فوت وفن هایی برای پختن و کباب کردن سبزیجات

از مواد غذایی که برای سلامت بدن ما مفید است سبزیجات می باشد .که خوردن و مصرف ان برای سلامتی بدن ما بسیار مفید است و حتی بدن ما را از هر گونه بیماری و سرطان حفظ میکند .خیلی از شماها میتوانید دستورهای غذایی یک غذای رژیمی خوشمزه برای خودتان تهیه کنید. روش پخت سبزیجات رژیمی و  غذای رژیمی با سبزیجات و صیفی جات را در نیک صالحی ببینید.

 پخت سبزیجات رژیمی

_ سبزیجات را به تکه های مساوی خرد کنید.

_ پس از خرد کردن، کمی آن ها را چرب کنید.توجه داشته باشید سبزیجاتی مانند قارچ و بادمجان به روغن بیشتری نیاز دارد.به اندازه ۲قاشق غذاخوری برای هر سینی سبزیجات، روغن اضافه کنید.

کباب کردن سبزیجات

_ سبزیجات رادر حجم زیاد نپزید؛ سبزیجات با تبخیر شدن آب موجود در آن، له می شود.

_ سبزیجات باید روی حرارت زیاد پخته شود تا کاراملی شود.حرارت پایین یعنی مدت پخت طولانی که احتمال له شدن آن ها را افزایش می دهد.

دستور پخت چند غذای رژیمی

_ در زمان پخت که حدود ۳۵ تا ۴۵ دقیقه طول می کشد یک یا دو بار آن ها راهم بزنید تا یکسان پخته شود.

خانه داری