نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه ۱۶ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
خانه داری > خانه داری > سرخ کردن غذا با کمترین روغن

سرخ کردن غذا با کمترین روغن

تاریخ بروزرسانی : 2015-10-04
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

غذای سرخ شده سالم درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد، اما اگر به شیوه مناسب تهیه شود، این غذا هم می‌تواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند.هر چند که این نوع غذا باید گه گاهی خورده شود. روغن را تمیز نگه دارید در صورت وجود ته مانده‌های غذا در روغن، سریع […]

غذای سرخ شده سالم

درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد، اما اگر به شیوه مناسب تهیه
شود، این غذا هم می‌تواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند.
هر چند که این نوع غذا باید گه گاهی خورده شود.

روغن را تمیز نگه دارید

در صورت وجود ته مانده‌های غذا در روغن، سریع می‌سوزد.این امر باعث بدرنگ و بدطعم شدن غذای سرخ شده در
آن می‌شود، بنابراین قبل از سرخ کردن ته مانده غذا را از روغن در بیاورید.

پودر یا مایه کنتاکی بهتری تهیه کنید

غلتاندن غذا در پودر یا مایه کنتاکی لایه تردی ایجاد می‌کند.
اما اگر از پودر یا مایه به درستی استفاده نشود باعث جذب روغن بیشتری می‌شود.
آرد در صورتی که به میزان کافی از آن استفاده شود، روغن را جذب نخواهد کرد اما افزودن آرد زیاد
باعث جذب روغن خواهد شد.
موادی مانند آرد ذرت و برنج جذب روغن را کاهش می‌دهد.
اگرچه خوردن نوشیدنی گازدار توصیه نمی‌شود اما افزودن کمی نوشیدنی‌های گازدار به جای آب برای تهیه مایه کنتاکی، مانع از
جذب روغن می‌شود.

دمای مناسب روغن در طول زمان حفظ شود در صورت حفظ دما حین پخت، غذا روغن را به خود جذب
نخواهد کرد.
پس از سرخ کردن، غذا را در صافی قرار دهید.

خراسان نیوز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
لکه‌های کهنه برطرف کردن لکه های کهنه
جای صحیح مواد غذایی در یخچال این مواد نیازی به یخچال ندارند
روش تردکردن گوشت با این ترفند گوشت را ترد و پوک کنید
میز غذا را شیک و مجلسی بچینید
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
طرز تهیه سوپ آب تره +عکس
خورش گوجه سبز فوق العاده! +عکس
طرز تهیه کیک ذرت و سس سالسا
طرز تهیه ژله سورپرایزکننده قهوه! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
پای لذیذ آلبالو به سبکی متفاوت!+عکس
کوکوی کنجد طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
خاگینه گل سرخ مجلسی عصرانه پاییزی دلپذیر با خاگینه معطر!
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
دستور تهیه یک چیز کیک آسان و عالی+عکس
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
پیراشکی نعلی پیراشکی نعلی , متفاوت و بسیار خوشمزه!
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
طرز تهیه جدیدی برای کدو برگر
دسر ژله ای بسیار زیبا و خوشمزه ابرو باد! +عکس
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
پنکیک سیب پنکیک سیب با عسل یک صبحانه فوق العاده!
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
نان کته ترکیه ای طرز تهیه نان کته، نان سنتی خوشمزه ترکیه ای!+عکس
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
طرز تهیه و پخت آش قلقل + عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
لکه‌های کهنه برطرف کردن لکه های کهنه
جای صحیح مواد غذایی در یخچال این مواد نیازی به یخچال ندارند
روش تردکردن گوشت با این ترفند گوشت را ترد و پوک کنید
میز غذا را شیک و مجلسی بچینید
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو