
برای از بین بردن میکروب ها و آلودگی های میوه جات و سبزیجات بهتر است با روشهای صحیح آنهارا ضدعفونی کرده و شستشو دهید.
سبزیجات و میوه جات یکی از اصلی ترین مواد غذایی هستند که در برنامه روزانه هر فردی قرار دارد به همین دلیل نوع شستشو این مواد بسیار مهم است زیرا هرگونه آلودگی در سبزیجات باعث انواع بیماری می شود.در قسمت زیر نحوه شستشوی سبزیجات بصورت کاملا صحیح و بهداشتی را قرار داده ایم.برای آشتایی با روشهای نگهداری مواد غذایی ما را در سایت نیک صالحی دنبال کنید.
نحوه شستشوی سبزیجات و میوه جات
سبزیجات یکی از مهم ترین دسته مواد غذایی است که باید در سبد غذایی
روزانه تان وجود داشته باشد.
در این مقاله راه های طبیعی و بی ضرر زیادی برای شستشوی گیاهان وجود دارد.
با محلول های خانگی سبزیجات را ضد عفونی کنید
برای استفاده از میوه و سبزی باید آن را با روش صحیح شست.
میزان سمومی که برای گیاهان استفاده می شود از یک نوع میوه به نوع دیگر و از کشوری به کشور
دیگر متفاوت است.
به عنوان مثال مصرف یک وعده لوبیا سبز که در کشور آمریکا کشت می شود ۲۰۰ برابر خطرناک تر از
مصرف یک وعده کلم بروکلی در همان کشوراست.
در این مقاله راه های طبیعی و بی ضرر زیادی برای شست و شوی گیاهان وجود دارد.
نحوه شستشوی سبزیجات با آب سرد
با آب سرد
به گفته مرکز علمی و محیط در آمریکا سه چهارم یا بیشتر حشره کش ها را می توان
با استفاده از آب سرد از بین برد.
شستن سبزیجات با آب نمک
۲ قاشق مرباخوری نمک را به آب ولرم اضافه کنید و بگذارید سرد شود.
میوه یا سبزی را به مدت نیم ساعت در آن بخوابانید سپس با آب سرد بشویید.
شستن و ضدعفونی سیزیجات با محلول سرکه سفید
یک قاشق غذاخوری سرکه سفید را در کاسه آب ولرم بریزید و میوه و سبزی را به مدت نیم ساعت
در آن بخوابانید، سپس با آب سرد بشویید.به گفته متخصصان اسید موجود در سرکه سفید باقی مانده حشره کش را
از روی پوست میوه ها و سبزی ها و بیش از ۹۰ درصد باکتری را نیز از بین می برد.علاوه
بر آن، باعث حفظ تازگی میوه و سبزی می شود.
شستن و ضدعفونی سیزیجات با مخلوطی از جوش شیرین و آب لیمو مخلوطی از یک قاشق آب لیمو و ۲
قاشق جوش شیرین را روی میوه یا سبزی بپاشید و پس از چند ثانیه آن را بشویید.
نحوه شستشوی سبزیجات با آبلیمو
آب لیمو
مخلوطی از ۲ پیمانه آب و نصف پیمانه آب لیمو را کاملا روی میوه های توتی اسپری کنید و پس
از ده دقیقه با آب سرد بشویید.
بیش تر بدانید : خواص جعفری
این سبزی سرشار از ویتامین و املاح معدنی آهن، کلسیم و فسفر است. عادت ماهانه
را تنظیم و خون را تصفیه می کند، همچنین روده ها را ضد عفونی می کند.
مصرف جعفری به دلیل دارا بودن آهن گیاهی در غذای روزانه افراد کم خون یا بچه هایی
که روند رشد ضعیفی دارند توصیه می شود.این سبزی بادشکن خوبی است و درد و
پیچش شکم را رفع می کند. جعفری بیماری های کبدی، تنگی نفس و علائم یائسگی
زودرس را رفع کرده و جویدن آن به رفع بوی بد دهان و گازهای تخمیری معده کمک می کند.
خراسان نیوز