نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه, ۱ مهر , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
خانه داری > خانه داری

چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-17
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
درست کردن سالاد کلم

در این مطلب به نحوه درست کردن سالاد کلم پرداخته ایم.

کلم از سبزیجات چلیپایی می باشد که معمولا به صورت خام در سالاد ها مصرف می شود.کلم دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد.بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره نکات مربوط به درست کردن سالاد کلم بیشتر بخوانید.

درست کردن سالاد کلم

۱ – مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید.
دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید.
کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید.
بعد از چند جوش، آن ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.

۲ – کلم ها را خرد کنید و در ظرف فلزی بریزید و آن را برای چند دقیقه داخل فریزر
قرار دهید تا ترد شود.

بد نیست مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید را بدانید

کلم سفید:۱ عدد

هویج: ۳ عدد

سس مایونز:۱ قاشق سوپ خوری

ماست غلیظ:۱ قاشق سوپ خوری

شکر:۱ قاشق غذاخوری

آبلیمو ترش: به میزان لازم

نمک: به میزان لازم

فلفل سیاه: به میزان لازم

درست کردن سالاد کلمسالاد کلم

مراحل تهیه سالاد کلم سفید

۱-ابتدا کلم سفید را پس از شستن به چند قسمت کوچک تقسیم می‌کنیم و بعدش به صورت نوار‌های نازک طولی و رشته‌ای رنده می‌کنیم. حالا کلم سفید رنده شده را به ظرفی که برای سالاد در نظر گرفتیم اضافه می‌کنیم.

۲-در ادامه هویج را هم پس از شستن و پوست گرفتن همانند کلم سفید به صورت نوار‌های نازک طولی و رشته‌ای رنده می‌کنیم و آن را هم به ظرف سالاد اضافه می‌کنیم و با کلم سفید رنده شده مخلوط می‌کنیم.

۳-در این مرحله باید سس مخصوص سالاد را آماده کنیم. برای این کار سس مایونز را در یک کاسه
به همراه آبلیمو ترش، ماست غلیظ و مقداری نمک، شکر و فلفل سیاه می‌ریزیم و تمامی مواد را باهم
مخلوط می‌کنیم تا سس یکدستی بدست بیاید. توجه کنید طعم اصلی این سالاد باید شیرین باشد
و برای همین شکر اضافه می‌کنیم.

۴-بعد از اینکه سس را آماده کردیم آن را روی مواد سالاد می‌ریزیم و بعدش مواد را زیر و رو
می‌کنیم تا همه مواد به سس آغشته شوند. سپس سالاد را به مدت دو ساعت داخل یخچال
قرار می‌دهیم تا سالاد به اصلاح خودش را بگیرد و آماده سرو شود.

۵-برای تزیین سالاد کلم سفید و هویچ می‌توانید از کشمش، ذرت و گردو استفاده کنید.
امیدواریم از خوردن سالاد کلم سفید و هویچ لذت ببرید.

اضافه کردن مواد دیگر در سالاد کلم سفید

در دستور تهیه سالاد کلم می‌توانید شکر را حذف کنید و به جای آن مقداری کشمش پلویی
اضافه کنید. همچنین در صورت تمایل می‌توانید مواد دیگری مانند خیار، ذرت، خیارشور، شوید
و فلفل دلمه‌ای هم به این سالاد اضافه کنید. این موارد کاملا اختیاری و سلیقه‌ای می‌باشد.

خراسان نیوز -باشگاه خبرنگاران جوان

بدن شما چند سالشه؟ این تست رو انجام بدین !
فرصت بی نظیر برای سرمایه گذاری بلندمدت
برچسب ها: ترفند های آشپزی
اخبار مرتبط:
ایده های رنگی ۸ ایده ای رنگی برای استفاده از انگور
خیار شور خانگی راهنمای تهیه خیارشور باکیفیت در خانه
تشخیص عسل طبیعی برای اینکه عسل به قاشق نچسبد + راه های تشخیص عسل طبیعی
ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پیتزا کدو حلوایی طرز تهیه پیتزای مخصوص پاییز با کدو حلوایی
پخت کرامپت طرز تهیه کرومپت خوشمزه و آسان ویژه صبحانه و عصرانه
پیش غذا با قارچ یک پیش غذای عالی و لذیذ با قارچ!
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
نان کنجدی نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
رولت تخم مرغ , ساده اما بسیار لذیذ! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد نخود سالاد رژیمی نخود پاییزی!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
طرز تهیه گز اصفهان در منزل
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
اسنک خرما اسنک خرما ، میان وعده ساده و مقوی برای کودکان
آش لپه آش لپه مخصوص فصل پاییز!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
لازانيای مرغ و قارچ لازانیای مرغ ، غذایی بسیار لذیذ برای شبهای عید
طرز تهیه کاسه نان شکم پر +عکس
شیرینی سیب مخصوص عصرانه های زمستانی!+عکس
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
طرز تهیه چیز کیک شکلات و کارامل +عکس
طرز تهیه پیتزای میوه ای طرز تهیه پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب یلدا +عکس
شیرینی کاترپیلار طرز تهیه شیرینی باکلاس و لذیذ کاتر پیلار!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
خاگینه هویج ساده یک صبحانه مقوی, خوشمزه و آسان با خاگینه هویج!
تهیه سمنو خانگی طرز تهیه سمنو در فصل سمنو!
پلو یونانی پلو یونانی را چگونه تهیه کنیم؟
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
آرون گروپس
مروری بر گذشته
نحوه پاک کردن سبزی نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
از بین بردن بوی بد فرش چگونه بدون شستن بوی نامطبوع فرش را از بین ببریم؟
راهنمای شستشوی انواع لباس روشهای اصولی شستن و خشک کردن انواع لباس
روش پخت سبزیجات رژیمی سبزیجات را بخارپز کنیم یا آب پز؟کدام روش بهتر است؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهویدئو
آرون گروپس