• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
جمعه, ۲۷ تیر , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
پیشنهاد ویژه
تبلیغ ۱
🔥 ایمپلنت اقساطی دندان بدون چک ❗
تبلیغ ۲
✅ ۵۰٪ تخفیف ارتودنسی دندان
تبلیغ ۳
🎁 کامپوزیت دندان با جرم‌گیری رایگان
تبلیغ ۴
🦷 ویزیت رایگان در دندانپزشکی ایثار
خانه داری > خانه داری

براق کردن هویج به روش کلاسیک

2020-10-08T12:46:26+00:00 ۲۰۲۰-۱۰-۰۸
براق شدن هویج

در این مطلب به روش های هویج براق شدن پرداخته ایم

هویج یکی از سبزیجات بسیار مفید برای بدن می باشد که اغلب ایرانیان آن را در سالاد مصرف می نمایند.از هویج می توان برای تزیین موادغذایی نیز استفاده نمود به همین دلیل میتوان به وسیله براق کردن آن،جلوه ی زیبایی به میز غذا و پذیرایی خود دهیم.در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا روش هایی برای هویج براق شدن را بدانید.

هویج براق شدن

هویج های براق شده را می‌توانید برای تزیین مرغ،‌ دور ظرف چیده و یا به عنوان
مخلفات و یا پیش غذا برای انواع غذاها استفاده کنید.

 مواد لازم برای ۴ نفر به عنوان پیش غذا:

هویج پوست کنده: نیم کیلو

کره بدون نمک یا مارگارین: ۳- ۲ قاشق غذاخوری

نمک: یک قاشق چای‌خوری

آب مرغ:‌
یک سوم پیمانه

شکر: یک قاشق غذاخوری سرپر

طرز تهیه

• هویج ‌ها را به صورت اریب، مطابق شکل برش دهید.
سعی کنید تا حد امکان هویج ‌ها را یکسان برش دهید تا به طور یکنواخت بپزند.

• کره را درون تابه‌ای روی حرارت متوسط ذوب کرده و هویج ها را درون آن ریخته هم بزنید، سپس
حرارت را کم کنید.

• روی هویج ‌ها نمک ریخته و هم بزنید و ۴- ۳ دقیقه آن‌ها را سرخ کنید.

• شکر را اضافه کرده و مجدد هم بزنید.

• در مرحله آخر، آب مرغ را اضافه کرده،‌ درب ظرف را گذاشته و تا حدود ۳ دقیقه دیگر آن‌ها
را بپزید.

• درب ظرف را برداشته، هویج ‌ها را هم بزنید و صبر کنید تا اکثر آب درون ظرف بخار شود.

• ظرف را از روی اجاق برداشته و آن را بچشید و در صورت لزوم نمک و یا شکر بیشتر
به آن اضافه کنید.

براق شدن هویجهویج

بد نیست مواد مغذی موجود در هویج را بدانید

هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود.

بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.

ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.

بتا کاروتن، یک آنتی اکسیدان است و بیماری های ناشی از پیری را کاهش می دهد.

منابع غنی این ویتامین عبارتند از: جگر، روغن جگر ماهی، شیر و لبنیات، کره و تخم مرغ. علاوه بر منابع فوق، ویتامین A در سبزیجات سبز و زرد رنگ نیز یافت می شود، از قبیل: سیب زمینی، اسفناج، هویج، کدو و خردل.

هویج به جز بتا کاروتن دارای فیتوکمیکال( Phytochemical) نیز است. این ماده به همراه فیبر محلول و دیگر مواد مغذی موجود در هویج فواید زیادی را به ما ارزانی می دارد.

این فواید شامل: جلوگیری از پیر شدن، محافظت بدن در مقابل بیماری ها، جلوگیری از آب مروارید، جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین جلوگیری از عفونت مجاری ادراری است

خواص هویج

* هویج، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

* هویج، مقدار کلسترول خون را پایین می آورد.

* اگر هویج مصرف کنید، بینایی شما تقویت می شود و می توانید در شب بهتر ببینید.

* اگر اسهال دارید، هویج مصرف کنید.

براق شدن هویجهویج

* هویج بدن را از سرما محافظت می کند.

* هویج، تصفیه و تمیز کردن کبد را با خارج کردن صفرا و چربی ها انجام می دهد و کلیه ها را تقویت می کند.

* خوردن هویج برای تمیز کردن و استحکام دندان ها مفید است.

* هویج دارای هورمونی است که مانند انسولین عمل می کند و قند خون را تنظیم می کند. لذا برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

* افراد زیادی هستند که برای محافظت پوست شان در برابر اشعه خورشید، هویج می خورند.اما شما مراقب باشید، زیرا هویج پوست تان را از سوختگی آفتاب محافظت نمی کند.

سیب سبز -تبیان


گردآوری : نیک صالحی
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: ترفند های آشپزی

اخبار مرتبط:
فوت و فن پخت آش

فوت و فن پخت آش خوشمزه برای نذری

غذای نذری

نکاتی برای پخت و پخش غذاهای نذری

رنگ خوراکی با مواد طبیعی

روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی

ایده های رنگی

۸ ایده ای رنگی برای استفاده از انگور

دامستوس 2 در 1 دامستوس ۲ در ۱؛ تا سه برابر جلوگیری از تشکیل جرم و رسوبات
خرید کارتریج ویپ بهترین کارتریج برای طعم‌دهی قوی و نیکوتین بالا؛ انتخاب کاربران حرفه‌ای
شمع سازی در منزل صفر تا صد آموزش شمع سازی در هنرکده نیوشا
اسباب‌کشی آسان بسته‌بندی وسایل منزل برای اسباب‌کشی آسان و بی‌دغدغه
شستن کتونی سفید چگونه لکه‌های روی کفش سفید را پاک کنیم؟
پاک کردن رنگ پوست گردو روش‌های خانگی پاک کردن رنگ پوست گردو از دست
بهترین مارک کولر گازی پرتابل بهترین مارک کولر گازی پرتابل کدام است؟ معرفی ۵ کم مصرف ترین کولر گازی پرتابل
لوله بازکنی در کرج لوله بازکن فوری در کرج – خدمات شبانه‌روزی بازکنی دات کام
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی در منزل طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی در منزل ؛ کنسرو نخود فرنگی خانگی به ساده ترین روش
از بین بردن سوسک ریز کابینت با سم قوی و بدون بو از بین بردن سوسک ریز کابینت با سم قوی و بدون بو
  • هم اکنون دیگران می خوانند
 اینستاگرام یوسف تیموری واکنش یوسف تیموری به جنجال پوشش زنان در فضای مجازی / بازیگر کمدی به جنجال‌های اخیر پایان داد!
ازدواج هنرمندان ازدواج مجدد بازیگران ایرانی از رامبد جوان، مهدی پاکدل، مهدی هاشمی و آناهیتا درگاهی / عشق دوم در سینمای ایران
نیما رجب پور شهید رسانه  مژگان صارمی : بیست سال همدلی و امروز جای خالی نیما رجب‌پور + عکس / روایت تصویری از عید غدیر و دلتنگی بی‌پایان
ازدواج زیبا بروفه ماجرای جالب و شنیدنی آشنایی و ازدواج زیبا بروفه با همسر مرحومش پیام صابری / روایت آغاز یک عشق واقعی
از خروس‌خون تا بوق سگ چرا می‌گویند «از خروس‌خون تا بوق سگ کار می‌کنه»؟ / داستان واقعی با روایت شنیدنی ریشه ضرب‌المثل با ویدیویی جذاب
فال روز جمعه 27 تیر ماه 1404 فال روز جمعه ۲۷ تیر ماه ۱۴۰۴
زهرا نادری فر روز جمعه با هنرمندان برتر سینما | استایل جدید زهرا نادری فر و پردیس پورعابدینی؛ هامون سیدی در جزر و مد؛ صحرا اسدالهی در اکران مرجان؛ سیاوش خیرابی غرق کابوس؛ بهنوش طباطبایی در سووشون؛ کمند امیرسلیمانی در ناریا و کیسان دیباج در تئاتر شب امتحان
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام