آموزش تصویری: تزیین سیب زمینی به شکل گل رز

یکی از خوشمزه ترین موادغذایی سیب زمینی آن هم از نوع سرخ شده می باشد شما می توانید به شکل های مختلف سیب زمینی سرخ شده را آماده و سرو کنید بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا آموزش درست کردن سیب زمینی به شکل گل را به صورت تصویری بیاموزید.

سیب زمینی به شکل گل

برای اینکه وقتی مهمان دارید همه بگویند به به چه خانم با سلیقه ای…
از این سیب زمینی ها درست کنید و غذاهایتان را با آن تزیین کنید.

۱٫
سیب زمینی ها را به لایه های خیلی نازک برش دهید.

۲٫
یک لایه از سیب زمینی را برداشته و لوله کنید.
سپس لایه های بعدی را دور آن بپیچید.
طوری که شبیه گل رز در بیاید

۳٫
با یک خلال دندان لایه ها را به هم فیکس کنید تا از هم جدا نشوند.

۴ .
سیب زمینی های گل رزی را درون تابه با روغن داغ انداخته صبر کنید تا سرخ شوند.

۵٫
سیب زمینی گل رزی شما به همین سادگی آماده شد …
شما همچین خانم با سلیقه ای هستید.

بد نیست خواص سیب زمینی را بدانید

تنظیم سوخت و ساز

سیب زمینی منبع غنی ویتامین B۶ است. ویتامین B۶ نقش مهمی در سوخت و ساز بدن دارد. بیشتر نیاز ما به انرژی از گلوکز تأمین می‌شود و کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها مولکول‌های ذخیره‌کننده‌ی انرژی در بدن هستند که در مواقع نیاز باید تبدیل به گلوکز شوند تا بدن بتواند انرژی مورد نیاز در فعالیت‌های روزانه‌ی خود را تأمین کند. ویتامین B۶ موجود در سیب‌زمینی تسهیل کننده‌ی روند شکسته شدن مولکول‌های کربوهیدارت و پروتئین و تبدیل آن به گلوکز هستند.

حفظ سلامت استخوان‌ها

وجود آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و روی در سیب زمینی در حفظ و تقویت ساختار استخوان بسیار مؤثر است. آهن و روی نقش مهمی در تولید و بازسازی کلاژن پوست دارند. فسفر و کلسیم نیز هر دو در حفظ ساختار استخوان بسیار مؤثرند، اما حفظ تعادل بین این مواد معدنی در تراکم و بافت استخوانی بسیار مهم و حیاتی است. نباید فراموش کرد که بالا بودن میزان فسفر و پایین‌بودن کلسیم موجب کاهش تراکم بافت استخوان و در نهایت منجر به پوکی استخوان می‌شود.

تنظیم فشار خون

به همان میزان که کاهش مصرف سدیم در تنظیم فشار خون بسیار حیاتی است، افزایش مصرف پتاسیم دریافتی در رژیم غذایی روزانه نیز اهمیت زیادی دارد. پتاسیم باعث گشادشدن عروق خونی می‌شود. براساس تحقیقات و آزمایش‌های مرکز ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، کمتر از ۲ درصد از بزرگسالان آمریکایی، روزانه ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دریافت می‌کنند. پتاسیم، کلسیم و منیزیم موجود در سیب زمینی به‌طور طبیعی در کاهش فشارخون تأثیر می‌گذارد.

برترینها – ایسنا