ترفندی بسیار ساده برای له نشدن لپه در خورش

ترفندی بسیار ساده برای له نشدن لپه در خورش خانه داری

راهکارهای جلوگیری از له نشدن لپه در قیمه و خواص شگفت انگیز لپه برای سلامتی

لپه یکی از حبوبات پرمصرف است که برای تهیه خورشت قیمه و قیمه بادمجان استفاده می شود،
لپه علاوه بر طعم خوشمزه خواص فراوانی دارد. گاهی ممکن است لپه ها در خورشت له شوند و
وا بروند در اینصورت اگر لپه را به خوبی تفت بدهید و بعد به خورشت اضافه کنید، توی خورش له و بد
منظره نمی شوند. در قسمت زیر بهترین راهکار وا نرفتن لپه در خورش را قرار داده ایم. برای
آموزش نکات مهم آشپزی در سایت نیک صالحی ما را دنبال کنید.

راهکار وا نرفتن لپه

آیا میدونید در خورش هایی مثل قیمه و قیمه بادمجان، اگر لپه رو تفت بدید و بعد به خورش اضافه
کنید، توی خورش له و بد منظره نمیشه!

راهکار وا نرفتن لپه در خورشت قیمه

خواص لپه برای سلامتی

بیش تر بدانید : ارزش غذایی لپه

لپه در بین سایر حبوبات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و می‌تواند جایگزین مناسبی
برای گوشت باشد. لپه علاوه بر پروتئین، حاوی نشاسته هم هست. بدین ترتیب هم پروتئین بدن
و هم انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. جالب است بدانید که لپه از منابع گیاهی کلسیم نیز
هست به طوری که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن حداقل ۶۰ میلی‌گرم کلسیم تامین می‌شود، البته
این مقدار جذب پایین‌تری دارد، اما برای آن‌هایی که شیرو لبنیات نمی‌خورند یک عادت غذایی
مناسب تلقی می‌شود.

خواص لپه

تنظیم سطح قند خون با مصرف لپه

میزان بالای فیبر موجود در لپه، علاوه بر کاهش سطوح کلسترول خون، به تنظیم سطوح قند خون
نیز کمک می‌کند.

همچنین بخوانید :  نحوه گرفتن تلخی پوست پرتقال برای خلال+تصاویر

فیبر محلول موجود در این ماده‌ی خوراکی کم گلوکز می‌تواند میزان جذب قند را کاهش دهد، و از این
طریق، به رهاسازی آهسته و ثابت گلوکز در خون کمک کند؛ به این ترتیب، لپه می‌تواند از افزایش
ناگهانی قند خون پیشگیری کند. با این حال، لپه می‌تواند به اندازه‌ی کافی و مداوم انرژی بدن را
تامین کند. از این رو، مصرف لپه برای بیماران مبتلا به دیابت مفید و مناسب است.

ارسالی کاربران و باشگاه خبرنگاران

تاریخ بروزرسانی : 2020-03-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi