طرز تهیه مکعب های شکلات

طرز تهیه مکعب های شکلاتخانه داری

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه مکعب های شکلات برای ۶ نفر: کره ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری شکر قهوه ای ۱ قاشق غذا خوری آرد ذرت ۲ قاشق غذا خوری بیسکویت خورد شده ۲۵۰ گرم شکلات تلخ تکه شده ۱۲۰ گرم *آرد را در […]

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه

پخت : ۱۵ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه مکعب های شکلات برای ۶ نفر:

کره ۲۵۰ گرم

پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری

شکر قهوه ای ۱ قاشق غذا خوری

آرد
ذرت ۲ قاشق غذا خوری

بیسکویت خورد شده ۲۵۰
گرم

شکلات تلخ تکه شده ۱۲۰ گرم

*آرد
را در کمی شیر سرد حل کنید

طرز تهیه : مکعب های شکلات

کف یک قالب ۲۰ سانتی متر مربع را چرب کنید،کف آن را
کاغذ روغنی یا آلمینیومی بگذارید طوریکه به اندازه ۲ سانتی متر از لبه ظرف آویزان باشد.

۱- کره را در ظرف تفلن روی حرارت خیلی کم آب
کنید پودر کاکائو ، شکر و آردوذرت را به آن اضافه کنید و آهسته به هم بزنید، وقتی شروع به
جوشیدن کرد بگذارید به مدت یک دقیقه (نه بیشتر) بجوشد سپس ظرف را از روی شعله بردارید و خورده بیسکوییت
ها را به آن اضافه کنید.

۲- با قاشقی مخلوط را در قالب بریزید و پرس کنید.

همچنین بخوانید :  چند ریزه کاری مهم در آشپزی

۳- شکلات تلخ را در کاسه ای ریخته
و در ماکروفر بگذارید تا آب شود و روی بیس شکلات بریزید.
به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

منبع :بریونی

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2014-05-28 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نحوه رنگ کردن وتزیین جام ولیوان+تصاویر
نحوه رنگ کردن وتزیین جام ولیوان+تصاویر
با این ترفندها خرید کردن را از سرتان بیاندازید
با این ترفندها خرید کردن را از سرتان بیاندازید
نحوه درست کردن وصله برای آستین لباس+تصاویر
نحوه درست کردن وصله برای آستین لباس+تصاویر
توصیه هایی برای پیشگیری از حوادث در منزل
توصیه هایی برای پیشگیری از حوادث در منزل
آمادگی ودرزگیری پنجره هابرای مقابله باسرما
آمادگی ودرزگیری پنجره هابرای مقابله باسرما
ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD +تصاویر
ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD +تصاویر
۷ نکته مهم برای شستشوی انواع لباس‌های پاییزی و زمستانی
۷ نکته مهم برای شستشوی انواع لباس‌های پاییزی و زمستانی
درباره مایعات لباسشویی بیشتر بدانید
درباره مایعات لباسشویی بیشتر بدانید