ۱ و نیم قاشق چایخوریفلفل کاین : ۱ و نیم قاشق چایخوریفلفل سیاه : نصف قاشق چایخوریپودر سیر : نصف قاشق چایخوریسبزی (خشک) : یک چهارم قاشق چایخوریپیاز : ۲ عدد بزرگروغن کانولا : برای سرخ کردن طرز تهیه : […]

مواد لازم :

تخم مرغ : ۱ عددشیر : ۱ فنجانآرد : ۱ فنجاننمک : ۱ و نیم قاشق چایخوریفلفل کاین : ۱
و نیم قاشق چایخوریفلفل سیاه : نصف قاشق چایخوریپودر سیر : نصف قاشق چایخوریسبزی (خشک) : یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز : ۲ عدد بزرگروغن کانولا : برای سرخ کردن

طرز تهیه :

یک پیاز را بردارید و پوست بکنید سپس قسمتی
که ریشه به آن نیست را از نزدیک وسط پیاز جدا کنید.
بعد از پوست کندن پیاز ها را زیر آب بگیرید تا تمیز شوند.
با یک حوله کاغذی خشک کنید و پیاز ها را از قطر به ۱۶ یا ۳۲ قسمت برش بدهید.
حالا برای اینکه شکل گل پیدا کند باید قسمت های پیاز را به آرامی کمی از هم دور کنید.
پیاز را ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

یک کاسه بردارید و نمک و آرد و فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید.
مخلوط آرد را روی همه جای پیاز بپاشید.
یر را با تخم مرغ ترکیب کنید و پیاز را در مخلوط قرار دهید و یک بار دیگر روی
آن آرد بپاشید.
روغن را در تابه بریزید و پیاز را داخل آن قرار دهید.
آنقدر روغن بریزید که روی کل پیاز را بگیرد.
پیاز را سر و ته کنید و ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
حالا بر عکس کنید و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر سرخ کنید.
آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و وسط پیاز را با یک چاقوی تیز دربیاورید.
سس را در این قسمت بریزید.
می توانید هر سس دلخواهی را در آن بریزید.

همچنین بخوانید :  راهنمای خرید، نگهداری و پوست کردن پیاز
 پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

برترینها

تاریخ بروزرسانی : 2015-04-20 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
var sabaVisionWebsiteID = "7f676634-8467-4df6-8b41-3f847ad3fefd"; var sabaVisionWebsitePage = "ALL"