طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! +تصاویر

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! +تصاویرخانه داری

مواد لازم : کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید ) شکلات تخته ای ترجیحا قهوه ای ( شیری ) دلی کارامل طرز تهیه : ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم ( تقریبا ۴ میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه […]

مواد لازم :

کیک ( می تونید خودتون درست کنید یا از کیکهای
آماده ای که در سوپرها هستند استفاده کنید )

شکلات تخته ای
ترجیحا قهوه ای ( شیری )

دلی کارامل

طرز تهیه :

ابتدا کیک رو ورقه ای برش می دیم
( تقریبا ۴ میلیمتر ) بعد بوسیله قالبی که با دهانه قالب شکلاتمون یکی باشه ، برش می دیم (
من از در بطری استفاده کردم )

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و
داخل قالب مورد نظر می ریزیم .

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

بعد قالب رو روی یه کاغذ روغنی بر می گردونیم تا شکلاهای اضافی بریزه و
فقط یه لایه ای از شکلات ، جداره قالب رو بپوشونه .

قالب رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین .

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

نکته : این شکلاتهای رو از کاغذ روغنی جمع کرده و مجددا می تونید مصرف
کنید .

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

این دلی کارمله.

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

دلی کارامل رو داخل قیف ریخته و بعد در داخل قالب شکلات می ریزیم.

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

دلی رو تا اندازه ای بریزید که تقریبا ۴-۳ میلیمتر پایینر از سطح قالب باشه چون
قراره روش کیک بذاریم .

در آخر برشهای کیکمون رو روش می ذاریم و قالب رو بمدت ۲۰ دقیقه به
فریزر هدایت می کنیم.

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

بعد از اینکه قالب رو از فریزر در آوردید ، شکلاتها رو ازش جدا کنید و
نذارید وقفه بیفته.

می تونید کمی از دلی کارامل رو داخل حفره شکلات بریزید البته در اینصورت ماندگاری شکلات یک
روز خواهد شد .

این شکلات ۴ -۳ روز در یخچال و ظرف دربسته قابل نگهداری است .

طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز! تصاویر

تاریخ بروزرسانی : 2014-03-13 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو