حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس

حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباسخانه داری

به گزارش ایسنا، دکتر رسول دیناروند با اشاره به اقدامات انجام شده در جهت تامین سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس، گفت: در سوسیس و کالباس قدم اول حذف خمیر مرغ در تهیه این محصولات است.بخشنامه مربوطه ابلاغ شده و در شش ماه دوم امسال عملیاتی می‌شود.وی گفت: حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس […]

به گزارش ایسنا، دکتر رسول دیناروند با اشاره به اقدامات انجام شده در جهت تامین سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس
و کالباس، گفت: در سوسیس و کالباس قدم اول حذف خمیر مرغ در تهیه این محصولات است.
بخشنامه مربوطه ابلاغ شده و در شش ماه دوم امسال عملیاتی می‌شود.وی گفت: حذف خمیر مرغ در تولید سوسیس و
کالباس قدم بسیار بزرگی است چراکه از سلامت خمیر مرغ اطمینان نداریم.
بنابراین ورود آن به چرخه تولید سوسیس و کالباس ممنوع شد.رئیس سازمان غذا و دارو ادامه داد: شرکت‌های تولید کننده
سوسیس و کالباس از یک دوره زمانی برخوردار خواهند بود تا بتوانند خود را با ضوابط تطبیق داده و خمیر
مرغ را حذف کنند.به گفته وی، خمیر مرغ، گوشت‌های مازادی است که پس از تمیز کردن مرغ، توسط دستگاهی جدا
شده و به چرخه مصرف وارد می‌شود.دیناروند تاکید کرد: نمی‌توانیم سلامت خمیر مرغ را تضمین کنیم چراکه مشخص نیست ماده
اولیه آن از سلامت برخوردار است یا خیر و ممکن است از چربی زیادی برخوردار باشد.وی در عین حال نسبت
به مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد و گفت: مشکل اصلی آن است که مصرف این چنین
محصولاتی، تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند.
بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده‌ها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود و از نظر تغذیه‌ای کاری خطرناک
است.
توصیه به مردم آن است که سوسیس و کالباس نباید به عنوان مصرف روزانه و دائمی در عادات غذایی جای
گیرد.

همچنین بخوانید :  نکات و تکنیک های مهم درباره نگهداری صحیح از سوسیس

اصفهان امروز

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2014-09-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نحوه رنگ کردن وتزیین جام ولیوان+تصاویر
نحوه رنگ کردن وتزیین جام ولیوان+تصاویر
با این ترفندها خرید کردن را از سرتان بیاندازید
با این ترفندها خرید کردن را از سرتان بیاندازید
نحوه درست کردن وصله برای آستین لباس+تصاویر
نحوه درست کردن وصله برای آستین لباس+تصاویر
توصیه هایی برای پیشگیری از حوادث در منزل
توصیه هایی برای پیشگیری از حوادث در منزل
آمادگی ودرزگیری پنجره هابرای مقابله باسرما
آمادگی ودرزگیری پنجره هابرای مقابله باسرما
ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD +تصاویر
ترفندی ساده برای راحت و تمیز بریدن CD +تصاویر
۷ نکته مهم برای شستشوی انواع لباس‌های پاییزی و زمستانی
۷ نکته مهم برای شستشوی انواع لباس‌های پاییزی و زمستانی
درباره مایعات لباسشویی بیشتر بدانید
درباره مایعات لباسشویی بیشتر بدانید