نحوه ساخت فر ابتکاری !!!

نحوه ساخت فر خانگی و ابتکاری را در مقاله زیر بخوانید.
ما در این مقاله به ارایه آموزش ساخت یک فر ساده پرداخته ایم.
برای آشنایی بیشتر با نحوه ساخت فر خانگی با ما در نیک صالحی همراه باشید.

نحوه ساخت فر خانگی

نحوه ساخت فر با قابلمه برای دوست های عزیزی که فر ندارند و دستور پخت شیرینی بدون فر را خواستند
، شیرینی های بدون فر اکثرا” با روغن زیادی درست می شوند و این هم برای سلامتی ضرر دارد! ما
هم در این جا آموزش ساخت یک فر ساده را به شما نشان می دهیم.

نحوه ساخت فر خانگی

ساخت فر ابتکاری

یک زیر قابلمه ای فلزی را داخل یک قابلمه بزرگ بگذارید و قابلمه را روی شعله پخش کن قرار
بدهید ۵ دقیقه قبل از قرار دادن کیک یا شیرینی گاز را روشن کنید، تا قابلمه گرم شود حالا
قالب کیک را داخل قابلمه و روی زیر قابلمه ای فلزی بگذارید و در قابلمه را ببندید.

ساخت فر ابتکاری با استفاده از قابلمه

ساخت یک فر ساده

حرارت بالای شعله دمای مورد نیاز برای پخت کیک هست.

۱٫ برای ساخت فر دست خانگی به یگ قابلمه بزرگتر از قالب کیک نیاز داریم تا قالب کیک داخل قابلمه جا بگیرد. می توانید از هر قابلمه ای برای این کار استفاده کنید ولی اگر قابلمه چدنی باشد بهتر است.

۲٫ بعد از آماده کردن قابلمه درب قابلمه را به همراه دم کنی می گذاریم روی حرارت کم به مدت ۱۵ دقیقه می گذاریم تا گرم شود. همانند فر (بهتر است از شعله پخش کن هم استفاده کنید.)

۳٫ حالا باید وسط قابلمه همانند من یک رینگ بگذارید تا قالب مستقیماً با کف قابلمه تماس نداشته باشد. (دقیقا مثل طبقات فر) به جای رینک می توانید از سه پایه یا الک استفاده کنید.

۴٫ سپس قالب حاوی کیک را داخل قابلمه بر روی رینک می گذاریم و درب قابلمه را به همراه دم کنی می گذاریم تا کیک با حرارت ملایم بپزد.

نکات ساخت فر دست ساز خانگی

باید توجه داشته باشید که زمان پخت در فر دست ساز خانگی نسبت به فر کمی بیشتر است و این تایم بستگی به جنس قالب و جنس قابلمه و میزان حرارتی که به قابلمه داده می شود دارد. اگر یکبار امتحان کنید این تایم دست تون می آید.

آفتاب، rezanejadfahadan