پیازداغ‌ها و سیرداغ‌های فریزری برای استفاده ماهانه

پیازداغ‌ها و سیرداغ‌های فریزری برای استفاده ماهانه

این روزها خیلی از خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد و نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای مختلف پیازداغ و سیرداغ درست کنند…هر فرایندی روی مواد غذایی و خوراکی تازه‌ انجام شود، باعث می‌شود میزان مواد مغذی موجود در […]

این روزها خیلی از خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد و
نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای مختلف پیازداغ و سیرداغ درست کنند…
هر فرایندی روی مواد غذایی و خوراکی تازه‌ انجام شود، باعث می‌شود میزان مواد مغذی موجود در آن کاهش ‌یابد.
هرچقدر این فرآیند بیشتر و شدیدتر باشد، افت ارزش تغذیه‌ای آن خوراکی خاص بیشتر خواهد بود.
این موضوع در مورد سیر و پیاز هم صدق می‌کند؛ وقتی یک بار سیر یا پیاز خام و تازه سرخ
شود، بخش مهمی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و املاح آن از بین می‌رود و وقتی که پیازداغ و سیرداغ برای
مدت طولانی فریز شوند و پس از مدتی برای مصرف دوباره، از حالت یخی خارج شوند، بخش دیگری از مواد
مغذی موجود در آنها از بین می‌رود.
پیازداغ‌ها و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و سیر را در خود نگه
می‌دارند و موادمغذی آنها نسبت به پیاز و سیر تازه یا حتی آنهایی که تازه به تازه سرخ و مصرف
می‌شوند، به شدت پایین می‌آید.
ضمن اینکه عطر و طعم این محصولات یخی هم با انواع تازه‌شان تفاوت چشمگیری دارد.
اگر سیر و پیازی که قرار است سرخ و فریز شوند، سالم باشند و با روش صحیحی سرخ و فریز
شوند، هیچ ماده سمی و مضری در آنها آزاد نخواهد شد اما مصرف چنین محصولاتی دیگر ارزش تغذیه‌ای خاصی برای
بدن نخواهد داشت.
منبع : salamatnews.com
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2013-01-04
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
۵ نکته درباره پرده های خانه
۵ نکته درباره پرده های خانه
نکاتی مهم برای سرخ و بخارپز کردن سبزیجات
نکاتی مهم برای سرخ و بخارپز کردن سبزیجات
دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را خودتان در خانه درست کنید
دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را خودتان در خانه درست کنید
آموزش ساده نقاشی روی کوسن در خانه+تصاویر
آموزش ساده نقاشی روی کوسن در خانه+تصاویر
آموزش ساخت جاسوزنی قاب دار شیک+تصاویر
آموزش ساخت جاسوزنی قاب دار شیک+تصاویر
روش های تزیین دستمال سفره+تصاویر
روش های تزیین دستمال سفره+تصاویر
راهنمای استفاده و نگهداری از لوازم برقی
راهنمای استفاده و نگهداری از لوازم برقی
راه حل هایی برای بزرگ تر نشان دادن آشپزخانه نقلی
راه حل هایی برای بزرگ تر نشان دادن آشپزخانه نقلی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز