• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
جمعه, ۲۷ تیر , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
پیشنهاد ویژه
تبلیغ ۱
🔥 ایمپلنت اقساطی دندان بدون چک ❗
تبلیغ ۲
✅ ۵۰٪ تخفیف ارتودنسی دندان
تبلیغ ۳
🎁 کامپوزیت دندان با جرم‌گیری رایگان
تبلیغ ۴
🦷 ویزیت رایگان در دندانپزشکی ایثار
خانه داری > خانه داری

آشنایی با نکته های اولیه ریز و مهم در آشپزی

2018-01-28T18:12:15-01:00 ۲۰۱۸-۰۱-۲۸
نکات اولیه آشپزی

نکات اولیه آشپزی , خرد کردن گوجه زیاد در سالاد باعث کاهش سس در سالاد می شود. چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟

شناختن نکات اولیه آشپزی

نکات اولیه آشپزی , • رنگ انداختن زعفران کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. • کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن را از محل اتصال به ساقه به پایین قرار دهید این امر مانع از ورود هوا می شود.

راهنمای های مهم و نکات اولیه در آشپزی

• نکاتی برای پخت پفیلا اگر ذرت یک ساعت خیس بخورد هنگام تبدیل شدن به پفیلا بیشتر پف می کند. • تشخیص قارچ سالم چگونه بفهمیم قارچی که می خواهیم بخوریم سالم است یا خراب روی قارچ کمی نمک بریزید اگر رنگ قارچ سیاه شد سالم است و اگر رنگ آن زرد شد خراب است و باید دور ریخته شود. • برای اینکه از رشد حشرات در برنج جلوگیری کنیم برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازکی ریخته و در کیسه برنج نگهداری کنید. • چیبس خانگی سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ ۱ قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذارید بماند و بعد روی دستمال پهن کرده ۲ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. • نکاتی برای پخت گوشت اگر به گوشت در حال پخت آبلیمو اضافه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش می دهید.

نکات اولیه آشپزیآشنا شدن با نکات اولیه آشپزی
• در سالاد تان گوجه زیاد بریزید اضافه کردن گوجه خرد کرده به سالاد باعث آب انداختن سالاد می شود و نیاز به سس سالاد را کاهش می دهد. • از بین بردن محل سوختگی زبان اگر در اثر خوردن نوشیدنی و یا غذای داغ زبانتان سوخت مقداری شکر در محل سوختگی بریزید و ببینید که اثری از سوختگی باقی نمی ماند. • ترفند برای پخت قورمه سبزی سبزی قورمه سبزی را ریز خرد کنید زیرا اگر درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد. • تشخیص روغن زیتون اصل مقداری از روغن را درون لیوان ریخته و آن را در یخچال قرار دهید. روغن زیتون واقعی باید در ته لیوان کمی رسوب داشته باشد. • نکاتی برای پخت قارچ به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچ ها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچ ‌ها به راحتی بخار شود. • ترفند سیب زمینی آبپز برای اینکه موقع گذاشتن سیب زمینی داخل آب، آب آن زودتر بجوش بیاید، یک دانه سیب زمینی پوست گرفته هم داخل آب بگذارید. • اگر کره سفت و یخ زده است و نباید آن را آب کنید ظرف آن را از آب جوش پر کنید کمی که ماند آب را خالی کنید و کره را داخل ظرف بریزید کره با گرمای ظرف نرم می شود. تبیان


گردآوری : نیک صالحی
لیست زیبایی از جالب ترین و خنده دارترین سوژه های وطنی !
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
برچسب ها: نکات مهم آشپزی

اخبار مرتبط:
ترفندهای خانه داری

چند ریزه کاری مهم در آشپزی

نگه داری صحیح گوشت در یخچال

تازه نگه داشتن گوشت بریان

نکاتی برای طباخی چینی و ژاپنی

نکاتی برای طباخی ژاپنی

آشپزی و راه حل بعضی از آن ها

در آشپزخانه تان مراقب این اشتباهات باشید

دامستوس 2 در 1 دامستوس ۲ در ۱؛ تا سه برابر جلوگیری از تشکیل جرم و رسوبات
خرید کارتریج ویپ بهترین کارتریج برای طعم‌دهی قوی و نیکوتین بالا؛ انتخاب کاربران حرفه‌ای
شمع سازی در منزل صفر تا صد آموزش شمع سازی در هنرکده نیوشا
اسباب‌کشی آسان بسته‌بندی وسایل منزل برای اسباب‌کشی آسان و بی‌دغدغه
شستن کتونی سفید چگونه لکه‌های روی کفش سفید را پاک کنیم؟
پاک کردن رنگ پوست گردو روش‌های خانگی پاک کردن رنگ پوست گردو از دست
بهترین مارک کولر گازی پرتابل بهترین مارک کولر گازی پرتابل کدام است؟ معرفی ۵ کم مصرف ترین کولر گازی پرتابل
لوله بازکنی در کرج لوله بازکن فوری در کرج – خدمات شبانه‌روزی بازکنی دات کام
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی در منزل طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی در منزل ؛ کنسرو نخود فرنگی خانگی به ساده ترین روش
از بین بردن سوسک ریز کابینت با سم قوی و بدون بو از بین بردن سوسک ریز کابینت با سم قوی و بدون بو
  • هم اکنون دیگران می خوانند
 اینستاگرام یوسف تیموری واکنش یوسف تیموری به جنجال پوشش زنان در فضای مجازی / بازیگر کمدی به جنجال‌های اخیر پایان داد!
ازدواج هنرمندان ازدواج مجدد بازیگران ایرانی از رامبد جوان، مهدی پاکدل، مهدی هاشمی و آناهیتا درگاهی / عشق دوم در سینمای ایران
نیما رجب پور شهید رسانه  مژگان صارمی : بیست سال همدلی و امروز جای خالی نیما رجب‌پور + عکس / روایت تصویری از عید غدیر و دلتنگی بی‌پایان
ازدواج زیبا بروفه ماجرای جالب و شنیدنی آشنایی و ازدواج زیبا بروفه با همسر مرحومش پیام صابری / روایت آغاز یک عشق واقعی
از خروس‌خون تا بوق سگ چرا می‌گویند «از خروس‌خون تا بوق سگ کار می‌کنه»؟ / داستان واقعی با روایت شنیدنی ریشه ضرب‌المثل با ویدیویی جذاب
فال روز جمعه 27 تیر ماه 1404 فال روز جمعه ۲۷ تیر ماه ۱۴۰۴
زهرا نادری فر روز جمعه با هنرمندان برتر سینما | استایل جدید زهرا نادری فر و پردیس پورعابدینی؛ هامون سیدی در جزر و مد؛ صحرا اسدالهی در اکران مرجان؛ سیاوش خیرابی غرق کابوس؛ بهنوش طباطبایی در سووشون؛ کمند امیرسلیمانی در ناریا و کیسان دیباج در تئاتر شب امتحان
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام