چگونه از چای نگهداری کنیم تا بوی عطرش از بین نرود؟

چگونه از چای نگهداری کنیم تا بوی عطرش از بین نرود؟ خانه داری

در این مطلب به نکات مربوط به نگهداری از چای پرداخته ایم.

پرطرفدارترین نوشیدنی در میان ایرانیان چای می باشد که اغلب روزی چند بار مصرف می شود اما برای داشتن چایی خوش عطر و طعم لازم است نکات مربوط به نگهداری از چای را بدانید تا عطر چای از بین نرود در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره روش های نگهداری از چای بیشتر بخوانید.

نگهداری از چای

گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است.
اگر هیچ چاره ای ندارید، چای مورد نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور
آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت کمتری در تماس باشد و عطر آن نیز
خارج نشود.

_ بهتر است چای خشک را در ظروف دربسته شیشه ای یا چینی نگهداری کنید به این ترتیب علاوه بر
این که عمر مفید چای را حفظ کرده اید، عطر آن هم دیرتر می پرد و خواصش ماندگارتر خواهد بود.

_ فراموش نکنید گرما، رطوبت و نور دشمنان اصلی کیفیت و مانایی چای است.
ظروف و بسته های چای را در یخچال یا فریزر نگهداری نکنید.

چای سیاه

_ بوی مواد خوراکی دیگر به خصوص مواد تند به راحتی به چای خشک سرایت می کند و عطر آن
را تغییر می دهد.
از قراردادن چای در کنار سبد نگهداری پیاز و سیر خودداری کنید.

_ چای هم مثل خیلی مواد خوردنی دیگر تاریخ انقضا دارد.
انواع متفاوت آن اگر به درستی نگهداری شود از ۱۸ ماه تا دو سال با توجه به نوع شان خواص
خود را حفظ می کنند.
به تاریخ مصرف بسته دقت کنید و از انبار کردن بیش از نیاز آن خودداری کنید.

بد نیست سایر نکات مربوط به نگه داری از چای را بدانید

۱– ما چای را در مکانی خشک نگهداری کنید. اگر چای خشک بیشتر از ۴ تا ۵ روز در مکانی مرطوب بماند، امکان کپک زدن و بدطعم شدن آن وجود دارد، بنابراین یخچال به هیچ‌وجه محل مناسبی برای نگه‌داشتن چای خشک نخواهد بود.

۲- کابینت‌هایی که از نور و رطوبت دور هستند، مناسب‌ترین مکان نگهداری چای خشک محسوب می‌شوند.

همچنین بخوانید :  چگونه ترخینه را در خانه درست کنیم؟

۳– بهتر است برای جلوگیری از تغییر عطر، طعم و رنگ چای خشک، آن را درون ظروف شیشه‌ای یا فلزی تیره‌رنگ که کمترین نور و رطوبت را به خود جذب می‌کند، قرار دهید.

۴– اگر قرار است بسته چای را باز کنید و آن را داخل شیشه‌های روشن مخصوص نگهداری چای، قند و شکر کنار سماور بریزید، باید حداکثر به اندازه نیاز یک هفته خانواده‌تان باشد، زیرا قرار گرفتن چای خشک در معرض نور زیاد باعث کاهش کیفیت عطر و طعم آن می‌شود.

چای

نکات مربوط به چای سیاه

۵– چای خشک را بیشتر از نیاز یک ماه خانواده‌تان نخرید و آن را انبار نکنید. خوشبختانه چای خشک از محصولاتی است که همیشه در دسترس قرار دارد و خرید بیش از اندازه آن جز اشغال کردن فضا، سودی نخواهد داشت.

۶– بعد از هر بار استفاده، حتماً در ظرف چای خشک را محکم ببندید چون گرما و هوا هم از دیگر عوامل از بین برنده عطر و طعم و حتی رنگ چای هستند.

۷– هرگز از پیمانه‌های خیس برای برداشتن چای خشک از ظرفش استفاده نکنید. این خیسی و رطوبت می‌تواند باعث کپک زدن سطوح زیرین چای ش

۸- انباری یا کابینت‌های مشرف به نور آفتاب، مکان مناسبی برای نگهداری
چای نیستند، چون گرما می‌تواند کپک زدن برگ‌های چای را در پی داشته باشد.

۹– حد امکان از خرید و نگهداری چای فله‌ای خودداری کنید. در خرید محصولات
فله‌ای نمی‌توان به ادعای فروشندگان در مورد تازه یا کهنه بودن محصول و چگونگی نگهداری آن در مغازه اطمینان کرد.

۱۰– چای خشک به سرعت بوی خوراکی‌های دیگر را جذب می‌کند، بنابراین از
قرار دادن آن در کنار خوراکی‌هایی با بوی تند مانند سیر یا سرکه خودداری کنید.

۱۱– اگر می‌خواهید چای خوش عطری داشته باشید، داخل ظرف چای خشکتان
یکی، دو عدد چوب دارچین، دانه هل یا چند عدد گلبرگ گل محمدی کاملاً خشک بیندازید.

سیب سبز-تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-19 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi